-
5 thực phẩm dễ hỏng khi bảo quản sai cách
Bảo quản sai cách không chỉ làm lãng phí dinh dưỡng mà còn khiến thực phẩm biến chất. Dưới đây là phương pháp bảo quản đúng cách dành cho một số rau củ đặc biệt.
-
Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ sữa gừng
Cho 1 cốc sữa cùng 1 thìa cà phê gừng xay vào nồi, đun với lửa vừa trong khoảng 5 phút (hoặc đến khi sữa nổi bọt). Tắt bếp, lọc bỏ bã gừng, rót sữa vào cốc. Uống cốc sữa gừng này trước khi đi ngủ hoặc sau khi ăn sáng bạn sẽ nhận được những lợi ích sức khỏe bất ngờ.
-
Bổ sung sắt cho bà bầu đúng và đủ nhất
Sắt có vai trò quan trọng đối với phụ nữ mang thai. Sắt tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Hệ miễn dịch của bà bầu khi mang thai suy yếu nên dễ bị bệnh, vì vậy cần bổ sung sắt đúng và đủ để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và thai nhi.
-
Lưu ý gì khi cho trẻ ăn nội tạng động vật?
Nội tạng động vật thường được xem là những thực phẩm chứa những chất độc hại. Thực tế, nếu được lựa chọn và biết chế biến thì sẽ mang đến lợi ích dinh dưỡng không nhỏ cho trẻ em.
-
Hay bị đầy hơi, trướng bụng: Cẩn thận với 5 thực phẩm sau
Đầy hơi, trướng bụng không chỉ gây khó chịu mà đôi khi còn có thể tạo ra cho bạn các tình huống xấu hổ. Một trong những nguyên nhân gây đầy hơi, trướng bụng thường gặp là do các thực phẩm bạn ăn thường ngày.
-
Có nên cho trẻ sơ sinh uống sữa đặc?
Do mẹ thiếu sữa hoặc trong điều kiện thiếu thốn, một số gia đình cho trẻ sơ sinh uống sữa đặc thay cho sữa mẹ. Tuy nhiên, các chuyên gia chỉ ra rằng, sữa đặc không phải thực phẩm phù hợp với trẻ dưới 1 tuổi.
-
Chăm sóc dinh dưỡng dành cho người bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer là mối đe dọa với người cao tuổi. Để cải thiện và duy trì sức khỏe của người bệnh, gia đình và người thân cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng dành riêng cho người bệnh Alzheimer.
-
Cảnh báo tắc ruột khi ăn thực phẩm giàu tannin
Ăn thực phẩm chứa nhiều tannin như hồng, ổi non không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng tắc ruột do khối bã thức ăn
-
Dầu hạt cải và dầu thực vật: loại nào tốt hơn
Dầu hạt cải và dầu thực vật có thể được sử dụng với mục đích giống nhau và có hương vị tương tự nhau. Nhưng loại dầu nào tốt cho sức khoẻ hơn? Hãy cùng tìm hiểu!
-
4 loại sinh tố khắc phục tình trạng đau mỏi cơ bắp
Bạn thấy uể oải, cơ bắp yếu đi và không còn sức lực sau khi chơi thể thao hay tập luyện gắng sức? Hãy khôi phục năng lượng, giảm đau mỏi cơ bắp nhanh chóng bằng cách chuẩn bị một số loại sinh tố dưới đây.
-
Mùa Đông nên cho trẻ ăn và kiêng gì?
Cơ thể bé phải tiêu hao năng lượng nhiều hơn để giữ ấm cơ thể vào mùa Đông. Do đó, nhu cầu bổ sung năng lượng của trẻ cũng cao hơn mức bình thường. Mẹ cần lưu ý đảm bảo chế độ dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh cho trẻ.
-
Nói “không” với bổ sung vitamin C quá liều
Vitamin C có vai trò quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu bổ sung viatmin C quá liều sẽ dẫn tới các tác hại nguy hiểm đến cơ thể.
