Ăn nhiều thực phẩm chiên rán, chế biến sẵn có thế gây táo bón.
Theo chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ Riya Desai, khi cái lạnh đầu Đông kéo đến, bạn cần chú ý đến những lựa chọn ăn uống để duy trì sức khỏe tiêu hóa. Điều đáng lưu ý là một số thực phẩm quen thuộc trong mùa Đông lại có thể góp phần gây táo bón.
Để ngăn ngừa tình trạng này bạn cần có những sự lựa chọn hợp lý về thực phẩm như tăng cường rau củ quả, uống đủ nước và hạn chế các thực phẩm có thể gây táo bón.
Thực phẩm ít chất xơ
Các món ăn được yêu thích trong mùa Đông như súp kem, bánh mì chế biến sẵn, chocolate nóng và ngũ cốc tinh chế thường rất ít chất xơ.
Ăn không đủ chất xơ có thể dẫn đến táo bón và làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột.
Đồ uống chứa caffeine
Trong mùa Đông lạnh giá, các loại đồ uống ấm nóng như trà, cà phê... thường được yêu thích. Tuy nhiên, uống quá nhiều caffeine có thể liên quan đến táo bón.
Do đó bạn nên uống với số lượng có kiểm soát để tránh gây ra những tác động tiêu cực.
Thực phẩm chế biến sẵn và chứa đường
Ăn quá nhiều đồ ngọt đã qua chế biến như bánh kẹo đường, nước ngọt, chocolate, bánh ngọt, bánh nướng xốp... có thể không tốt cho sức khỏe.
Nguyên nhân bởi vì chúng giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột và góp phần gây táo bón.
Thịt đỏ
Thực phẩm này thường có ít chất xơ, nhiều chất béo, tăng nguy cơ bị táo bón. Lượng lớn chất béo bão hòa trong thịt đỏ sẽ khiến quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra chậm hơn, tốn nhiều thời gian.
Ngoài ra, thịt đỏ cũng có nhiều protein nên dễ gây ra tình trạng khó tiêu.
Rượu
Khi dùng lượng lớn bia, rượu sẽ khiến cơ thể đào thải nhiều chất lỏng hơn thông qua nước tiểu. Điều này dẫn đến tình trạng mất nước, phân trở nên khô cứng.
Không ăn trái cây và rau quả tươi
Mùa Đông thường hấp dẫn với những món ăn chế biến sẵn, đồ ngọt. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm này có thể gây hại cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Việc thiếu chất xơ trong trái cây và rau củ quả tươi có thể dẫn đến táo bón và phá vỡ sự cân bằng đường ruột.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại thực phẩm nên tránh khi bị táo bón.
Theo nghiên cứu mới tại Mỹ, việc thay bơ bằng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.
Mùa nóng ẩm luôn là một thách thức lớn đối với sức khỏe của người lao động. Đặc biệt là những người lao động ngoài trời hoặc trong môi trường làm việc có nhiệt độ không đảm bảo.
Sức khỏe tim mạch tốt và trí óc minh mẫn là mong muốn của bất cứ người cao tuổi nào. Ngoài lối sống và dinh dưỡng lành mạnh thì cách lựa chọn thực phẩm cũng rất quan trọng và thói quen ăn dâu tây hằng ngày rất có lợi.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn có bao giờ lo lắng khi thấy con chậm lớn, thấp còi hơn bạn bè cùng trang lứa? Hay những bữa ăn đầy ắp yêu thương lại trở thành "cuộc chiến" với bé biếng ăn, gầy gò? Đừng lo, bởi suốt 7 năm qua, Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM đã đồng hành cùng hàng nghìn gia đình, giúp các bé không chỉ tăng chiều cao mà còn khỏe mạnh, tự tin trong cuộc sống.
Bạn đã bao giờ thức dậy với cơn đau đầu dữ dội và không thể xác định được nguyên nhân chưa? Các chuyên gia tin rằng có thể do 1 trong 4 “thủ phạm” dưới đây.
Mùa xuân, với thời tiết giao thoa giữa cái lạnh còn sót lại của mùa đông và sự ấm áp đang lên của mùa hè, là thời điểm lý tưởng để vạn vật sinh sôi nảy nở. Tuy nhiên, đây cũng là lúc các loại virus, vi khuẩn gây bệnh hoạt động mạnh mẽ, tạo điều kiện cho các bệnh truyền nhiễm dễ dàng lây lan.
Ăn nhiều rau củ, trái cây tươi vốn luôn là nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Với người bệnh đái tháo đường, việc ăn nhiều loại rau giàu dưỡng chất và chất xơ còn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, đồng thời giúp người bệnh phòng ngừa nhiều biến chứng trên tim, mắt, thận, thần kinh…