Ăn uống lành mạnh không có nghĩa là bạn phải ăn những món nhạt nhẽo, khô khan. Nấu ăn với những gia vị, thảo mộc phù hợp giúp bạn có món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tỷ lệ béo phì đã tăng gần gấp ba kể từ năm 1975 và tăng gần gấp 5 lần ở trẻ em và thanh thiếu niên. Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường, ung thư. Rèn luyện những thói quen lành mạnh từ khi còn nhỏ là chìa khóa giúp trẻ tránh nguy cơ béo phì ngay từ sớm.
Nhiều người có những quan niệm sai lầm phổ biến về ăn uống lành mạnh. Tìm hiểu được sự thật trong dinh dưỡng có thể giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh hơn, thậm chí là một tâm hồn vui vẻ hơn.
Táo bón là một chứng rối loạn đường tiêu hóa phổ biến, đặc biệt là ở trẻ em. Nguyên nhân gây táo bón có thể do bệnh lý, sinh hoạt chưa khoa học và chế độ dinh dưỡng. Vậy thực phẩm nào có thể làm tăng nguy cơ bị táo bón trong mùa Đông?
Ngoài việc ăn sáng đủ chất dinh dưỡng thì ăn đúng giờ cũng rất quan trọng đối với cơ thể và sức khỏe của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng đã bật mí thời điểm vàng để ăn sáng, giúp phát huy tối đa hiệu quả của bữa sáng đối với cơ thể.
Chế độ ăn keto - ít carbohydrate và nhiều chất béo không được các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ vì gây hại đến môi trường và sức khỏe con người.
Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.
Hầu hết chúng ta khao khát ăn uống lành mạnh. Nhưng đối với một số người, mong muốn này có thể trở thành một nỗi ám ảnh.
Một nghiên cứu mới từ trường đại học Harvard cho thấy một vài thay đổi trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bạn kéo dài tuổi thọ.
Đột tử do bệnh tim mạch chiếm khoảng 1 trong 7,5 trường hợp tử vong ở Hoa Kỳ. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò tối quan trọng đối với sức khỏe tim mạch của một người, những người tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải chặt chẽ nhất và không mắc bệnh mạch vành có nguy cơ đột tử do bệnh tim mạch thấp hơn.
Để tăng khả năng sinh sản, hãy đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh với các vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Chế độ ăn GAPS cho rằng việc loại bỏ các loại thực phẩm như ngũ cốc và đường có thể giúp mọi người điều trị các vấn đề ảnh hưởng đến não, chẳng hạn như chứng tự kỷ và chứng khó đọc.