Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Giảm cân hiệu quả với 5 cách kết hợp thực phẩm đơn giản

Không chỉ chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, những loại thực phẩm này khi kết hợp với nhau còn giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.

Trà xanh và chanh 

Trà xanh là một trong những thức uống tốt nhất cho những người có nhu cầu kiểm soát cân nặng vì chứa ít calo, giàu chất chống oxy hóa, giúp đốt cháy nhiều chất béo hơn và giảm cân hiệu quả. Một số nghiên cứu cho thấy, uống trà xanh 2 đến 3 lần mỗi ngày có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giảm cân.

Để hiệu quả hơn và giúp thức uống tăng thêm hương vị, bạn nên vắt một ít nước cốt chanh tươi vào trà. Chanh cung cấp hàm lượng vitamin C dồi dào làm cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng trong trà xanh một cách tốt hơn.

Yến mạch và các loại hạt

Yến mạch là thực phẩm bổ sung cho bữa sáng hoàn hảo được nhiều người yêu chuộng. Nó sẽ phát huy tác dụng giảm cân nếu được kết hợp với các loại hạt giàu chất xơ và chất chống oxy hóa như hạt hạnh nhân, óc chó, hạt chia... 

Yến mạch cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào, kết hợp lượng protein cao trong các loại hạt giúp cân bằng dinh dưỡng, tăng cảm giác no, cải thiện trao đổi chất, từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả.

Rau xanh và thịt gà

Rau xanh là nguyên liệu quan trọng trong mỗi bữa ăn. Chúng cũng được coi là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ.

Tuy nhiên, nếu chỉ ăn rau xanh thì cơ thể sẽ dễ thiếu hụt dinh dưỡng. Bởi vậy, bạn nên kết hợp rau xanh với các thực phẩm giàu protein như thịt gà, đậu phụ hoặc phô mai... để có những bữa ăn lành mạnh, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.

Cà phê và quế

Cà phê là một trong những thức uống ít calo được nhiều người yêu thích, nhất là với những ai muốn giảm cân, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Để tăng thêm hương vị và phát huy tác dụng giảm cân của thức uống này, người ta thường kết hợp cà phê với bột quế.

Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng đặc tính kháng viêm, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân. Ngoài ra, quế còn chứa hormone giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát chế độ ăn uống tốt hơn.

Khoai tây và hạt tiêu

Khoai tây tuy chứa hàm lượng calo cao nhưng rất giàu chất xơ, nhiều hơn cả bột yến mạch hay gạo lứt. Sử dụng khoai tây với lượng vừa phải giúp bạn giải phóng năng lượng, tăng cảm giác no, hạn chế sự thèm ăn. Đặc biệt, kết hợp khoai tây với hạt tiêu còn có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Hạt tiêu chứa piperin, một chiết xuất thiết yếu có tác dụng làm giảm cholesterol và tăng tốc độ trao đổi chất, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng.

Trứng và dầu dừa

Trứng là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân tốt nhất cũng như cung cấp hàm lượng protein, Omega-3 và vitamin tổng hợp dồi dào. Để phát huy công dụng của trứng và giảm cân hiệu quả, thay vì sử dụng bơ hoặc dầu ăn, bạn nên chế biến trứng kết hợp với dầu dừa.

Dầu dừa là một nguồn chất béo truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Loại thực phẩm này chứa MCTs (Triglyceride chuỗi trung bình), không làm tăng cholesterol và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:  Mách bạn 3 thức uống giảm cân đơn giản mà hiệu quả.

Thảo Trinh - Theo Dân trí
Bình luận
Tin mới
  • 31/03/2026

    Chạy bộ bao lâu thì mỡ bụng bắt đầu giảm?

    Chạy bộ giúp tiêu hao năng lượng hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch nhưng mỡ bụng không thể giảm ngay sau vài buổi tập. Thời điểm cơ thể bắt đầu huy động mỡ phụ thuộc vào cường độ vận động, thời gian duy trì, chế độ dinh dưỡng và khả năng thích nghi chuyển hóa của từng người.

  • 31/03/2026

    12 loại thuốc bạn tuyệt đối không nên dùng cùng cà phê

    Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.

  • 30/03/2026

    11 loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho huyết áp hơn củ dền

    Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.

  • 30/03/2026

    Giải pháp khoa học xử lý nấm mốc tường nhà trong mùa nồm ẩm

    Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.

  • 29/03/2026

    8 lợi ích sức khỏe bất ngờ của cá khoai

    Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.

  • 28/03/2026

    7 điều có thể xảy ra với cơ thể người không ăn rau và trái cây

    Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

  • 28/03/2026

    Vì sao flavonoids quan trọng đối với cơ thể?

    Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.

  • 28/03/2026

    Gia vị: Nên bảo quản ở đâu và khi nào nên vứt bỏ?

    Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.

Xem thêm