Cà phê chống mất trí nhớ
Cà phê được biết đến là thức uống giúp tỉnh táo. Tuy nhiên, không nhiều người biết caffeine có trong cà phê có thể giúp bảo vệ não khỏi chứng mất trí nhớ, theo một nghiên cứu của ĐH Indiana
Nghiên cứu được thực hiện trên chuột cho thấy cà phê giúp tăng một loại enzyme trong não có tên là NMNAT2. Các nhà nghiên cứu nhận thấy enzyme NMNAT2 đóng hai vai trò trong não bộ: bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi căng thẳng và chiến đấu với các loại protein xấu làm não lão hóa - là thủ phạm dẫn đến các bệnh rối loạn trí nhớ như Alzheimer, Parkinson, Huntington.
Cà phê chống mất trí nhớ. (Ảnh minh họa: Internet)
Tiêu thụ 400mg caffeine mỗi ngày được cho là an toàn. Tuy nhiên, đừng uống 3-4 cốc cà phê trong cùng một lúc nếu không muốn gây gánh nặng cho tim.
Ngoài cà phê, hãy cùng tham khảo một số lời khuyên của các chuyên gia để bảo vệ sức khỏe trí não:
Năng vận động sẽ giúp máu lưu thông tốt đến khắp cơ thể trong đó có não. Giảm căng thẳng, giải quyết tận gốc trầm cảm, nếu không sẽ sớm phải hứng chịu các vấn đề về nhận thức. Quan tâm đến sức khỏe trái tim, bỏ thuốc lá, hạn chế rượu, bớt ăn mặn. Giữ não luôn hoạt động, đừng bỏ qua các trò chơi luyện trí óc.
Hiện toàn cầu có hơn 47 triệu người mất trí nhớ, con số này dự kiến sẽ tăng lên 115 triệu người vào năm 2050.
-
Những thói quen ban đêm âm thầm gây hại thận
Thận vẫn âm thầm lọc máu và tạo nước tiểu suốt đêm, nhưng nhiều thói quen tưởng vô hại lại làm tăng áp lực lên hệ tiết niệu. Về lâu dài, những hành vi này có thể ảnh hưởng đến chức năng lọc của thận.
-
4 loại rau vừa giàu sắt vừa giúp tăng hấp thụ sắt trong cơ thể
Việc bổ sung sắt khi bị thiếu máu không chỉ đơn thuần là ăn nhiều thực phẩm giàu sắt mà còn nằm ở khả năng hấp thụ. Khoa học đã chứng minh, vitamin C trong rau quả chính là chìa khóa giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất sắt.
-
Điểm mặt những "hóa chất tử thần" trong thực phẩm và cách nhận biết
Dù là tự tay chuẩn bị từng món nhưng bạn có biết rằng bữa cơm nhà cũng có thể phải đối mặt với những chất độc cực kỳ nguy hiểm? Đó chính là các loại hóa chất công nghiệp được thêm vào thực phẩm hàng ngày như bún, mì, giò, chả, thậm chỉ cả thịt, cá.
-
Điều gì xảy ra khi uống nước chanh và hạt chia mỗi sáng?
Uống nước chanh pha hạt chia có thể cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa táo bón. Thức uống này giúp kiểm soát lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ có trong hạt chia và những chất dinh dưỡng có trong chanh.
-
Tại sao hàn the bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
Từng là bí kíp để giúp giò chả, bánh đúc hay bún trở nên ngon miệng, hương vị hấp dẫn hơn, nhưng hiện nay hàn the đã bị Bộ Y tế liệt vào danh sách cực độc và cấm sử dụng trong thực phẩm. Tại sao một hoạt chất có vẻ "tiện lợi" này lại trở thành kẻ thù của sức khỏe cộng đồng? Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cung cấp thông tin giúp bạn có cái nhìn tổng quan về loại chất cấm này.
-
3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
-
Thực phẩm giàu chất đạm nào giúp tóc khỏe đẹp?
Hầu hết tóc của bạn được cấu tạo từ chất đạm (protein), cụ thể là keratin. Bổ sung chất đạm qua chế độ ăn uống có thể giúp tóc khỏe đẹp...
-
3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.
