Cha mẹ thông thái chọn sữa nào cho trẻ tuổi học đường 6–15 tuổi
Giai đoạn từ 6 đến 15 tuổi là thời kỳ vàng phát triển thể chất, đặc biệt là tăng trưởng chiều cao, và hoàn thiện trí tuệ. Giai đoạn này cũng là cơ hội cuối cùng bù lại những thiếu hụt về chiều cao của giai đoạn trước, chuẩn bị cơ sở phát triển vượt trội vào thời điểm dậy thì. Trong chế độ ăn của lứa tuổi này, sữa và các chế phẩm từ sữa đóng vai trò quan trọng như một thực phẩm tốt cung cấp các vitamin, khoáng chất và protein quý cho quá trình phát triển.
Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bữa ăn hàng ngày của trẻ học đường hiện chỉ cung cấp 400–600mg canxi, đạt khoảng 50–60% nhu cầu khuyến nghị (1000–1200mg/ngày). Trong khi đó, sữa là nguồn giàu canxi, vitamin D và protein dễ hấp thu, kèm theo nhiều vi chất như kẽm, sắt, vitamin A, B, K2… Đây là những yếu tố quan trọng thúc đẩy quá trình tạo xương, phát triển chiều cao và tăng cường miễn dịch.
Mỗi đơn vị sữa (1 hộp sữa chua 100g, 100ml sữa tươi/sữa công thức pha đúng chuẩn) chứa khoảng 250-300mg canxi và nhiều vi khoáng khác, như vậy 3 đơn vị sữa mỗi ngày, cùng với khẩu phần ăn cơ bản tại gia đình có thể đáp ứng đủ nhu cầu phát triển xương cho trẻ.
Sữa công thức còn thường được bổ sung thêm các chất cần thiết như sắt (phòng thiếu máu), I ốt (phòng bướu cổ), cùng các axit béo thiết yếu như DHA, ARA giúp phát triển trí não.
2. Lý do nên chọn loại sữa phù hợp với tình trạng dinh dưỡng của trẻ
Thị trường có nhiều loại sữa dành cho lứa tuổi này: sữa tươi không đường, sữa nước, sữa công thức; sữa chua có đường, không đường; sữa tách béo, sữa cao năng lượng, sữa hạt…; chọn loại nào thực sự là câu hỏi đau đầu cho cha mẹ.
Ngoài việc phù hợp với sở thích, túi tiền, quan trọng nhất, cha mẹ phải chọn loại phù hợp với tình trạng dinh dưỡng của con. Ví dụ, trẻ thấp còi, nhẹ cân mà dùng sữa ít béo, không đường vì sợ “sữa có đường gây bệnh” thì sẽ càng dễ thiếu dinh dưỡng hơn. Ngược lại, trẻ thừa cân, béo phì lại được cho uống sữa cao năng lượng vì chiều theo khẩu vị, sở thích sẽ dẫn tới tăng cân nhanh, tăng nguy cơ béo phì và mắc bệnh mạn tính sớm.
|
Độ tuổi |
Lượng sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày |
|
6–7 tuổi |
4,5 đơn vị*: 15g phô mai, 100ml sữa chua, 250ml sữa lỏng |
|
8–9 tuổi |
5 đơn vị: 30g phô mai, 100ml sữa chua, 200ml sữa lỏng |
|
10–15 tuổi |
6 đơn vị: 30g phô mai, 200ml sữa chua, 200ml sữa lỏng |
1 đơn vị = 100ml sữa hoặc 15g phô mai hoặc 100ml sữa chua.
4. Các lưu ý khi chọn sữa cho trẻ lứa tuổi học đường
#1. Ưu tiên sữa có thành phần hỗ trợ phát triển chiều cao và trí tuệ:
- Canxi và vitamin D: là hai vi chất thiết yếu giúp tăng mật độ xương và phát triển chiều cao. Ưu tiên chọn sữa có ít nhất 240–300mg canxi và 1.5–2.5mcg vitamin D trên 100ml.
- Vitamin K2: Hỗ trợ vận chuyển canxi đến xương, giúp xương chắc khỏe.
- Protein chất lượng cao: Cung cấp axit amin cần thiết cho quá trình tăng trưởng và sửa chữa mô.
- Omega-3 (DHA, EPA): Hỗ trợ phát triển trí não, đặc biệt quan trọng với lứa tuổi học đường cần tập trung cao cho học tập.
Tìm hiểu thêm: Tất cả mọi điều bạn cần biết về canxi
#2. Dựa theo thể trạng dinh dưỡng của trẻ:
- Trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi nên chọn sữa cao năng lượng, giàu chất đạm, canxi và được bổ sung các vi chất thiết yếu như kẽm, sắt, i-ốt.
- Trẻ bình thường, khỏe mạnh có thể dùng sữa tươi, sữa tiệt trùng hoặc sữa công thức theo độ tuổi, chú ý bổ sung thêm chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai để đa dạng nguồn dinh dưỡng.
- Trẻ thừa cân, béo phì nên chọn sữa ít béo hoặc tách béo, không đường, hạn chế sữa cao năng lượng và nên kết hợp chế độ ăn – vận động hợp lý.
#3. Lưu ý đến khả năng dung nạp: Một số trẻ có thể bị bất dung nạp lactose (đầy bụng, tiêu chảy sau khi uống sữa), cha mẹ có thể lựa chọn sữa không lactose hoặc sữa thực vật (như sữa hạt), nhưng cần đảm bảo loại sữa đó được bổ sung canxi và vitamin D đầy đủ.
#4. Chọn sữa phù hợp theo độ tuổi: Trẻ từ 6–15 tuổi có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với trẻ nhỏ dưới 5 tuổi. Vì vậy, cần chọn loại sữa ghi rõ dành cho trẻ từ 6 tuổi trở lên, tránh dùng nhầm sữa dành cho trẻ sơ sinh hoặc dưới 36 tháng tuổi (vốn có công thức khác và không phù hợp về nhu cầu dinh dưỡng).
#5.Đa dạng hóa nguồn sữa: Không nhất thiết phải ép trẻ uống một loại sữa duy nhất. Có thể phối hợp linh hoạt giữa sữa tươi, sữa chua, phô mai, sữa hạt bổ sung canxi... miễn là tổng lượng canxi và vi chất đáp ứng đủ khuyến nghị mỗi ngày (1000–1200mg canxi, 15mcg vitamin D tùy độ tuổi).
Tìm hiểu thêm: Không dung nạp đường lactose trong sữa ở trẻ em
5. Tránh xa sữa giả
Không có loại sữa nào giúp trẻ tăng vọt 5–7cm trong 1 tháng. Chiều cao chỉ có thể cải thiện bền vững thông qua chế độ dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ khoa học.
Lưu ý để tránh mua phải sữa giả:
- Chọn thương hiệu uy tín: Có mặt trên thị trường từ 5–10 năm trở lên.
- Mua tại điểm bán chính hãng: Nhà thuốc, siêu thị lớn, cửa hàng mẹ & bé, sàn thương mại chính thức.
- Xem kỹ bao bì: Tem chống giả, mã QR truy xuất rõ ràng.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu trẻ có dị ứng, hoặc đang điều trị bệnh lý mạn tính.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng VIAM
Sữa là lựa chọn dinh dưỡng thông minh nếu được sử dụng đúng cách. Cha mẹ hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn sản phẩm phù hợp để đồng hành cùng con trong hành trình phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ.
Trẻ lứa tuổi học đường cần được khám dinh dưỡng định kỳ hàng năm, để bác sỹ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá chính xác tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe của trẻ, từ đó có các tư vấn, hướng dẫn về sử dụng sữa, các chế phẩm từ sữa, chế độ dinh dưỡng phù hợp để trẻ phát triển tối ưu trong giai đoạn này.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng sữa khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.
Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm sữa dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.
Tài liệu tham khảo:
https://vienyhocungdung.vn/bo-y-te-yeu-cau-sua-hoc-duong-phai-co-du-21-vi-chat-20191206135821527.htm
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1467-3010.2002.00271.x
https://baomoi.com/chuyen-gia-chi-cach-nhan-dien-va-lua-chon-sua-an-toan-cho-tre-em-c51976798.epi
https://youmed.vn/tin-tuc/dinh-duong-cho-tre-tu-6-den-17-tuoi/
-
Có nên chạy bộ mỗi ngày để giảm cân?
Chạy bộ là một bài tập thể dục đã được chứng minh là có thể cải thiện sức bền và giảm mỡ cơ thể một cách an toàn. Tuy nhiên, việc chạy bộ mỗi ngày có mang lại hiệu quả giảm cân như mong muốn?
-
Tại sao ngón chân của bạn bị tê?
Tê ở ngón chân là một trong triệu chứng dai dẳng khó xác định. Nó có thể là triệu chứng của một căn bệnh nghiêm trọng ví dụ như bệnh tiểu đường hoặc có thể chỉ là do bạn đi giày không phù hợp.
-
6 thói quen giúp giảm mỡ bụng sau tuổi 45
Sự thay đổi hormone, quá trình trao đổi chất chậm lại là nguyên nhân khiến mỡ dễ tích tụ quanh vùng eo, đặc biệt là với chị em sau tuổi 45. Để giảm mỡ bụng 'cứng đầu' này có thể chỉ cần thực hiện một số thói quen đơn giản.
-
10 Dấu hiệu cảnh báo bệnh tim mạch ở người cao tuổi
Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, đặc biệt ở người cao tuổi. Mỗi năm, có khoảng 5 triệu người mắc suy tim trên thế giới và gần 50% trong số đó tử vong sau 5 năm. Tại Việt Nam, bệnh tim mạch chiếm 60% các ca bệnh nội khoa.
-
Ăn trứng vào bữa sáng có giúp giảm cân nhanh hơn?
Bữa sáng giàu protein từ trứng không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ đốt mỡ hiệu quả hơn so với các bữa sáng nhiều tinh bột. Vậy ăn trứng vào buổi sáng có thật sự giúp bạn đạt mục tiêu giảm cân nhanh hơn?
-
Tác hại của thuốc lá đối với sức khỏe và cách cai nghiện hiệu quả
Thuốc lá từ lâu đã trở thành một vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng báo động trên toàn cầu. Với hàng triệu người sử dụng mỗi ngày, tác hại của thuốc lá không chỉ ảnh hưởng đến người hút mà còn gây tổn hại nghiêm trọng cho những người xung quanh thông qua khói thuốc thụ động.
-
Tác dụng của vỏ khoai lang không nên bỏ qua
Khi ăn khoai lang, nhiều người thường có thói quen bỏ vỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng phần vỏ này lại chứa dinh dưỡng mang lại một số lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
-
Cách phòng ngừa và điều trị đau lưng ở dân văn phòng
Đau lưng đang trở thành một vấn đề sức khỏe phổ biến, đặc biệt đối với những người làm việc trong môi trường văn phòng. Tính chất công việc yêu cầu ngồi lâu, ít vận động và thường xuyên làm việc trước máy tính tạo ra áp lực lớn lên cột sống, dẫn đến các cơn đau lưng dai dẳng.
