Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho rằng, người trưởng thành, trừ những trường hợp có thai, nếu chỉ số khối cơ thể BMI từ 25 đến 29,9 được cho là thừa cân. Nếu chỉ số BMI lớn hơn hoặc bằng 30 thì được gọi là béo phì. Theo Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019-2020 từ Viện Dinh dưỡng quốc gia, tỷ lệ người Việt Nam bị thừa cân béo phì đã tăng từ 8.5% (2010) lên 19% (2020).
Không chỉ là tác nhân dễn đến nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm như tiểu đường và tim mạch, béo phì còn là một trong những bệnh nền tạo điều kiện cho sự xâm nhập dễ dàng của virus, làm suy giảm hệ miễn dịch, tăng nguy cơ và mức độ nghiêm trọng khi người bệnh nhiễm Covid-19.
Người ít vận động nhưng lại nạp các đồ ăn vặt chứa nhiều dầu mỡ, đường hoặc muối, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh hoặc đồ uống có gas... sẽ có nguy cơ cao bị thừa cân, béo phì cao hơn.

Các thức ăn vặt chứ nhiều dầu mỡ, muối, đường có thể là nguyên nhân gây béo phì.
(Nguồn: Genetica)
Để có thể ăn vặt một cách an toàn, tránh hiện tượng thừa cân béo phì, các chuyên gia cho rằng chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với lối sống khoa học và các hoạt động thể dục thể thao là cách tối ưu để đốt cháy các loại mỡ thừa tích tụ khắp nơi trên cơ thể.
Muốn duy trì một chế độ dinh dưỡng vừa cân bằng vừa lành mạnh đối với sức khỏe, bạn nên cân nhắc khẩu phần bữa ăn nhẹ của mình, tránh ăn quá nhiều cùng một lúc mà nên chia chúng thành các phần nhỏ, bảo đảm nguồn năng lượng nạp vào của bạn không quá cao so với nhu cầu hoạt động.
Cụ thể, bạn nên lựa chọn những món ăn nhẹ ít chất béo bão hòa, ít đường và muối, nhưng lại cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như salad rau xanh, sữa chua, mứt hoa quả không đường, các loại thanh hạt dinh dưỡng được làm từ óc chó, hạnh nhân, hạt điều...
Thanh hạt dinh dưỡng những năm gần đây đã trở thành một món ăn quen thuộc với những người muốn giảm cân, ăn kiêng hay ăn theo phương pháp eatclean, bởi chúng thường ít đường, ít muối, ít dầu mỡ nhưng lại chứa nhiều các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Một trong những thương hiệu thanh hạt dinh dưỡng đang được nhiều bạn trẻ Việt yêu thích là Thanh hạt dinh dưỡng Natural & Healthy, với hai hương vị là nam việt quất hạt điều (có vị ngọt nhẹ từ trái cây sấy) và rong biển hạt điều (vị mặn).

Thanh hạt dinh dưỡng Natural & Healthy.
Với thành phần chính từ gạo lứt, yến mạch, hạt điều, hạt dưa, hạt bí, nam việt quất, rong biển và chỉ số năng lượng từ 127kcal trong mỗi khẩu phần ăn, đây là một trong những loại "snack" lành mạnh không gây thừa mỡ, béo phì. Thanh hạt dinh dưỡng Natural & Healthy cung cấp chất xơ, protein và nhiều loại vitamin, khoáng chất phù hợp cho mọi đối tượng (trừ những người bị dị ứng các loại hạt), kể cả trẻ em và người ăn thuần chay. Sản phẩm được lựa chọn để gửi tặng các y bác sỹ tuyến đầu chống dịch Covid-19 nhằm hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng cho các chiến sỹ áo trắng trong những ngày làm việc căng thẳng.

Thanh hạt dinh dưỡng Natural & Healthy được gửi tặng đến các y bác sỹ.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: 16 mẹo để bạn không ăn vặt khi buồn chán.
Nước ép bưởi cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thức uống này được đánh giá là có khả năng hỗ trợ giảm huyết áp, tuy nhiên có một số điều cần lưu ý...
Mùa thi cử vốn là khoảng thời gian các bạn học sinh phải đối mặt với nhiều lo âu, từ kỳ vọng của cha mẹ đến áp lực tự thân và sự cạnh tranh ở trường lớp. Những lúc căng thẳng như thế này, sự thấu hiểu và chăm sóc từ gia đình chính là "liều thuốc" quý giá nhất giúp các em giữ vững tinh thần. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh kết nối với con nhẹ nhàng hơn, giúp các sĩ tử vượt qua kỳ thi một cách thoải mái và tự tin nhất.
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.