
Bạn vẫn đang tìm kiếm các loại vitamin và chất bổ sung phù hợp?
Hãy để chúng tôi giúp! Chúng tôi tổng hợp các đánh giá dựa trên bằng chứng và so sánh thương hiệu về các loại vitamin và chất bổ sung hàng đầu để bạn có thể đạt được các mục tiêu sức khỏe của mình.
1. Vitamin A
Tất cả các tế bào cần vitamin A để phát triển. Điều này bao gồm tóc, mô phát triển nhanh nhất trong cơ thể con người. Vitamin A cũng giúp các tuyến da tạo ra chất nhờn gọi là bã nhờn. Bã nhờn dưỡng ẩm cho da đầu và giúp tóc khỏe mạnh.
Chế độ ăn uống thiếu vitamin A có thể dẫn đến một số vấn đề, bao gồm cả rụng tóc. Mặc dù điều quan trọng là phải bổ sung đủ vitamin A, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Các nghiên cứu cho thấy rằng quá nhiều vitamin A cũng có thể góp phần gây rụng tóc.
Khoai lang, cà rốt, bí ngô, rau bina và cải xoăn đều chứa nhiều beta-carotene, được chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm động vật như sữa, trứng và sữa chua. Dầu gan cá tuyết là một nguồn đặc biệt tốt.
Tóc của bạn cần vitamin A để giữ ẩm và phát triển. Các nguồn tốt bao gồm khoai lang, cà rốt, rau bina, cải xoăn, và một số thực phẩm động vật.
2. Vitamin nhóm B
Một trong những loại vitamin được biết đến nhiều nhất cho sự phát triển của tóc là vitamin B được gọi là biotin. Các nghiên cứu liên kết sự thiếu hụt biotin với chứng rụng tóc ở người.
Mặc dù biotin được sử dụng như một phương pháp điều trị rụng tóc thay thế nhưng những ai bị thiếu hụt sẽ có kết quả tốt nhất. Tuy nhiên, sự thiếu hụt là rất hiếm vì nó xuất hiện tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm. Ngoài ra còn thiếu dữ liệu về việc liệu biotin có hiệu quả đối với sự phát triển của tóc ở những người khỏe mạnh hay không.
Các vitamin B khác giúp tạo ra các tế bào hồng cầu, mang oxy và chất dinh dưỡng đến da đầu và nang tóc. Những quá trình này rất quan trọng đối với sự phát triển của tóc.
Bạn có thể nhận được vitamin B từ nhiều loại thực phẩm, bao gồm: các loại ngũ cốc, quả hạnh, thịt, cá, đồ ăn biển xanh lá cây đậm.
Ngoài ra, thực phẩm động vật là nguồn cung cấp vitamin B12 duy nhất. Vì vậy, nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, hãy cân nhắc dùng thực phẩm bổ sung.
Vitamin B giúp vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến da đầu của bạn, hỗ trợ sự phát triển của tóc. Ngũ cốc nguyên hạt, thịt, hải sản và rau xanh sẫm màu đều là những nguồn cung cấp vitamin B dồi dào.
3. Vitamin C
Các gốc tự do gây hại có thể ngăn chặn sự phát triển và khiến tóc bạn già đi. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ chống lại stress oxy hóa do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra, cơ thể bạn cần vitamin C để tạo ra một loại protein được gọi là collagen - một phần quan trọng của cấu trúc tóc.
Vitamin C cũng giúp cơ thể bạn hấp thụ sắt, một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc.
Dâu tây, ớt, ổi và trái cây họ cam quýt đều là những nguồn cung cấp vitamin C.
Vitamin C cần thiết để tạo ra collagen và có thể giúp tóc không bị lão hóa. Các nguồn tốt bao gồm ớt, trái cây họ cam quýt và dâu tây.
4. Vitamin D
Mức độ vitamin D thấp có liên quan đến chứng rụng tóc, một thuật ngữ chuyên môn về rụng tóc. Vitamin D được cho là có vai trò trong việc sản xuất tóc, nhưng hầu hết các nghiên cứu đều tập trung vào các thụ thể vitamin D. Vai trò thực sự của vitamin D đối với sự phát triển của tóc vẫn chưa được biết rõ. Điều đó nói rằng, hầu hết mọi người không nhận đủ vitamin D. Có thể bạn vẫn nên tăng lượng ăn vào.
Cơ thể bạn sản xuất vitamin D thông qua tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời. Các nguồn cung cấp vitamin D trong chế độ ăn uống tốt bao gồm: cá béo, dầu gan cá, một số nấm, thực phẩm tăng cường
Vai trò thực sự của vitamin D đối với sự phát triển của tóc vẫn chưa được hiểu rõ, nhưng một dạng rụng tóc có liên quan đến sự thiếu hụt. Bạn có thể tăng mức vitamin D thông qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc bằng cách ăn một số loại thực phẩm.
5. Vitamin E
Tương tự như vitamin C, vitamin E là một chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa stress oxy hóa. Trong một nghiên cứu, những người bị rụng tóc đã tăng 34,5% sự phát triển của tóc sau khi bổ sung vitamin E trong 8 tháng. Nhóm giả dược chỉ tăng 0,1%.
Hạt hướng dương, hạnh nhân, rau bina và quả bơ đều là những nguồn cung cấp vitamin E.
Vitamin E giúp ngăn ngừa stress oxy hóa và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Các nguồn thực phẩm tốt bao gồm hạt hướng dương, hạnh nhân, rau bina và quả bơ.
6. Sắt
Sắt giúp các tế bào hồng cầu mang oxy đến các tế bào của bạn. Điều này làm cho nó trở thành một khoáng chất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm cả sự phát triển của tóc.
Thiếu sắt, gây thiếu máu, là nguyên nhân chính dẫn đến rụng tóc. Nó đặc biệt phổ biến ở phụ nữ.
Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm nghêu, sò, trứng, thịt đỏ, rau bina và đậu lăng.
Thiếu sắt là nguyên nhân chính gây rụng tóc, đặc biệt là ở phụ nữ. Các nguồn cung cấp chất sắt tốt nhất bao gồm nghêu, sò, trứng, thịt đỏ, rau bina và đậu lăng.
7. Kẽm
Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và sửa chữa mô tóc. Nó cũng giúp giữ cho các tuyến dầu xung quanh nang lông hoạt động tốt.
Rụng tóc là một triệu chứng phổ biến của tình trạng thiếu kẽm. Các nghiên cứu cho thấy việc giải quyết tình trạng thiếu kẽm bằng cách bổ sung có thể làm giảm rụng tóc do thiếu hụt. Tuy nhiên, có một số báo cáo giai thoại rằng bổ sung với liều lượng quá cao cũng có thể góp phần gây rụng tóc.
Vì lý do này, có thể tốt hơn nếu bạn bổ sung kẽm từ thực phẩm nguyên chất. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm hàu, thịt bò, rau bina, mầm lúa mì, hạt bí ngô và đậu lăng.
Khoáng chất kẽm có thể cải thiện sự phát triển của tóc ở những người thiếu kẽm. Các nguồn tốt bao gồm hàu, thịt bò và hạt bí ngô.
8. Chất đạm
Tóc được tạo ra gần như hoàn toàn từ protein. Tiêu thụ đủ rất quan trọng cho sự phát triển của tóc. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy sự thiếu hụt protein có thể làm giảm sự phát triển của tóc và thậm chí dẫn đến rụng tóc.
Tuy nhiên, tình trạng thiếu protein thực tế là cực kỳ hiếm ở các nước phương Tây.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 mẹo giúp tóc mọc nhanh hơn.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.