Thảo mộc và công dụng chống oxy hóa
Thảo mộc – hay thảo dược – là những loại cây đã được xác định có một số đặc tính có thể chữa bệnh hoặc có một số tác dụng dược lý với cơ thể người và động vật. Các loại thảo mộc đã có lịch sử phát hiện và sử dụng từ hàng ngàn năm trở về trước, và việc sử dụng chúng đã được chứng minh là mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thảo mộc chống oxy hóa
Quá trình oxy hóa và chống oxy hóa được diễn ra hàng ngày với tất cả các sinh vật sống, động vật cũng như thực vật, kể cả con người. Bình thường với cơ thể khỏe mạnh thì 2 quá trình này cân bằng , tuy nhiên trong một số trường hợp các chất oxy hóa được tạo ra nhiều hơn ( từ thực phẩm, môi trường ô nhiễm cao), hoặc bệnh lý nào đó làm quá trình chống oxy hóa bị suy yếu ( bệnh mạn tính, tuổi cao...), sẽ dẫn đến tình trạng bệnh lý: cơ thể bị lão hóa, tế bào và cơ quan bị tổn thương, và nhiều bệnh tật phát sinh.
Cơ thể có thể tự tổng hợp được một lượng nhỏ các chất chống oxy hóa, nhưng để tạo ra được hiệu quả chống oxy hóa tối ưu, cần bổ sung lượng lớn hơn các chất chống oxy hóa từ bên ngoài, cụ thể là từ chế độ ăn uống, thông qua các loại thực vật, trái cây, rau quả. Các chất chống oxy hóa được nhiều người biết đến như vitamin C, vitamin E, beta carotene; các chất ít được biết đến hơn bao gồm polyphenol, flavonoid, lutein, zeaxanthin…
Thảo mộc chống oxy hóa là những loại thảo mộc có chứa một hoặc nhiều hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và khi sử dụng có thể đem lại hiệu quả chống oxy hóa cho cơ thể. Nhiều loại thảo mộc đã được các nghiên cứu chứng minh có chỉ số chống oxy hóa cao, bao gồm các loại cây thân thuộc với đời sống như đinh hương, quế, hồi, nghệ, thì là… hay các thảo mộc đặc trưng của các vị thuốc cổ truyền. Trong trà thảo mộc Dr. Thanh, với thành phần là các loại thảo mộc đặc trưng của Việt Nam đã được chứng minh là có thể đem lại khả năng chống oxy hóa tốt ví dụ như Kim ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Cam Thảo, La Hán quả…
Sử dụng thảo mộc chống oxy hóa
Thảo mộc chống oxy hóa có thể được sử dụng bằng nhiều cách khác nhau:
Sản phẩm trà thảo mộc Dr. Thanh – một sản phẩm sử dụng thảo mộc chống oxy hóa
Từ những hiểu biết về thảo mộc chống oxy hóa, sản phẩm trà thảo mộc Dr. Thanh đã ra đời với việc sử dụng chiết xuất từ 9 loại thảo mộc quý như Kim Ngân hoa, Cúc hoa, Đản hoa, Hạ khô thảo, Tiên thảo, Bung lai, Hoa mộc miên, La hán quả, Cam thảo. Đây đều là các loại thảo mộc đã được các nghiên cứu khoa học chứng minh có thể đem lại đặc tính chống oxy hóa.

Không chỉ sử dụng chiết xuất từ 9 loại thảo mộc quý, trà thảo mộc Dr. Thanh còn ứng dụng công nghệ Aseptic hiện đại, khép kín vô trùng trong quy trình sản xuất, giúp tách chiết được những tinh chất của 9 loại thảo mộc và loại bỏ các tạp chất không cần thiết. Từ đó đem lại một sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chất chống oxy hóa và thảo mộc chống oxy hóa
Là một người mẹ, hạnh phúc đôi khi đến từ những điều rất nhỏ bé - thấy ánh mắt rạng rỡ của con vào mỗi bữa ăn, tròn giấc ngủ sau một ngày học tập, vui chơi hay thấy con cao lớn mỗi ngày. Chính vì vậy, trong hành trình nuôi con, mẹ luôn chăm chút từng chi tiết từ bữa chính đến cả bữa ăn nhẹ để con luôn đủ đầy năng lượng.
Bánh quy sữa D-Maxx Marie cân bằng giữa khẩu vị của trẻ và thành phần dưỡng chất, bổ sung vitamin D lẫn canxi, góp phần cung cấp dinh dưỡng, năng lượng cho bé.
Rau quả được xem là "kho" vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu
Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Kỳ thi học kỳ ở bậc tiểu học là cơ hội để trẻ rèn luyện kỹ năng tự học và quản lý thời gian, nhưng cũng mang lại áp lực không nhỏ từ lịch học và kỳ vọng gia đình. Nếu thiếu sự hỗ trợ đúng cách, học sinh dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự tự tin và niềm yêu thích học tập. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh nhận diện những sai lầm phổ biến để xây dựng phương pháp đồng hành hiệu quả
Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.
Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.