Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Uống cà phê mỗi ngày có thể tăng cơ hội sống sót ở bệnh nhân ung thư ruột kết

Một nghiên cứu mới của Viện Ung thư Dana-Farber, Mỹ cho thấy uống cà phê chứa cafein thường xuyên có thể giảm đáng kể nguy cơ tái phát ung thư và tăng cơ hội sống sót ở bệnh nhân ung thư ruột kết giai đoạn 3.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ung thư Lâm sàng cho thấy uống từ bốn cốc cà phê trở lên mỗi ngày đem lại hiệu quả tốt nhất.
“Chúng tôi phát hiện thấy người hay uống cà phê có nguy cơ tái phát ung thư thấp hơn và cơ hội sống cao hơn đáng kể,” trưởng nhóm nghiên cứu Charles Fuchs, giám đốc Trung tâm Ung thư Dạ dày-ruột thuộc Viện Dana-Farber cho biết.
Tính trung bình, người Mỹ uống khoảng ba cốc cà phê mỗi ngày và 54% người trên 18 tuổi ở Mỹ uống cà phê mỗi ngày. Không ngạc nhiên khi thấy có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của cà phê lên cơ thể được tiến hành.
Uống cà phê thường được cho là có liên quan đến nhiều vấn đề về sức khỏe. Gần đây, tạp chí Tin tức Y học Ngày nay đã công bố các nghiên cứu cho thấy uống cà phê có thể làm tăng nguy cơ thoái hóa nhận thức dạng nhẹ và giảm nguy cơ rối loạn dương cương.
Một nghiên cứu khác có nội dung gần với nghiên cứu này cho thấy phụ nữ bị ung thư vú đang điều trị bằng thuốc tamoxifen có thể giảm một nửa nguy cơ tái phát nếu uống ít nhất hai cốc cà phê mỗi ngày.
Theo các nhà nghiên cứu, các nghiên cứu trước đó cho thấy ung thư ruột kết dễ tái phát ở người có mức insulin cao hơn bình thường và tăng tiêu thụ cà phê làm giảm nguy cơ tiểu đường type 2 và tăng độ nhạy cảm của insulin.
Kết quả tùy thuộc vào lượng cafein tiêu thụ của bệnh nhân
Trong nghiên cứu này, 953 bệnh nhân ung thư ruột kết giai đoạn 3 đã hoàn thành bảng câu hỏi về chế độ ăn trong 6 tháng sau khi được hóa trị liệu. Các nhà nghiên cứu đặc biệt chú ý đến ảnh hưởng của cà phê, trà và cafein đối với nguy cơ tái phát và khả năng sống sót sau khi bị ung thư.
Họ phát hiện thấy bệnh nhân uống từ bốn cốc cà phê trở lên mỗi ngày – khoảng 460 mg cafein có nguy cơ tái phát ung thư thấp hơn 42% so với người không uống cà phê chút nào. Những người thường xuyên uống từ bốn cốc cà phê trở lên có khả năng tử vong do ung thư thấp hơn 33% trong giai đoạn theo dõi.
Nghiên cứu sâu hơn cho thấy lượng cafein được bệnh nhân tiêu thụ có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư nhiều hơn bất kỳ thành phần nào khác trong cà phê.
Cơ chế chính xác đằng sau phát hiện này hiện vẫn chưa được biết rõ mặc dù các nhà nghiên cứu nhận định có thể là hấp thụ cafein làm tăng độ nhạy cảm của insulin. Điều này có nghĩa là cơ thể cần ít insulin hơn, dẫn đến làm giảm chứng viêm – một yếu tố nguy cơ của cả ung thư và tiểu đường.
Do nghiên cứu chỉ mang tính quan sát, các nhà nghiên cứu vẫn dè dặt trong việc đưa ra khuyến cáo về uống cà phê cho đến khi phát hiện của họ được xác thực bằng các nghiên cứu sâu hơn nữa.
“Nếu bạn là người uống cà phê và đang được điều trị ung thư ruột kết, đừng dừng lại,” Fuchs cho biết. “Nhưng nếu bạn không phải là người uống cà phê và đang băn khoăn có nên uống hay không thì nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước đã.”
Thay vào đó, Fuchs cho biết còn các biện pháp khác giúp giảm nguy cơ ung thư. Những biện pháp này bao gồm giữ cho cơ thể không bị béo phì, có chế độ ăn lành mạnh và thường xuyên tập thể dục – tất cả đều giúp giảm nguy cơ ung thư.
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

Xem thêm
Đánh giá tình trạng dinh dưỡng
Phần mềm đánh giá tình trạng dinh dưỡng