Gốc tự do và nguồn gốc và tác hại của gốc tự do
Gốc tự do (free radical) là những phần tử độc hại, có tính oxy hóa rất mạnh, có thể phá hủy màng tế bào và cấu trúc tế bào, thậm chí nhiều tế bào và cả một mô của cơ thể ... dẫn đến những tổn hại và rối loạn chức năng của một cơ quan, thậm chí nhiều cơ quan của cơ thể.

Với những nguy hại như vậy, gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra nhiều bệnh lý của cơ thể cũng như thúc đẩy quá trình lão hóa của cơ thể. Y học hiện đại đã thống kê, sự tấn công của gốc tự do gây ra hơn 60 loại bệnh khác nhau, trong đó đặc biệt nguy hiểm là các bệnh ảnh hưởng đến não bộ như suy giảm trí nhớ, sa sút trí tuệ, Alzheimer, tai biến mạch máu não thậm chí là một số loại ung thư…
Các gốc tự do được sinh ra liên tục trong quá trình chuyển hóa của cơ thể hoặc xâm nhập từ môi trường bên ngoài như tia phóng xạ, stress, rượu bia, thuốc lá…Thậm chí có thể được tìm thấy trong những thực phẩm chúng ta ăn, nước uống, các loại thuốc chúng ta uống, không khí chúng ta hít thở. Chúng cũng có thể sinh ra khi chế biến thực phẩm, như các món ăn chiên rán, quay, nướng ở nhiệt độ cao.
Chất chống oxy hóa và các gốc tự doCác chất chống oxy hóa, ví dụ như vitamin C, vitamin E, và đặc biệt là các loại flavonoid đã được chứng minh là có thể giảm các tổn thương do các gốc tự do gây ra với cơ thể. Bổ sung các chất chống oxy hóa góp phần làm tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống chọi tốt hơn với các tác nhân gây bệnh, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến lão hóa.
Các loại trái cây, rau xanh và đặc biệt là các loại trà, là những nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa rất dồi dào và tự nhiên cho cơ thể. Ngoài các loại trà truyền thống làm từ lá trà, thì các loại trà làm từ các loại thảo mộc cũng được đánh giá là có khả năng chống oxy hóa tương đối cao.

Chất điện giải (như natri, kali, magiê...) giữ vai trò then chốt trong cân bằng nước và chức năng cơ thể. Dùng các thức uống giàu chất điện giải phù hợp giúp ngăn ngừa mất nước, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì sức khỏe trong điều kiện nắng nóng, vận động mạnh…
Ăn những thực phẩm không tốt trước khi đi ngủ, như pizza hoặc kem, có thể gây rối loạn giấc ngủ và dẫn đến chứng khó tiêu hoặc tăng cân vào ban đêm. Biết được những loại thực phẩm nào nên tránh sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sức khỏe tốt hơn.
Viện Y học ứng dụng Việt Nam thực hiện nghiên cứu và viết các bài báo khoa học giới thiệu sản phẩm do Công ty CP Dược phẩm Pharvina cung cấp.
Trong y học cổ truyền, quả quất (kim quất) có vị chua ngọt, tính ấm, quy kinh phế và tỳ, thường được dùng để hành khí, hóa đờm, giảm ho và hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng khi dùng đúng cách.
Chứng mất điều hòa vận động có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến các hoạt động hàng ngày của người mắc bệnh. Vậy tình trạng này là gì, nguyên nhân gây ra bệnh và biện pháp điều trị như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.
Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.
Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.