Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

6 thực phẩm có thể gây táo bón trong mùa Đông

Táo bón là một chứng rối loạn đường tiêu hóa phổ biến, đặc biệt là ở trẻ em. Nguyên nhân gây táo bón có thể do bệnh lý, sinh hoạt chưa khoa học và chế độ dinh dưỡng. Vậy thực phẩm nào có thể làm tăng nguy cơ bị táo bón trong mùa Đông?

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán, chế biến sẵn có thế gây táo bón.

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Ấn Độ Riya Desai, khi cái lạnh đầu Đông kéo đến, bạn cần chú ý đến những lựa chọn ăn uống để duy trì sức khỏe tiêu hóa. Điều đáng lưu ý là một số thực phẩm quen thuộc trong mùa Đông lại có thể góp phần gây táo bón.

Để ngăn ngừa tình trạng này bạn cần có những sự lựa chọn hợp lý về thực phẩm như tăng cường rau củ quả, uống đủ nước và hạn chế các thực phẩm có thể gây táo bón.

Thực phẩm ít chất xơ

Các món ăn được yêu thích trong mùa Đông như súp kem, bánh mì chế biến sẵn, chocolate nóng và ngũ cốc tinh chế thường rất ít chất xơ.

Ăn không đủ chất xơ có thể dẫn đến táo bón và làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột.

Đồ uống chứa caffeine

Trong mùa Đông lạnh giá, các loại đồ uống ấm nóng như trà, cà phê... thường được yêu thích. Tuy nhiên, uống quá nhiều caffeine có thể liên quan đến táo bón.

Do đó bạn nên uống với số lượng có kiểm soát để tránh gây ra những tác động tiêu cực.

Thực phẩm chế biến sẵn và chứa đường

Ăn quá nhiều đồ ngọt đã qua chế biến như bánh kẹo đường, nước ngọt, chocolate, bánh ngọt, bánh nướng xốp... có thể không tốt cho sức khỏe.

Nguyên nhân bởi vì chúng giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể phá vỡ sự cân bằng của vi khuẩn đường ruột và góp phần gây táo bón.

Thịt đỏ

Thực phẩm này thường có ít chất xơ, nhiều chất béo, tăng nguy cơ bị táo bón. Lượng lớn chất béo bão hòa trong thịt đỏ sẽ khiến quá trình tiêu hóa của cơ thể diễn ra chậm hơn, tốn nhiều thời gian.

Ngoài ra, thịt đỏ cũng có nhiều protein nên dễ gây ra tình trạng khó tiêu.

Rượu

Khi dùng lượng lớn bia, rượu sẽ khiến cơ thể đào thải nhiều chất lỏng hơn thông qua nước tiểu. Điều này dẫn đến tình trạng mất nước, phân trở nên khô cứng.

Không ăn trái cây và rau quả tươi

Mùa Đông thường hấp dẫn với những món ăn chế biến sẵn, đồ ngọt. Tuy nhiên, ăn nhiều thực phẩm này có thể gây hại cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Việc thiếu chất xơ trong trái cây và rau củ quả tươi có thể dẫn đến táo bón và phá vỡ sự cân bằng đường ruột.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những loại thực phẩm nên tránh khi bị táo bón.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 17/04/2024

    5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam

    Khi làn da của bạn bỗng chuyển sang màu cam, đừng lo lắng, bài viết dưới đây sẽ chỉ ra 5 lí do khiến da bạn chuyển sang màu cam.

  • 17/04/2024

    Các sản phẩm từ sữa tốt cho sức khỏe tim mạch

    Việc bổ sung các chế phẩm từ sữa phù hợp có thể mang lại nhiều loại ích với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn nên ăn và tránh những sản phẩm từ sữa nào?

  • 17/04/2024

    Vì sao phụ nữ độ tuổi 30 cần tăng cường ăn thực phẩm giàu kẽm?

    Độ tuổi 30 trở đi là giai đoạn cơ thể của người phụ nữ bắt đầu bước vào quá trình lão hóa, vì thế cần bổ sung những loại vitamin, khoáng chất. Kẽm ít được nhắc đến hơn nhưng lại là dưỡng chất có vai trò thiết yếu đối với sức khoẻ phụ nữ.

  • 17/04/2024

    Tiểu không tự chủ - những điều cần biết

    Tiểu không tự chủ là một tình trạng rất phổ biến mà không ai muốn nói đến. Vì sự kỳ thị xung quanh nó, nhiều người quá xấu hổ để tìm kiếm sự giúp đỡ. Nhưng hầu hết các bệnh lý gây ra tiểu không tự chủ đều có thể được khắc phục bằng các biện pháp can thiệp y tế.

  • 17/04/2024

    Chỉ số huyết áp cho biết những gì về sức khỏe của bạn?

    Bạn có thắc mắc tại sao mỗi khi đi khám sức khỏe định kỳ, các bác sĩ đều tiến hành đo huyết áp cho bạn? Có lẽ ai cũng biết mình nên giữ huyết áp trong ngưỡng ổn định, nhưng bạn có biết chỉ số này nói lên điều gì về sức khỏe tổng thể của mình?

  • 17/04/2024

    Tác động tiêu cực của quần áo chật đối với phụ nữ mang thai

    Mang thai có thể khiến cơ thể thay đổi hình dáng và cân nặng rất nhiều. Đôi khi quần áo chật đến mức khó chịu và hằn lên các phần cơ thể.

  • 16/04/2024

    Chứng thấp lùn

    Chứng thấp lùn là tình trạng bệnh đặc trưng bởi vóc dáng nhỏ bé do nhiều yếu tố như di truyền hoặc bệnh lý gây ra. Với các triệu chứng đặc trưng rất dễ nhận biết, tình trạng này gây ra rất nhiều khó khăn trong suốt toàn bộ quá trình phát triển.

  • 16/04/2024

    Thiếu ngủ có thể làm tăng huyết áp

    Một nghiên cứu cho thấy ngủ ít hơn thời gian khuyến nghị mỗi đêm có thể là một yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tăng huyết áp.

Xem thêm