Cha mẹ thông thái chọn sữa nào cho trẻ tuổi học đường 6–15 tuổi
Giai đoạn từ 6 đến 15 tuổi là thời kỳ vàng phát triển thể chất, đặc biệt là tăng trưởng chiều cao, và hoàn thiện trí tuệ. Giai đoạn này cũng là cơ hội cuối cùng bù lại những thiếu hụt về chiều cao của giai đoạn trước, chuẩn bị cơ sở phát triển vượt trội vào thời điểm dậy thì. Trong chế độ ăn của lứa tuổi này, sữa và các chế phẩm từ sữa đóng vai trò quan trọng như một thực phẩm tốt cung cấp các vitamin, khoáng chất và protein quý cho quá trình phát triển.
Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bữa ăn hàng ngày của trẻ học đường hiện chỉ cung cấp 400–600mg canxi, đạt khoảng 50–60% nhu cầu khuyến nghị (1000–1200mg/ngày). Trong khi đó, sữa là nguồn giàu canxi, vitamin D và protein dễ hấp thu, kèm theo nhiều vi chất như kẽm, sắt, vitamin A, B, K2… Đây là những yếu tố quan trọng thúc đẩy quá trình tạo xương, phát triển chiều cao và tăng cường miễn dịch.
Mỗi đơn vị sữa (1 hộp sữa chua 100g, 100ml sữa tươi/sữa công thức pha đúng chuẩn) chứa khoảng 250-300mg canxi và nhiều vi khoáng khác, như vậy 3 đơn vị sữa mỗi ngày, cùng với khẩu phần ăn cơ bản tại gia đình có thể đáp ứng đủ nhu cầu phát triển xương cho trẻ.
Sữa công thức còn thường được bổ sung thêm các chất cần thiết như sắt (phòng thiếu máu), I ốt (phòng bướu cổ), cùng các axit béo thiết yếu như DHA, ARA giúp phát triển trí não.
2. Lý do nên chọn loại sữa phù hợp với tình trạng dinh dưỡng của trẻ
Thị trường có nhiều loại sữa dành cho lứa tuổi này: sữa tươi không đường, sữa nước, sữa công thức; sữa chua có đường, không đường; sữa tách béo, sữa cao năng lượng, sữa hạt…; chọn loại nào thực sự là câu hỏi đau đầu cho cha mẹ.
Ngoài việc phù hợp với sở thích, túi tiền, quan trọng nhất, cha mẹ phải chọn loại phù hợp với tình trạng dinh dưỡng của con. Ví dụ, trẻ thấp còi, nhẹ cân mà dùng sữa ít béo, không đường vì sợ “sữa có đường gây bệnh” thì sẽ càng dễ thiếu dinh dưỡng hơn. Ngược lại, trẻ thừa cân, béo phì lại được cho uống sữa cao năng lượng vì chiều theo khẩu vị, sở thích sẽ dẫn tới tăng cân nhanh, tăng nguy cơ béo phì và mắc bệnh mạn tính sớm.
|
Độ tuổi |
Lượng sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày |
|
6–7 tuổi |
4,5 đơn vị*: 15g phô mai, 100ml sữa chua, 250ml sữa lỏng |
|
8–9 tuổi |
5 đơn vị: 30g phô mai, 100ml sữa chua, 200ml sữa lỏng |
|
10–15 tuổi |
6 đơn vị: 30g phô mai, 200ml sữa chua, 200ml sữa lỏng |
1 đơn vị = 100ml sữa hoặc 15g phô mai hoặc 100ml sữa chua.
4. Các lưu ý khi chọn sữa cho trẻ lứa tuổi học đường
#1. Ưu tiên sữa có thành phần hỗ trợ phát triển chiều cao và trí tuệ:
- Canxi và vitamin D: là hai vi chất thiết yếu giúp tăng mật độ xương và phát triển chiều cao. Ưu tiên chọn sữa có ít nhất 240–300mg canxi và 1.5–2.5mcg vitamin D trên 100ml.
- Vitamin K2: Hỗ trợ vận chuyển canxi đến xương, giúp xương chắc khỏe.
- Protein chất lượng cao: Cung cấp axit amin cần thiết cho quá trình tăng trưởng và sửa chữa mô.
- Omega-3 (DHA, EPA): Hỗ trợ phát triển trí não, đặc biệt quan trọng với lứa tuổi học đường cần tập trung cao cho học tập.
Tìm hiểu thêm: Tất cả mọi điều bạn cần biết về canxi
#2. Dựa theo thể trạng dinh dưỡng của trẻ:
- Trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi nên chọn sữa cao năng lượng, giàu chất đạm, canxi và được bổ sung các vi chất thiết yếu như kẽm, sắt, i-ốt.
- Trẻ bình thường, khỏe mạnh có thể dùng sữa tươi, sữa tiệt trùng hoặc sữa công thức theo độ tuổi, chú ý bổ sung thêm chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai để đa dạng nguồn dinh dưỡng.
- Trẻ thừa cân, béo phì nên chọn sữa ít béo hoặc tách béo, không đường, hạn chế sữa cao năng lượng và nên kết hợp chế độ ăn – vận động hợp lý.
#3. Lưu ý đến khả năng dung nạp: Một số trẻ có thể bị bất dung nạp lactose (đầy bụng, tiêu chảy sau khi uống sữa), cha mẹ có thể lựa chọn sữa không lactose hoặc sữa thực vật (như sữa hạt), nhưng cần đảm bảo loại sữa đó được bổ sung canxi và vitamin D đầy đủ.
#4. Chọn sữa phù hợp theo độ tuổi: Trẻ từ 6–15 tuổi có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với trẻ nhỏ dưới 5 tuổi. Vì vậy, cần chọn loại sữa ghi rõ dành cho trẻ từ 6 tuổi trở lên, tránh dùng nhầm sữa dành cho trẻ sơ sinh hoặc dưới 36 tháng tuổi (vốn có công thức khác và không phù hợp về nhu cầu dinh dưỡng).
#5.Đa dạng hóa nguồn sữa: Không nhất thiết phải ép trẻ uống một loại sữa duy nhất. Có thể phối hợp linh hoạt giữa sữa tươi, sữa chua, phô mai, sữa hạt bổ sung canxi... miễn là tổng lượng canxi và vi chất đáp ứng đủ khuyến nghị mỗi ngày (1000–1200mg canxi, 15mcg vitamin D tùy độ tuổi).
Tìm hiểu thêm: Không dung nạp đường lactose trong sữa ở trẻ em
5. Tránh xa sữa giả
Không có loại sữa nào giúp trẻ tăng vọt 5–7cm trong 1 tháng. Chiều cao chỉ có thể cải thiện bền vững thông qua chế độ dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ khoa học.
Lưu ý để tránh mua phải sữa giả:
- Chọn thương hiệu uy tín: Có mặt trên thị trường từ 5–10 năm trở lên.
- Mua tại điểm bán chính hãng: Nhà thuốc, siêu thị lớn, cửa hàng mẹ & bé, sàn thương mại chính thức.
- Xem kỹ bao bì: Tem chống giả, mã QR truy xuất rõ ràng.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu trẻ có dị ứng, hoặc đang điều trị bệnh lý mạn tính.
Lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng VIAM
Sữa là lựa chọn dinh dưỡng thông minh nếu được sử dụng đúng cách. Cha mẹ hãy là người tiêu dùng thông thái, lựa chọn sản phẩm phù hợp để đồng hành cùng con trong hành trình phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ.
Trẻ lứa tuổi học đường cần được khám dinh dưỡng định kỳ hàng năm, để bác sỹ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá chính xác tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe của trẻ, từ đó có các tư vấn, hướng dẫn về sử dụng sữa, các chế phẩm từ sữa, chế độ dinh dưỡng phù hợp để trẻ phát triển tối ưu trong giai đoạn này.
Phòng khám chuyên khoa dinh dưỡng VIAM là phòng khám dinh dưỡng hàng đầu, chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, tư vấn lựa chọn và sử dụng sữa khoa học, phù hợp với bé yêu của bạn. Đặt lịch khám tại đây.
Nhà thuốc VIAM cung cấp các sản phẩm sữa dinh dưỡng chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của trẻ mọi lứa tuổi và mức giá tốt nhất. Tư vấn và đặt mua hàng tại đây.
Tài liệu tham khảo:
https://vienyhocungdung.vn/bo-y-te-yeu-cau-sua-hoc-duong-phai-co-du-21-vi-chat-20191206135821527.htm
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1046/j.1467-3010.2002.00271.x
https://baomoi.com/chuyen-gia-chi-cach-nhan-dien-va-lua-chon-sua-an-toan-cho-tre-em-c51976798.epi
https://youmed.vn/tin-tuc/dinh-duong-cho-tre-tu-6-den-17-tuoi/
-
Cách phòng ngừa sỏi thận không dùng thuốc
Sỏi thận có tỷ lệ tái phát cao nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu điều chỉnh lối sống và chế độ ăn uống hợp lý. Uống đủ nước, ăn nhạt, kiểm soát dinh dưỡng là những biện pháp quan trọng giúp bảo vệ thận lâu dài.
-
Tại sao mùa hè là thời điểm vàng để trẻ phát triển chiều cao?
Mùa hè không chỉ là khoảng thời gian nghỉ ngơi sau một năm học tập vất vả mà còn là cơ hội tuyệt vời để trẻ phát triển chiều cao một cách tốt nhất. Đây là lúc trẻ có nhiều thời gian tự do hơn để xây dựng những thói quen lành mạnh về ăn uống, vận động, ngủ nghỉ và tiếp xúc với ánh nắng. Tất cả những yếu tố này đều góp phần quan trọng giúp hormone tăng trưởng hoạt động hiệu quả, hỗ trợ xương và sụn khớp phát triển tối ưu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin khoa học và thực tế để cha mẹ hiểu rõ hơn tại sao mùa hè lại là thời điểm vàng cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ.
-
4 chế độ ăn kiêng điển hình làm da khô
Da khô là một trong những vấn đề da liễu phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn có thể gây ra cảm giác khó chịu, ngứa ngáy và thậm chí là tổn thương cho da. Một trong những nguyên nhân tiềm ẩn làm khô da là chế độ ăn uống không hợp lý.
-
Mỗi người cần ngủ bao nhiêu giờ?
Đối với nhiều người, sẽ luôn có một cảm giác bạn luôn thiểu ngủ nhưng không biết chính xác mình cần ngủ bao nhiêu là đủ? Giấc ngủ không phải là một sự xa xỉ, đó là nhu cầu sinh học thiết yếu. Ngủ đủ giấc có thể tạo nên sự khác biệt giữa một ngày trần đầy năng lượng và một ngày mệt mỏi rã rời.
-
4 bài tập giúp cải thiện mỡ bụng hiệu quả nhất
Để giảm mỡ bụng không thể tập trung vào một bài tập mà cần phối hợp bài tập toàn thân để tăng tiêu hao năng lượng, duy trì khối cơ và cải thiện chuyển hóa.
-
8 loại thực phẩm thường ngày có thể chứa vi nhựa
Vi nhựa có nhiều kích thước, hình dạng, màu sắc và thành phần polymer khác nhau, kèm các phụ gia hóa học; sự đa dạng này khiến việc phát hiện và đánh giá tác động sức khỏe của vi nhựa trở nên phức tạp. Hiện chưa có định nghĩa chuẩn toàn cầu cho vi nhựa và nano nhựa, cũng như chưa có phương pháp tiêu chuẩn để định lượng chính xác trong thực phẩm.
-
3 cách tự làm mặt nạ từ chanh giúp làn da sáng mịn tức thì
Chanh là một trong những nguyên liệu tự nhiên quen thuộc nhất trong gian bếp của mọi gia đình, đồng thời cũng là thành phần làm đẹp hữu hiệu nhờ chứa lượng lớn vitamin C và các acid tự nhiên.
-
Phòng và điều trị chấy rận
Chấy rận do ký sinh trùng trên da gây ra, gồm 3 loại là chấy, rận và rận mu. Tuy không gây hiểm, nhưng bệnh rất dễ lây truyền, đồng thời gây cảm giác vô cùng khó chịu cho bệnh nhân. Hiểu rõ bệnh sẽ giúp người đọc cách phòng ngừa và điều trị kịp thời.
