Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ nuôi dưỡng rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của bệnh nhân viêm não Nhật Bản. Dinh dưỡng hợp lý cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương, tăng cường sức đề kháng, giúp bệnh nhân hồi phục và giảm thiểu các di chứng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, viêm não Nhật Bản là một trường hợp cấp cứu y tế và cần được chăm sóc y tế khẩn cấp. Không có phương pháp điều trị kháng virus nào cho bệnh nhân mắc viêm não Nhật Bản.

Phương pháp điều trị chỉ mang tính hỗ trợ và bao gồm ổn định và làm giảm các triệu chứng. Những người đã trải qua bệnh viêm não Nhật Bản thường có nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đòi hỏi phải điều trị và chăm sóc lâu dài bao gồm cả phục hồi chức năng.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản- Ảnh 1.

Người bệnh viêm não cần được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh viêm não Nhật Bản.

Dinh dưỡng đầy đủ và cân đối giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

Cung cấp năng lượng

Bệnh nhân viêm não Nhật Bản thường bị sốt cao, mất nước, chán ăn, dẫn đến suy nhược cơ thể, do đó cần một chế độ ăn giàu năng lượng để duy trì các hoạt động sống của cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, ngăn ngừa các biến chứng nhiễm trùng.

Hỗ trợ quá trình phục hồi

Các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo các tế bào thần kinh bị tổn thương, giúp bệnh nhân phục hồi các chức năng bị ảnh hưởng.

Hỗ trợ phục hồi tế bào thần kinh

Các chất dinh dưỡng như vitamin B, omega-3, protein có vai trò quan trọng trong việc tái tạo và phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương.

Giảm thiểu các biến chứng

Dinh dưỡng hợp lý giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý kèm theo.

2. Một số dưỡng chất cần thiết với người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của người bệnh viêm não Nhật Bản. Bằng việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ và cân đối, người bệnh có thể cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống và rút ngắn thời gian hồi phục.

Protein

Cung cấp vật liệu xây dựng cho các tế bào, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh.

Nguồn cung cấp protein có trong nhiều thực phẩm như: Thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành.

Carbohydrate

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Nguồn cung cấp: Gạo, mì, khoai, các loại củ.

Chất béo

Cung cấp năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu. Chất béo tốt acid béo omega-3 có trong một số thực phẩm như dầu ô liu, dầu cá, các loại hạt (hạt chia, hạt lanh…), cá béo như cá hồi, cá ngừ giúp giảm viêm và bảo vệ hệ thần kinh.

Vitamin và khoáng chất:

Vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B, vitamin C, vitamin E, kẽm, selen giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào thần kinh.

  • Vitamin nhóm B: (B1, B6, B12) cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh.
  • Vitamin C, E: Có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào.
  • Kẽm: Cần thiết cho quá trình phục hồi tổn thương mô.

Tăng cường các thực phẩm từ các loại rau xanh, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản- Ảnh 3.

Trái cây, rau củ là thực phẩm tốt cho người viêm não Nhật Bản.

3. Một số nguyên tắc cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản

Dễ tiêu hóa

Chọn các món ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hóa như cháo, súp, thịt bằm.

Đa dạng

Kết hợp nhiều loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất.

Uống đủ nước

Nước giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đào thải độc tố, duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định.

Đảm bảo đủ năng lượng

Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn thường xuyên để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh quá tải cho hệ tiêu hóa.

Hạn chế các chất kích thích

Rượu bia, cà phê, thuốc lá có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.

Tránh các thực phẩm khó tiêu

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, thức ăn nhanh có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, đồ uống có gas.

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng chống bệnh Viêm não Nhật Bản.

Thùy Vân - Theo suckhoedoisong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

  • 14/09/2025

    Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

    Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

  • 14/09/2025

    Một số loại mất thính lực và nguyên nhân của chúng

    Mất thính lực được phân loại thành ba loại: dẫn truyền, thần kinh cảm giác và hỗn hợp (khi mất thính lực dẫn truyền và thần kinh cảm giác xảy ra đồng thời). Mất thính lực dẫn truyền liên quan đến vấn đề ở tai ngoài hoặc tai giữa, trong khi mất thính lực thần kinh cảm giác là do tổn thương ở tai trong.

Xem thêm