Chế độ ăn uống bổ dưỡng
Một số bằng chứng cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh hơn. Đó là chế độ ăn ít thịt đỏ, chú trọng vào các loại ngũ cốc, hoa quả và rau, cá và động vật có vỏ, quả hạch, dầu oliu, chất béo lành mạnh khác.
Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm hoặc các chất bổ sung từ quả mọng giúp nâng cao hiệu suất nhận thức, chức năng điều hành, trí nhớ ở người lớn tuổi. Một số loại quả mọng như: quả việt quất, mâm xôi đen, quả mâm xôi, dâu tây, nam việt quất.
Ngoài ra, curcumin, thành phần chính của nghệ, là chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Curcumin ngăn chặn sự tích tụ các mảng amyloid có hại trong não, một trong những nguyên nhân gây nên bệnh Alzheimer.
Rèn luyện tinh thần
Một bộ não hoạt động có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Tham gia vào các bài tập trí óc dường như giúp bạn phát triển thêm các tế bào thần kinh và con đường trong não.
Thông thường, bộ não của bạn có một con đường để vận chuyển thông tin từ điểm A đến điểm B. Nếu có vật cản hoặc ngõ cụt thì thông tin không thể truyền tải được. Các bài tập rèn luyện tinh thần tạo các tuyến đường thay thế hoặc tế bào thần kinh mới trong não. Để rèn luyện trí não, hãy thử các hoạt động sau: giải ô chữ, đi lên cầu, học một ngôn ngữ mới.

Tăng cường sự tham gia xã hội
Duy trì tương tác của bạn với mọi người có thể giúp ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Các hoạt động xã hội giúp rèn luyện trí não bao gồm lắng nghe tích cực, giao tiếp bằng lời nói và trí nhớ.
Tập thể dục nhip điệu hàng ngày
Khi người lớn tuổi mắc Alzheimer tham gia tập thể dục nhịp điệu, nó có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh. Ví dụ, những người tham gia tập thể dục nhịp điệu sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn những người tập các bài tập kéo giãn cơ và săn chắc cơ.
Bỏ hoặc giảm hút thuốc lá
Hút thuốc có thể làm tăng nguy cơ mắc Alzheimer và bệnh sa sút trí tuệ. Làm suy giảm nhận thức và suy nhược ngày càng tăng. Nếu bạn vẫn hút thuốc, hãy cố gắng bỏ thuốc. Nói chuyện với bác sĩ về các phương pháp để tìm ra phương pháp phù hợp nhất với bạn.
Hạ Homocysteine
Homocysteine là một axit amin trong cơ thể. Nồng độ homocysteine trong máu cao hơn mức trung bình là yếu tố nguy cơ gây ra bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ não mạch, suy giảm nhận thức.
Thực phẩm giàu folate (axit folic) và các vitamin B, như B6 và B12, có khả năng làm giảm mức homocysteine. Hiện tại vẫn chưa rõ liệu việc tăng các vitamin B này trong chế độ ăn uống của một người có thể mang lại tác dụng bảo vệ bệnh Alzheimer không.
Một số thực phẩm giúp cung cấp folate bao gồm: xà lách romaine, rau chân vịt, măng tây, bông cải xanh, cải bẹ xanh, đậu phộng, chuối, nước ép cà chua, đu đủ.
Thực phẩm giúp cung cấp B6 bao gồm: đậu xanh, gia cầm, chuối, rau chân vịt, cá hồi, ngũ cốc.
Thực phẩm giúp cung cấp B12 bao gồm: cá, thịt đỏ, tăng cường men dinh dưỡng và ngũ cốc, gia cầm, trứng.
Một số câu hỏi thường gặp
Nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer
Các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. Nhưng bệnh này có xu hướng gặp ở những người có tiền sử gia đình mắc Alzheimer, người trên 65 tuổi hoặc mắc bệnh tim mạch.
Bệnh Alzheimer có thể phòng ngừa được nếu phát hiện sớm?
Chẩn đoán sớm không thể đảo ngược những thay đổi do bệnh Alzheimer mang lại. Tuy nhiên, việc chẩn đoán sớm có thể trì hoãn hoặc ngăn chặn khởi phát chứng sa sút trí tuệ bằng cách thay đổi các yếu tố nguy cơ gây ra tình trạng bệnh.
Đối tượng nguy cơ cao mắc bệnh
Người có tiền sử gia đình mắc bệnh này, bệnh phổ biến nhất ở những người trên 65 tuổi. Bệnh tim mạch, tiểu đường và béo phì cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Duy trì hoạt động thể chất và tinh thần, chế độ ăn dinh dưỡng và duy trì đời sống xã hội năng động, tất cả đều giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức, bao gồm cả Alzheimer. Hãy đi gặp bác sĩ khi nhận thấy điều bất thường để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Trà xanh và trà đen đều là nguyên liệu từ cây trà. Sự khác biệt chính nằm ở cách chế biến, hàm lượng caffeine và chất chống oxy hóa. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Gan là cơ quan chuyển hoá trung tâm của cơ thể, giữ vai trò then chốt trong chuyển hoá dinh dưỡng, tổng hợp protein, bài tiết mật và giải độc.
Thời tiết lạnh có thể khiến bạn cảm thấy sảng khoái, nhưng bạn có biết nguy cơ đau tim tăng mạnh vào mùa đông khi nhiệt độ giảm không? Tim của bạn phải làm việc nhiều hơn khi trời lạnh, điều này khiến các cơn đau tim có dịp xuất hiện ở những người đã có sẵn vấn đề tim mạch. Không khí lạnh có thể gây ra những cơn đau ngực, tăng huyết áp và gây căng thẳng đột ngột cho hệ thống tim mạch của bạn vào mùa đông. Hãy cùng tìm hiểu với bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề tim mạch trong mùa đông và cách phòng ngừa.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!