Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn uống đúng cách để giảm nguy cơ ung thư

Chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp bạn ngăn chặn nguy cơ ung thư và nhiều bệnh khác. Cùng tham khảo một số lời khuyên dưới đây nhé!

Chắc hẳn cuộc sống của bạn sẽ bị thay đổi hoàn toàn khi bạn, cha mẹ, bạn bè hoặc con bạn bị chuẩn đoán ung thư. Ung thư có thể khiến chúng ta cảm thấy bất lực, song tin tốt là có nhiều biện pháp có thể giúp bạn ngăn ngừa căn bệnh này. Và chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng nhất mà bạn có thể kiểm soát được.

Trong năm 2016 vừa qua, ước tính có hơn nửa triệu người Mỹ chết vì ung thư, và hơn 1,68 triệu đàn ông và phụ nữ được chuẩn đoán mắc căn bệnh nguy hiểm này. Bên cạnh yếu tố di truyền dẫn đến nguy cơ ung thư, việc thay đổi lối sống và phát hiện sớm có thể ngăn chặn gần một nửa số ca tử vong do ung thư.

Chế độ ăn uống có thể giúp bạn ngăn chặn và đánh bại ung thư bằng nhiều cách khác nhau. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư. Và nếu bạn được chuẩn đoán mắc bệnh, ăn uống cũng có thể hỗ trợ điều trị tích cực và giúp bạn sống tốt hơn trong nhiều năm sau khi điều trị.

Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn giảm nguy cơ ung thư thông qua việc ăn uống đúng cách:

  • Duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh để giảm nguy cơ ung thư và các bệnh khác: Thông thường, mối liên hệ giữa ung thư và béo phì rất khác nhau với nhiều loại ung thư, song lại có tương quan đến 40% với một số loại ung thư như ung thư nội mạc tử cung và ung thư thực quản.
  • Giảm tiêu thụ calo từ chất béo rắn và thêm đường: Thực phẩm bổ sung thêm đường và chất béo có thể gây tăng cân, do đó hãy ăn các loại thực phẩm lành mạnh hơn để ngừa ung thư.
  • Ăn nhiều trái cây và rau củ, bao gồm cả đậu để hạn chế nguy cơ một số loại ung thư nhất định: Bổ sung thêm nửa đĩa trái cây/ rau củ giàu chất dinh dưỡng tự nhiên vào mỗi bữa ăn của bạn để ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
  • Hạn chế uống rượu: Nhiều nghiên cứu cho thấy, các loại đồ uống có cồn có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư như ung thư miệng, ung thư họng, ung thư thanh quản, ung thư thực quản, ung thư gan, ung thư vú, ung thư đại tràng và ung thư thực tràng. Hiện vẫn chưa có tiêu chuẩn chính xác xác định lượng rượu có thể dẫn đến nguy cơ ung thư. Không những vậy, việc uống rượu khi đang dùng thuốc cũng sẽ mang đến nhiều vấn đề có hại. Nếu  bạn đang điều trị bằng thuốc, hãy hạn chế đò uống có cồn, không uống quá 1 ly mỗi ngày đối với cả phụ nữ và nam giới.

Ngoài ra, để biết thêm các lời khuyên về việc giảm thiểu nguy cơ ung thư hoặc các bệnh khác thông qua dinh dưỡng, hãy tham khảo  ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng.

Tham khảo thêm bài viết 7 loại ung thư rất khó để phát hiện sớm

Bình luận
Tin mới
  • 07/01/2026

    Thu hồi sữa Nestlé ở nước ngoài, Cục An toàn thực phẩm vào cuộc kiểm soát tại Việt Nam

    Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...

  • 07/01/2026

    Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

    Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.

  • 07/01/2026

    Những lợi ích bất ngờ của mùa đông với sức khỏe

    Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.

  • 06/01/2026

    7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A

    Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.

  • 06/01/2026

    Những mối nguy hại tới sức khoẻ từ nhà vệ sinh công cộng

    Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng phải sử dụng nhà vệ sinh công cộng, tuy nhiên, đa số nhà vệ sinh công cộng trông không được sạch sẽ lắm, liệu bạn có can đảm ngồi lên bệ ngồi ở những nhà vệ sinh này không? Còn nếu trông nó khá sạch sẽ, bạn có thể vẫn sẽ lo lắng rằng việc ngồi lên bệ ngồi có thể khiến bạn bị mắc những vấn đề về sức khoẻ. Những lo lắng này của bạn hoàn toàn là có căn cứ, cùng tìmg hiểu qua bài viết sau đây!

  • 05/01/2026

    Bộ Y tế quy định mới nhất những bệnh truyền nhiễm, đối tượng phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm bắt buộc

    Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương vừa ký ban hành Thông tư số 52/2025/TT-BYT quy định danh mục bệnh truyền nhiễm, đối tượng và phạm vi phải sử dụng vắc xin, sinh phẩm y tế bắt buộc.

  • 05/01/2026

    6 loại trà hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng

    Uống trà không phải là giải pháp giảm cân nhanh chóng nhưng nếu biết chọn loại trà và sử dụng đúng cách có thể hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ bụng theo thời gian.

  • 05/01/2026

    Bệnh nhân ung thư gặp nhiều khó khăn trong thời tiết lạnh

    Các bệnh nhân ung thư trường gặp nhiều vấn đề sức khỏe hơn trong mùa đông so với người khỏe mạnh. Họ đặc biệt dễ mắc các bệnh virus và cảm lạnh. Do đó, những người mắc bệnh ung thư cần phải đặc biệt cẩn thận trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe cho bản thân.

Xem thêm