Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn gì để tự tăng huyết sắc tố tại nhà?

Trong bài viết này, hãy tìm hiểu cách tăng nồng độ huyết sắc tố một cách tự nhiên bằng thực phẩm tại nhà:

Hemoglobin là một loại protein được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu. Những tế bào này chịu trách nhiệm mang oxy đi khắp cơ thể. Ngoài việc vận chuyển oxy, huyết sắc tố mang carbon dioxide ra khỏi tế bào và vào phổi. Carbon dioxide sau đó được giải phóng khi thở ra. Huyết sắc tố thấp có thể khiến cơ thể khó thực hiện các chức năng này. Các biện pháp ăn uống và chất bổ sung có thể giúp tăng nồng độ huyết sắc tố tại nhà. Trong bài viết này, hãy tìm hiểu cách tăng nồng độ huyết sắc tố một cách tự nhiên.

Xét nghiệm Hematocrit | Vinmec

Tăng cường bổ sung sắt

Một người bị giảm nồng độ huyết sắc tố có thể được hưởng lợi từ việc ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt. Sắt có tác dụng thúc đẩy quá trình sản xuất huyết sắc tố, giúp hình thành nhiều tế bào hồng cầu hơn. Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

  • Thịt và cá
  • Các sản phẩm đậu nành
  • Trứng
  • Trái cây sấy khô, như chà là và quả sung
  • Bông cải xanh
  • Rau lá xanh, như cải xoăn và rau bina
  • Đậu xanh
  • Các loại hạt
  • Bơ đậu phộng

Tăng lượng folate

Folate là một loại vitamin B đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sản xuất huyết sắc tố. Cơ thể sử dụng folate để sản xuất heme, một thành phần của huyết sắc tố giúp vận chuyển oxy. Nếu không có đủ folate, các tế bào hồng cầu sẽ không thể trưởng thành, điều này có thể dẫn đến thiếu máu do thiếu folate và nồng độ huyết sắc tố thấp. Các nguồn folate tốt bao gồm:

  • Thịt bò
  • Rau chân vịt
  • Cơm
  • Đậu phộng
  • Đậu đen
  • Đậu thận
  • Trái bơ
  • Rau xà lách

Đọc thêm bài viết: Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò

Hấp thu sắt tối đa

Tiêu thụ chất sắt trong thực phẩm hoặc chất bổ sung là quan trọng, nhưng bạn cũng nên giúp cơ thể hấp thụ chất sắt đó. Thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, dâu tây và rau lá xanh, có thể tăng lượng sắt được hấp thụ. Uống bổ sung vitamin C cũng có thể hữu ích cho bạn.

Vitamin A và beta-carotene có thể hỗ trợ cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt. Thực phẩm giàu vitamin A bao gồm:

  • Gan
  • Bí đao
  • Khoai lang
  • Cải xoăn

Thực phẩm giàu beta-carotene bao gồm trái cây và rau màu vàng, đỏ và cam, chẳng hạn như:

  • Cà rốt
  • Khoai lang
  • Bí đao
  • Dưa vàng
  • Xoài

Mặc dù các chất bổ sung vitamin A có thể giúp cơ thể xử lý sắt, nhưng loại vitamin này rất nguy hiểm nếu tiêu thụ quá nhiều. Tình trạng thừa vitamin A có thể gây ra các triệu chứng như đau xương và khớp, nhức đầu dữ dội và tăng áp lực nội sọ.

Uống bổ sung sắt

Bác sĩ có thể kê đơn uống thuốc bổ sung sắt cho những người có lượng huyết sắc tố thấp. Liều lượng sẽ phụ thuộc vào mức độ thiếu của mỗi người. Điều quan trọng cần lưu ý là quá nhiều sắt có thể nguy hiểm. Nó có thể gây ra bệnh hemochromatosis, có thể dẫn đến bệnh gan và các tác dụng phụ như táo bón, buồn nôn và nôn. Các chất bổ sung sẽ làm cho mức độ sắt tăng dần trong một vài tuần. Bác sĩ có thể khuyên bạn nên dùng các chất bổ sung trong vài tháng để tăng lượng sắt dự trữ trong cơ thể.

Mức huyết sắc tố bình thường

Bác sĩ sẽ kiểm tra em bạn có bị tình trạng huyết sắc tố thấp bằng xét nghiệm máu. Huyết sắc tố thấp được chẩn đoán nam giới có ít hơn 13,5 gam trên mỗi decilit (g/dL) huyết sắc tố trong máu, hoặc khi một người phụ nữ có dưới 12 g/dL. Một người có thể có mức huyết sắc tố thấp vì nhiều lý do, bao gồm:

  • Thiếu máu thiếu sắt
  • Mang thai
  • Vấn đề với gan hoặc thận
  • Các bệnh mãn tính

Bạn cũng có thể bị giảm nồng độ huyết sắc tố một cách tự nhiên mà không có nguyên nhân rõ ràng nào. Một số thậm chí có thể có huyết sắc tố thấp và không có triệu chứng hoặc dấu hiệu nào. Với sự hướng dẫn của bác sĩ, một người có thể tăng mức độ huyết sắc tố của họ về trong phạm vi bình thường. Phạm vi bình thường là:

  • 13,5 đến 17,5 g/dL đối với nam giới
  • 12 đến 15,5 g/dL đối với phụ nữ

Mức độ huyết sắc tố thích hợp cho trẻ em thay đổi tùy theo độ tuổi. Nếu bạn lo lắng về mức độ huyết sắc tố của trẻ nên cho trẻ đi khám. Những người có nồng độ huyết sắc tố rất thấp có thể cần điều trị bổ sung nếu việc bổ sung và thay đổi chế độ ăn uống không mang lại kết quả đầy đủ.

Đọc thêm bài viết: Bổ sung sắt cho bà bầu đúng cách

Các triệu chứng của tình trạng huyết sắc tố cực thấp bao gồm:

  • Nhịp tim nhanh hoặc không đều
  • Da và nướu nhợt nhạt
  • Mệt mỏi
  • Yếu cơ
  • Vết bầm tím thường xuyên hoặc không giải thích được
  • Đau đầu tái phát nhiều lần

Nguyên nhân gây huyết sắc tố thấp

Huyết sắc tố thấp có thể bị thiếu máu. Nguyên nhân phổ biến của bệnh thiếu máu bao gồm:

  • Thiếu sắt, vitamin B-12 hoặc folate
  • Mất máu đáng kể
  • Ung thư ảnh hưởng đến tủy xương, như bệnh bạch cầu
  • Bệnh thận
  • Bệnh gan
  • Suy giáp, hoặc tuyến giáp không sản xuất đủ hormone
  • Thalassemia, một bệnh di truyền ngăn cản hoạt động bình thường của huyết sắc tố
  • Thiếu máu hồng cầu hình liềm, một rối loạn di truyền làm giảm hồng cầu và huyết sắc tố

Nồng độ huyết sắc tố thấp cũng có thể do:

  • Bệnh phổi
  • Hút thuốc quá nhiều
  • Bỏng
  • Tập luyện quá sức

Nhiều người có thể tăng mức độ huyết sắc tố bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và bổ sung. Bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để xác định liều lượng bổ sung chính xác. Nếu nồng độ huyết sắc tố vẫn còn thấp, bạn sẽ có thể cần điều trị thêm, chẳng hạn như truyền máu. Tùy thuộc vào nguyên nhân gây ra huyết sắc tố thấp và các phương pháp điều trị để tiên lượng bệnh, có thể mất đến một năm để mức độ đạt đến mức bình thường.

Chế độ ăn uống không phải là một liều thuốc chữa bệnh nhanh chóng, nhưng nó có khả năng cao giúp cải thiện tình trạng thiếu máu của bạn. Liên hệ ngay Trung tâm Điều trị Béo phì và Hội chứng chuyển hóa VIAM - Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM trực thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam để khám, tư vấn chế độ dinh dưỡng cùng chuyên gia đầu ngành TẠI ĐÂY hoặc Hotline 0935 18 3939/ 024 3633 5678

BS Hoài Thu - Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo Medical News Today
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm