Hướng dẫn chế độ ăn uống phòng ngừa ung thư do Viện Ung thư Hoa Kỳ và Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cùng xây dựng:
1. Ăn ít nhất 2,5 - 3 cốc rau mỗi ngày;
2. Ăn 1,5 - 2 cốc trái cây mỗi ngày;
3. Cố gắng ăn 30g chất xơ mỗi ngày;
4. Ít nhất một nửa lương thực chính là ngũ cốc nguyên hạt;
5. Kiểm soát lượng tiêu thụ thịt đỏ và thịt đã qua chế biến ở mức dưới 18 ounce (khoảng 510 gram) mỗi tuần;
6. Lượng calo từ đường bổ sung hàng ngày không vượt quá 10%.
(Lưu ý: "Cốc" ở đây là một đơn vị đo lường không chính thức. Thông thường cốc khoảng 250 ml có thể được sử dụng để tham khảo).
Trái cây, rau xanh là thức ăn không thể thiếu cho cơ thể khoẻ mạnh.
Từ quan điểm này, để ăn một bữa ăn lành mạnh không khó. Tại sao mọi người lại không đáp ứng được các tiêu chuẩn chế độ ăn uống để phòng ngừa ung thư?
Các chuyên gia cho rằng có rất nhiều lý do, một số người hầu như không nấu ăn ở nhà và thường gọi đồ ăn bên ngoài, họ hiếm khi chọn trái cây, rau xanh hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
Ngoài ra một nguyên nhân nữa là hiện nay mọi người đang có xu hướng ăn thực phẩm tiện lợi hơn vì những thực phẩm này rất sẵn và rẻ.
Trái cây và rau xanh rất dễ úa nát nên không được để ý. Thậm chí một số người còn cho rằng mua đồ dễ hỏng là đang lãng phí tiền. Một số người tự nhủ họ đã ăn đủ trái cây, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt nhưng thực tế còn xa mới đủ.
Vậy thì chúng ta nên thay đổi thói quen ăn uống thế nào? Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một loạt khuyến nghị về việc giảm nguy cơ ung thư:
Ăn trái cây và rau xanh theo mùa
Bắt đầu bữa ăn với trái cây hoặc rau xanh. Nên ăn trái cây và rau xanh đúng mùa có hương vị ngon nhất, đảm bảo được đầy đủ các dinh dưỡng, hơn nữa còn rẻ hơn các thời điểm khác trong năm.
Ngoài ra, nên nhắc nhở bản thân thêm trái cây và rau xanh trong tất cả các món ăn. Có thể thêm các loại rau xanh vào mì, trứng tráng, nước sốt, canh, món hầm.
Chú ý kỹ năng ăn uống
Bữa tối ăn nửa đĩa chứa đầy rau xanh, nửa đĩa còn lại chứa đầy protein và carbohydrate, mỗi loại chiếm 1/4.
Đặt ra mục tiêu sống lành mạnh
Nhắc nhở bản thân rằng bữa sáng cần ăn một loại trái cây, bữa trưa cần trái cây và rau xanh, bữa tôi ăn hai loại rau xanh.
Thử ăn ngũ cốc nguyên hạt
Thử ăn lúa mạch, diêm mạch hay kiều mạch để tìm ra loại ngũ cốc yêu thích của bản thân. Bạn có thể kết hợp các loại hạt, hạnh nhân và hoa quả sấy khô để tạo ra các loại ngũ cốc nguyên hạt có hương vị khác nhau. Điều này vừa mang lại hương vị mới lại đảm bảo dinh dưỡng.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 4 chế độ ăn tự nhiên chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
Hơi thở có mùi khiến cho bạn cảm thấy xấu hổ. Nhưng việc kiểm tra hơi thở nhanh ngoài việc có thể giúp bạn thoát khỏi nhiều tình huống khó xử còn có thể cứu mạng bạn. Theo một nghiên cứu, công nghệ kiểm tra hơi thở có thể phát hiện ung thư dạ dày ở giai đoạn sớm nhất .
Cúm B là một loại cúm mùa do virus, thường gây nhiễm trùng đường hô hấp. Phần lớn khi trẻ mắc cúm B nhẹ sẽ tự khỏi, tuy nhiên virus cũng có thể gây biến chứng nghiêm trọng. Nếu trẻ mắc cúm B có các dấu hiệu nguy hiểm dưới đây, cha mẹ cần đưa con đến viện ngay để điều trị.
Hệ thống miễn dịch của chúng ta có vai trò chính là nhận diện và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Tuy nhiên, đôi khi, các thành phần của hệ thống miễn dịch lại nhầm lẫn phản ứng với các protein trong cơ thể và gây ra các bệnh tự miễn.
Các rối loạn tiêu hóa ở trẻ em là một vấn đề phổ biến mà nhiều gia đình phải đối mặt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số rối loạn tiêu hóa phổ biến ở trẻ, nguyên nhân và cách điều trị.
Trà không chỉ là thức uống giải khát mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, kết hợp trà vào chế độ ăn uống không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sự hấp thu sắt của cơ thể, đặc biệt ở người bị thiếu máu do thiếu sắt.
Viêm phổi là một trong những bệnh lý đường hô hấp nghiêm trọng thường gặp ở trẻ em, đặc biệt là những trẻ dưới 5 tuổi có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Bệnh không chỉ gây ra những triệu chứng khó chịu như ho, sốt, khó thở mà còn tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách.
Buồn ngủ quá mức là gì và tại sao bạn lại gặp phải tình trạng này? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Ung thư có thể phòng ngừa nhờ điều chỉnh lối sống với những thói quen tốt cho sức khỏe như ăn uống lành mạnh. Một số thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung thư.