Hướng dẫn chế độ ăn uống phòng ngừa ung thư do Viện Ung thư Hoa Kỳ và Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cùng xây dựng:
1. Ăn ít nhất 2,5 - 3 cốc rau mỗi ngày;
2. Ăn 1,5 - 2 cốc trái cây mỗi ngày;
3. Cố gắng ăn 30g chất xơ mỗi ngày;
4. Ít nhất một nửa lương thực chính là ngũ cốc nguyên hạt;
5. Kiểm soát lượng tiêu thụ thịt đỏ và thịt đã qua chế biến ở mức dưới 18 ounce (khoảng 510 gram) mỗi tuần;
6. Lượng calo từ đường bổ sung hàng ngày không vượt quá 10%.
(Lưu ý: "Cốc" ở đây là một đơn vị đo lường không chính thức. Thông thường cốc khoảng 250 ml có thể được sử dụng để tham khảo).
Trái cây, rau xanh là thức ăn không thể thiếu cho cơ thể khoẻ mạnh.
Từ quan điểm này, để ăn một bữa ăn lành mạnh không khó. Tại sao mọi người lại không đáp ứng được các tiêu chuẩn chế độ ăn uống để phòng ngừa ung thư?
Các chuyên gia cho rằng có rất nhiều lý do, một số người hầu như không nấu ăn ở nhà và thường gọi đồ ăn bên ngoài, họ hiếm khi chọn trái cây, rau xanh hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
Ngoài ra một nguyên nhân nữa là hiện nay mọi người đang có xu hướng ăn thực phẩm tiện lợi hơn vì những thực phẩm này rất sẵn và rẻ.
Trái cây và rau xanh rất dễ úa nát nên không được để ý. Thậm chí một số người còn cho rằng mua đồ dễ hỏng là đang lãng phí tiền. Một số người tự nhủ họ đã ăn đủ trái cây, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt nhưng thực tế còn xa mới đủ.
Vậy thì chúng ta nên thay đổi thói quen ăn uống thế nào? Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một loạt khuyến nghị về việc giảm nguy cơ ung thư:
Ăn trái cây và rau xanh theo mùa
Bắt đầu bữa ăn với trái cây hoặc rau xanh. Nên ăn trái cây và rau xanh đúng mùa có hương vị ngon nhất, đảm bảo được đầy đủ các dinh dưỡng, hơn nữa còn rẻ hơn các thời điểm khác trong năm.
Ngoài ra, nên nhắc nhở bản thân thêm trái cây và rau xanh trong tất cả các món ăn. Có thể thêm các loại rau xanh vào mì, trứng tráng, nước sốt, canh, món hầm.
Chú ý kỹ năng ăn uống
Bữa tối ăn nửa đĩa chứa đầy rau xanh, nửa đĩa còn lại chứa đầy protein và carbohydrate, mỗi loại chiếm 1/4.
Đặt ra mục tiêu sống lành mạnh
Nhắc nhở bản thân rằng bữa sáng cần ăn một loại trái cây, bữa trưa cần trái cây và rau xanh, bữa tôi ăn hai loại rau xanh.
Thử ăn ngũ cốc nguyên hạt
Thử ăn lúa mạch, diêm mạch hay kiều mạch để tìm ra loại ngũ cốc yêu thích của bản thân. Bạn có thể kết hợp các loại hạt, hạnh nhân và hoa quả sấy khô để tạo ra các loại ngũ cốc nguyên hạt có hương vị khác nhau. Điều này vừa mang lại hương vị mới lại đảm bảo dinh dưỡng.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 4 chế độ ăn tự nhiên chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.