Gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra nhiều bệnh lý của cơ thể cũng như thúc đẩy quá trình lão hóa của cơ thể.
Capsaicin đang ngày càng được sử dụng nhiều như một chất bổ sung trong các loại thực phẩm chức năng. Có lẽ bạn sẽ rất bất ngờ khi biết chúng có thể mang tới nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ giảm cân.
Liệu pháp chống oxy hóa là một cách để chống lại stress oxy hóa. Các chất chống oxy hóa tự nhiên, như là enzyme superoxide dismutase, thường bị đàn áp bởi các gốc tự do oxy hóa (ROS).
Những thần dược chống lão hóa được mọi người tung hô chủ yếu là vitamin, muối khoáng. Chúng có tác dụng đến đâu? Hãy cùng khám phá những sự thật về các loại thần dược.
Không chỉ là việc bạn nấu thứ gì mà cách bạn nấu như thế nào cũng có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn để giảm tình trạng viêm trong bệnh viêm khớp dạng thấp. Dưới đây là những cách nấu ăn Viện Y học ứng dựng Việt Nam đã tổng hợp giúp bạn.
Dầu gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ và thường được sử dụng để điều trị cảm lạnh, ho, cúm, đau họng… Rất đơn giản và dễ dàng để kết hợp dầu gừng với các nguyên liệu khác để mang đến lợi ích sức khỏe cho con người.
Các nhà khoa học đã tính toán rằng: tuổi thọ tự nhiên của con người là 110 - 150 tuổi, tương tự như thuyết “Tam nguyên” trong Đạo giáo. Nhưng con người đại đa số không thể sống trọn tuổi thọ tự nhiên, nguyên nhân chủ yếu nhất là “suy lão quá sớm”.
Bạn có thể thoa vitamin E lên da hoặc uống vitamin E dưới dạng viên nang. Được ca ngợi là một chất chống oxy hóa, vitamin E có rất nhiều tác dụng với cơ thể, ví dụ như giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh và giúp vững chắc các mạch máu. Viện Y học ứng dụng Việt Nam gửi đến bạn những thông tin về tác dụng thật sự của vitamin E.
Trong những năm gần đây, đã có rất nhiều tranh cãi giữa các nhà khoa học về việc liệu ngô có tốt cho sức khỏe hay không. Dưới đây là những lợi ích của ngô và lý do vì sao bạn không nên loại ngô ra khỏi chế độ ăn của mình.
Gốc tự do là gì và tại sao gốc tự do lại quan trọng? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Ung thư ngày càng phổ biến và lấy đi tính mạng của hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn cũng có thể giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc ung thư.
Bạn thường nghe nói đến tác dụng của các chất chống oxy hóa đối với quá trình lão hóa của cơ thể. Nhưng đã bao giờ bạn biết rằng sôcôla đen, loại thực phẩm rất hữu ích từ tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa đáng kinh ngạc?