Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Chế độ ăn cho từng loại da

Khi nói đến việc chăm sóc da, nhiều người chỉ nghĩ đến việc sử dụng các loại thuốc bôi, dưỡng da từ phía ngoài mà không nghĩ đến việc chăm sóc da từ bên trong, từ chính chế độ ăn uống hang ngày.

Chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng trong việc điều hòa hormone của cơ thể, và hormone sẽ giúp điều hòa nhiều quá trình khác của cơ thể. Điều đó có nghĩa là sức khỏe nói chung, bao gồm cả sức khỏe của làn da sẽ có liên quan chặt chẽ và trực tiếp đến sự thay đổi hormone do chế độ ăn. Dưới đây là những gì bạn nên ăn dựa trên loại da của bạn.

Bạn thuộc loại da nào?

Trước khi bạn đi tìm chế độ ăn tốt nhất dành cho mình, bạn cần phải tìm hiểu xem mình thuộc loại da gì. Để làm được việc này, bạn cần rửa sạch mặt, sau đó không sử dụng thêm bất cứ sản phẩm nào và ghi lại những thay đổi về da trong vòng vài tiếng sau đó. Nhìn chung, có 4 loại da chính là da khô, da thường, da dầu và da hỗn hợp. Mỗi loại da sẽ gặp phải một vấn đề riêng, cụ thể:

  • Da dầu sẽ thường có vẻ ngoài bóng dầu
  • Da khô sẽ thường gặp phải các vấn đề bong tróc, nứt nẻ, đỏ da, bị kích ứng
  • Da hỗn hợp thường sẽ bị dầu ở một số khu vực và khô ở một số khu vực khác.

Thực phẩm dành cho da khô

Da khô nghĩa là da sẽ thường xuyên cần được dưỡng ẩm và bổ sung nước. Hãy uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, bạn cũng có thể bổ sung nước thông qua các loại trái cây nhiều nước như dưa hấu. Ngoài ra, bạn cũng có thể dưỡng ẩm cho da bằng các loại acid béo có trong các loại thực phẩm như trái bơ, dầu ôliu, cá hồi. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống gây mất nước ở mức tối thiểu. Sử dụng quá nhiều caffein và đồ uống có cồn có thể khiến cơ thể bị mất nước. Bạn nên hạn chế tiêu thụ dưới 400mg caffein/ngày và tuân thủ các khuyến nghị về sử dụng đồ uống có cồn. Tuy nhiên, da khô không chỉ là hậu quả của việc thiếu nước. Thiếu các vitamin như vitamin A, C cũng có thể góp phần dẫn đến khô da. Do vậy, bạn cũng nên tăng cường bổ sung các loại rau xanh như rau cải xoăn, bông cải xanh, khoai lang,…

Thực phẩm dành cho da dầu

Nếu bạn có làn da dầu, không có nghĩa là bạn phải kiêng hoặc loại bỏ dầu mỡ ra khỏi chế độ ăn. Nhiều người cho rằng ăn nhiều dầu mỡ sẽ tạo ra nhiều dầu hơn nhưng thực tế, nếu sử dụng các loại dầu chống viêm có thể giúp làm giảm lượng dầu mà da sản xuất ra. Những loại dầu chống viêm thường có trong trái bơ, dầu ôliu, cá, hạt lanh…Tuy nhiên, bạn vẫn nên hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn, nhiều dầu ví dụ như khoai tây chiên và nên hạn chế tiêu thụ đường ở mức tối đa (dưới 10% năng lượng một ngày). Ngoài ra, để ngăn da không sản xuất dầu quá mức ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn lỗ chân lông, bạn nên thay thế đường tinh chế bằng ngũ cốc nguyên cám, thay thế thịt đỏ bằng thịt gia cầm, thay thế đồ ngọt bằng các loại trái cây tự nhiên.

Thực phẩm dành cho da hỗn hợp

Do da hỗn hợp là sự phối hợp giữa da khô và da dầu, nên bạn sẽ cần phối hợp chế độ ăn của cả 2 loại da kể trên. Bạn không cần phải loại bỏ hoàn toàn carb ra khỏi chế độ ăn nhưng bạn cần lưu ý đến loại ngũ cốc mà bạn lựa chọn. Carb có thể sẽ gây viêm và gây mất cân bằng ở những người có làn da hỗn hợp. Khi lựa chọn carb, hãy lựa chọn các loại carb giàu protein và có chỉ số đường huyết thấp, ví dụ như hạt diêm mạch hoặc gạo lứt.

Thực phẩm dành cho da dễ bị mụn

Mặc dù mụn trứng cá là vấn đề phổ biến ở tuổi dậy thì, nhưng người trưởng thành cũng có thể sẽ bị mụn. Mãn kinh cũng có thể là nguyên nhân gây mụn ở một số người. Nguyên nhân gây mụn là do sự phối hợp của tình trạng da dầu, viêm và vi khuẩn. Với những người da dễ bị mụn, cần quan tâm đặc biệt đến việc bổ sung các vi chất dinh dưỡng, thay vì tuân thủ một chế độ ăn đặc biệt. Cần bổ sung nhiều vitamin C thông qua các loại trái cây, bổ sung kẽm trong các loại hải sản có vỏ cứng và phổ sung protein từ các loại thịt trắng. Một số người thấy rằng việc hạn chế tiêu thụ các chế phẩm từ sữa, đường và đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể giúp ích cho làn da bị mụn. Tuy nhiên, các thực phẩm giàu probiotic như sữa chua Hy Lạp lại có ích cho việc giảm mụn. Trước khi quyết định loại bỏ hoàn toàn bất cứ loại thực phẩm nào ra khỏi chế độ ăn, ví dụ như các chế phẩm từ sữa, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Thực phẩm phù hợp cho làn da sạm, xỉn màu

Da xỉn màu thường có nguyên nhân là do các stress oxy hóa do môi trường, ví dụ như tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm và thuốc trừ sâu. Một trong số những cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng này là bổ sung các chất chống oxy hóa, đặc biệt là lycopene. Lycopene thường có trong các loại thực phẩm có màu đỏ hoặc hồng như cà chua, ổi, đu đủ, ớt chuông đỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể tiêu thụ một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác ở mức vừa đủ như rượu vang đỏ, chocolate hay cacao.

Thực phẩm cho da bị lão hóa

Bạn cần nhớ rằng, cho dù bạn ăn bất cứ thứ gì, thì da bạn cũng sẽ phải lão hóa dần theo thời gian, đó là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu tích cực bổ sung các thực phẩm giàu collagen thì bạn có thể làm chậm quá trình lão hóa này một chút. Collagen là một loại protein được tìm thấy tự nhiên trong cơ thể. Collagen được ví như một loại keo kết dính cơ thể vào với nhau, tuy nhiên, chúng ta sẽ bắt đầu mất đi lượng collagen trong cơ thể từ những năm 20 tuổi. Bạn có thể bổ sung collagen từ các thực phẩm như trứng, cá, thịt nạc. Vitamin C trong các loại trái cây cũng có thể giúp cơ thể hấp thu collagen tốt hơn. Bạn cũng nên hạn chế các thực phẩm nhiều muối vì sẽ khiến cơ thể mất nước. Khi da bị mất nước, các nếp nhăn và vết chân chim sẽ nhìn thấy rõ hơn. Ngoài ra, với những người có làn da bị lão hóa, thì việc quan trọng nhất chính là ăn đủ. Làn da cần có protein và chất béo để trông căng mọng, cũng như để hỗ trợ các cơ.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Rửa mặt đúng cách theo loại da của bạn 

PGS. TS. Nguyễn Xuân Ninh - Trưởng Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM -
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm