Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ nuôi dưỡng rất quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của bệnh nhân viêm não Nhật Bản. Dinh dưỡng hợp lý cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương, tăng cường sức đề kháng, giúp bệnh nhân hồi phục và giảm thiểu các di chứng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, viêm não Nhật Bản là một trường hợp cấp cứu y tế và cần được chăm sóc y tế khẩn cấp. Không có phương pháp điều trị kháng virus nào cho bệnh nhân mắc viêm não Nhật Bản.

Phương pháp điều trị chỉ mang tính hỗ trợ và bao gồm ổn định và làm giảm các triệu chứng. Những người đã trải qua bệnh viêm não Nhật Bản thường có nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đòi hỏi phải điều trị và chăm sóc lâu dài bao gồm cả phục hồi chức năng.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản- Ảnh 1.

Người bệnh viêm não cần được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

1. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục của người bệnh viêm não Nhật Bản.

Dinh dưỡng đầy đủ và cân đối giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm.

Cung cấp năng lượng

Bệnh nhân viêm não Nhật Bản thường bị sốt cao, mất nước, chán ăn, dẫn đến suy nhược cơ thể, do đó cần một chế độ ăn giàu năng lượng để duy trì các hoạt động sống của cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch

Một hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, ngăn ngừa các biến chứng nhiễm trùng.

Hỗ trợ quá trình phục hồi

Các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo các tế bào thần kinh bị tổn thương, giúp bệnh nhân phục hồi các chức năng bị ảnh hưởng.

Hỗ trợ phục hồi tế bào thần kinh

Các chất dinh dưỡng như vitamin B, omega-3, protein có vai trò quan trọng trong việc tái tạo và phục hồi các tế bào thần kinh bị tổn thương.

Giảm thiểu các biến chứng

Dinh dưỡng hợp lý giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý kèm theo.

2. Một số dưỡng chất cần thiết với người bệnh viêm não Nhật Bản

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi của người bệnh viêm não Nhật Bản. Bằng việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ và cân đối, người bệnh có thể cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống và rút ngắn thời gian hồi phục.

Protein

Cung cấp vật liệu xây dựng cho các tế bào, giúp xây dựng và sửa chữa các tế bào, đặc biệt là tế bào thần kinh.

Nguồn cung cấp protein có trong nhiều thực phẩm như: Thịt nạc, cá, trứng, sữa, đậu nành.

Carbohydrate

Cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Nguồn cung cấp: Gạo, mì, khoai, các loại củ.

Chất béo

Cung cấp năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu. Chất béo tốt acid béo omega-3 có trong một số thực phẩm như dầu ô liu, dầu cá, các loại hạt (hạt chia, hạt lanh…), cá béo như cá hồi, cá ngừ giúp giảm viêm và bảo vệ hệ thần kinh.

Vitamin và khoáng chất:

Vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B, vitamin C, vitamin E, kẽm, selen giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ tế bào thần kinh.

  • Vitamin nhóm B: (B1, B6, B12) cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh.
  • Vitamin C, E: Có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào.
  • Kẽm: Cần thiết cho quá trình phục hồi tổn thương mô.

Tăng cường các thực phẩm từ các loại rau xanh, trái cây, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản- Ảnh 3.

Trái cây, rau củ là thực phẩm tốt cho người viêm não Nhật Bản.

3. Một số nguyên tắc cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm não Nhật Bản

Dễ tiêu hóa

Chọn các món ăn mềm, lỏng, dễ tiêu hóa như cháo, súp, thịt bằm.

Đa dạng

Kết hợp nhiều loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất.

Uống đủ nước

Nước giúp duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đào thải độc tố, duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định.

Đảm bảo đủ năng lượng

Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, ăn thường xuyên để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để tránh quá tải cho hệ tiêu hóa.

Hạn chế các chất kích thích

Rượu bia, cà phê, thuốc lá có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.

Tránh các thực phẩm khó tiêu

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, thức ăn nhanh có thể gây khó tiêu, đầy bụng, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng, đồ uống có gas.

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì phụ nữ mang thai và cho con bú,... Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Phòng chống bệnh Viêm não Nhật Bản.

Thùy Vân - Theo suckhoedoisong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

  • 08/07/2025

    Các nguồn cung cấp chất béo cho cơ thể

    Chất béo là một trong ba nhóm dưỡng chất thiết yếu, cùng với carbohydrate và protein, có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động sống của cơ thể con người.

  • 08/07/2025

    Đột quỵ nhiệt: Nguy hiểm tiềm ẩn trong mùa nắng nóng

    Mùa hè đến, cái nắng gay gắt không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn tiềm ẩn những mối nguy hiểm khôn lường đối với sức khỏe, trong đó đột quỵ nhiệt là một trong những tình trạng đáng lo ngại nhất.

Xem thêm