Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Những món ăn vặt vừa giảm cân, vừa tốt cho sức khỏe

Giảm cân không có nghĩa là phải cắt bỏ toàn bộ đồ ăn vặt. Một số món ăn nhẹ vẫn có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân mà lại tốt cho sức khỏe.

Cần tây và bơ hạt

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cần tây là một loại rau ít calo, chỉ với 2 thân cây cần tây lớn đã được tính là 1 bát rau trong số 2,5 bát rau cần thiết mỗi ngày cho chế độ ăn 2.000 calo.

Ảnh minh họa.

Cần tây chủ yếu là nước khiến bạn cảm thấy no, còn bơ hạt cung cấp protein và magie là những dưỡng chất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể. Ngâm cần tây vào một trong các loại bơ hạt như bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, bơ hạt điều để có thể cung cấp những lợi ích của chất béo và protein tốt cho sức khỏe, hỗ trở bạn giảm cân mà không cảm thấy mệt mỏi, uể oải.

Táo và bơ hạt

Theo USDA, một quả táo với kích cỡ trung bình có thể cung cấp 20% chất xơ trong chế độ ăn uống của một người. Con người được khuyến nghị nên tiêu thụ khoảng 2 cốc trái cây mỗi ngày và một quả táo cũng đã chiếm 1 cốc trong số đó.

Ảnh minh họa.

Nhúng một lát táo vào bơ đậu phộng hoặc bất cứ loại bơ hạt nào cũng bổ sung protein và chất béo tốt cho bữa ăn nhẹ của một người. Táo và bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ thân thiện với chế độ ăn uống.

Các loại hạt

Bên cạnh các loại bơ làm từ hạt thì bạn có thể sử dụng trực tiếp các loại hạt này. Đây là một món ăn nhẹ rất tốt cho sức khỏe. Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó… cung cấp protein và chất béo tốt.

Ảnh minh họa.

Tuy nhiên, các loại hạt tương đối nhiều calo, vì vậy một người chỉ nên ăn một lượng nhỏ trong mỗi bữa ăn nhẹ. Ngoài ra, bạn nên kiểm tra thành phần trên nhãn dán để cân đối lượng muối trong thành phần, tốt nhất là nên hạn chế lượng muối chế biến với hạt.

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt có hàm lượng calo thấp nhất. Khoảng 90% chất béo trong hạt dẻ cười là chất béo không bão hòa, có thể giúp bạn no lâu hơn. Bên cạnh đó, việc bóc vỏ loại hạt này có thể giúp bạn ăn uống một cách tỉnh táo hơn.

Phô mai ít béo

Phô mai ít béo là nguồn protein và canxi dồi dào, chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và lượng chất béo thấp hơn so với phô mai thông thường. Phô mai ít béo cũng chứa ít calo hơn phô mai béo toàn phần. Bạn có thể kết hợp phô mai ít béo trong các loại salad để trăng hương vị và ăn được nhiều rau hơn.

Ảnh minh họa.

Trứng luộc

Trứng luộc cung cấp hàm lượng protein tuyệt vời. Nếu bạn lo ngại vì trứng không có lợi cho sức khỏe, làm tăng cholesterol thì theo một số nghiên cứu gần đây cho thấy, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và không làm tăng mức cholesterol.

Ảnh minh họa.

Sữa chua với hoa quả

Sữa chua có nhiều protein, canxi và ít chất béo và calo. Bạn có thể kết hợp thêm trái cây tươi hoặc các loại hạt vào sữa chua để cải thiện hương vị của nó, đồng thời làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng.

Ảnh minh họa.

Snack đậu gà

Hỗn hợp giữa chất xơ và protein có trong đậu gà sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ổn định lượng đường trong máu. Snack đậu gà là món ăn vặt giòn, ngon, mới lạ và có ích cho vòng eo của bạn. Món ăn này còn có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói.

Ảnh minh họa.

Socola đen

Socola đen có chứa nhiều dinh dưỡng thực vật giúp ngăn cản tích mỡ, giảm thèm ăn, hạ đường huyết giúp giảm cơn đói.

Ảnh minh họa.

Nếu thèm ăn vạt, bạn có thể nhâm nhi một chút socola đen. Để tăng thêm hương vị mà vẫn đảm bảo tốt cho sức khỏe, bạn có thể thêm bột cacao vào sữa chua yến mạch, nước ép hoặc cho xoài cam vào nước socola đen nóng.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.

Theo Lan Anh/Đại Đoàn Kết - Theo songkhoe.vn
Bình luận
Tin mới
  • 03/04/2026

    Mất điều hòa vận động

    Chứng mất điều hòa vận động có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến các hoạt động hàng ngày của người mắc bệnh. Vậy tình trạng này là gì, nguyên nhân gây ra bệnh và biện pháp điều trị như thế nào? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!

  • 02/04/2026

    Ăn tỏi và mật ong có lợi gì cho sức khỏe?

    Tỏi và mật ong là hai thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, chúng còn được nghiên cứu về một số tác dụng sinh học có lợi cho sức khỏe khi sử dụng hợp lý.

  • 02/04/2026

    Lợi ích của thiền định: Nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần

    Thiền định không chỉ bắt nguồn từ truyền thống tâm linh mà còn được khoa học chứng minh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần trong cuộc sống hiện đại. Thực hành thiền giúp giảm stress hàng ngày, hỗ trợ điều trị bệnh lý mãn tính, và tạo sự cân bằng nội tại bền vững. Chỉ vài phút thiền mỗi ngày có thể tạo ra những thay đổi sinh học tích cực, như giảm hormone căng thẳng cortisol và cải thiện chức năng hệ miễn dịch. Bài viết này nhằm tổng hợp các bằng chứng khoa học về lợi ích của thiền và cung cấp hướng dẫn thực hành đơn giản cho người mới bắt đầu.

  • 02/04/2026

    Những nguy hại ít người biết trong trào lưu kiêng sữa, bỏ ngũ cốc

    Thời gian gần đây, trào lưu “ăn chống viêm”, “thải độc” hay “tăng miễn dịch cấp tốc” với những lời khuyên “bỏ sữa ngay để trị mụn”, “gluten (ngũ cốc) là thủ phạm gây viêm não” trở nên phổ biến trên mạng xã hội.

  • 02/04/2026

    6 thói quen thầm lặng có thể đang hủy hoại sức khỏe của bạn

    Việc có những ngày sinh hoạt đều đặn có thể giúp bạn cảm thấy ổn định hơn khi cuộc sống trở nên căng thẳng. Nhưng một số thói quen nhỏ, thường bị bỏ qua, lại có thể gây hại cho sức khỏe của bạn, dẫn đến căng thẳng về thể chất hoặc tinh thần theo thời gian.

  • 01/04/2026

    Chế độ dinh dưỡng cho học sinh mùa thi

    Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 tại Hà Nội sẽ diễn ra vào ngày 30 và 31-5-2026. Trong cuộc đua nước rút đầy áp lực, bên cạnh việc ôn luyện kiến thức, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quyết định đến phong độ của thí sinh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, bổ sung dưỡng chất đúng cách để đảm bảo sức khỏe, trí não hoạt động bền bỉ trong giai đoạn cao điểm.

  • 01/04/2026

    2 loại ngũ cốc ngon nhất nên ăn để giảm cân

    Muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm tinh bột nhưng cơ thể cần đủ tinh bột để hoạt động. Vì vậy nên chọn đúng loại tinh bột và ăn đúng cách giúp giảm cân mà không cần phải nhịn đói khổ sở.

  • 01/04/2026

    Trẻ em trên 6 tuổi có cần tiêm vaccine nữa không?

    Nhiều người lầm tưởng rằng hệ miễn dịch của trẻ sau 6 tuổi đã trưởng thành và đủ sức chống chọi với thế giới. Tuy nhiên, thực tế khoa học lại cho thấy điều ngược lại: Đây là giai đoạn chuyển tiếp quan trọng cần được củng cố miễn dịch.

Xem thêm