7 món ăn vặt lành mạnh giúp kiểm soát cơn đói giữa buổi chiều
Giữa buổi chiều là thời điểm năng lượng giảm sút và cơn đói lên tiếng, khiến nhiều người thèm những món ăn vặt nhiều đường hoặc dầu mỡ. Để tránh tăng cân và kiểm soát cảm giác thèm ăn, hãy lựa chọn những món ăn lành mạnh, đảm bảo đủ năng lượng mà vẫn 'nhẹ bụng'.
1. Hạt hạnh nhân rang không muối
Hạnh nhân là một món ăn vặt lý tưởng vào buổi chiều bởi chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp no lâu. Một nắm tay hạnh nhân (khoảng 23 hạt) cung cấp gần 6 g protein và 3,5 g chất xơ, hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, hạnh nhân còn là nguồn giàu vitamin E, magie và các chất chống oxy hóa. Lựa chọn hạnh nhân rang khô, không thêm muối hay đường sẽ là lựa chọn tốt nhất để tránh hấp thu natri và calo dư thừa.
Hạnh nhân ăn riêng cũng ngon nhưng có thể kết hợp với một vài lát táo để tăng thêm vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, cần kiểm soát lượng ăn vì hạt hạnh nhân khá giàu calo. Ăn vừa đủ giúp bạn tránh tình trạng ăn quá mức, đồng thời vẫn cung cấp đủ năng lượng để tiếp tục làm việc đến cuối ngày.
2. Sữa chua Hy Lạp không đường với trái cây tươi
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao và kết cấu đặc mịn. Khi kết hợp với trái cây tươi như chuối, dâu, kiwi hoặc việt quất, món ăn vặt này không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất chống oxy hóa và vitamin.
Protein trong sữa chua giúp duy trì khối cơ và kiểm soát cơn đói hiệu quả. Chọn sữa chua không đường là cách tốt để tránh hấp thu đường không cần thiết. Bạn có thể kết hợp 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp với 1/4 cốc trái cây cắt nhỏ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm ít hạt chia hoặc hạt lanh lên trên. Các loại hạt này giàu omega-3 và chất xơ, giúp tăng cảm giác no, ổn định đường huyết tốt hơn.
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao và kết cấu đặc mịn, có thể kết hợp cùng trái cây tươi để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Đọc thêm tại bài viết sau: 5 món ăn vặt nên tránh trước khi ngủ
3. Ăn vặt với trứng luộc
Trứng luộc là món ăn vặt đơn giản, lành mạnh giúp xua tan cơn đói giữa buổi chiều. Một quả trứng luộc chứa khoảng 6 g protein và các acid amin thiết yếu, hỗ trợ duy trì khối cơ và năng lượng đến cuối ngày.
Chất đạm trong trứng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, trong khi lượng calo lại rất thấp - chỉ khoảng 70 calo cho mỗi quả. Bạn có thể luộc trứng từ buổi sáng, mang theo đến văn phòng và bảo quản trong tủ lạnh. Để đổi vị, có thể ăn kèm trứng với một ít muối hồng Himalaya hoặc rắc thêm tiêu đen cho thơm ngon hơn.
4. Yến mạch trộn sữa hạt
Bạn có thể thêm vào yến mạch một ít trái cây khô, hạt chia, hoặc bột quế để tăng hương vị. Nếu thích vị ngọt nhẹ, hãy cho thêm một thìa nhỏ mật ong nguyên chất hoặc vài lát chuối chín.
Đọc thêm tại bài viết sau: Mỗi ngày ăn một bữa - Giảm cân, giảm luôn sức khỏe?
5. Thanh năng lượng từ yến mạch và hạt
Thanh năng lượng có thể gồm các thành phần như yến mạch, bơ đậu phộng, hạt chia, hạt hướng dương, mật ong và trái cây khô, tất cả đều giàu dưỡng chất và tạo cảm giác no lâu.
Khi tự làm tại nhà sẽ chủ động kiểm soát được lượng đường và chất béo đưa vào, không như các thanh năng lượng mua sẵn, phiên bản tự làm không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.
Một thanh nhỏ khoảng 100-150 calo là đủ để làm dịu cơn đói mà không gây đầy bụng. Bạn cũng có thể biến tấu công thức với cacao nguyên chất hoặc dừa bào để tạo vị mới lạ.
6. Bắp rang không bơ
Bắp rang tưởng chừng như là món ăn vặt gây béo nhưng nếu chọn loại không bơ, không đường, không muối và chế biến bằng máy nổ không dầu (air-popped), đây lại là món ăn rất tốt cho việc kiểm soát cơn đói và duy trì cân nặng.
Bắp rang thực chất là một loại ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu. Một cốc bắp rang không dầu chỉ chứa khoảng 30 calo, giúp bạn cảm thấy no mà không nạp quá nhiều năng lượng. Nếu muốn đổi vị, có thể thêm chút bột quế, bột cacao nguyên chất... để tăng hương vị mà vẫn lành mạnh. Món ăn này đặc biệt phù hợp với những ai thích cảm giác nhâm nhi vào buổi chiều mà vẫn không lo tăng cân.
7. Táo và phô mai ít béo
Táo cung cấp chất xơ, trong khi phô mai cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp kéo dài cảm giác no. Chất xơ hòa tan trong táo còn hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết. Với phô mai, nên chọn loại ít béo như mozzarella light, phô mai dê hoặc phô mai tách kem để giảm lượng calo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Để lấp đầy cơn đói, có thể chuẩn bị 1 quả táo, cắt thành lát, ăn với 1-2 miếng nhỏ phô mai. Vị ngọt giòn của táo cùng vị mặn nhẹ và béo ngậy của phô mai tạo ra sự kết hợp thú vị, đủ để giúp bạn quên đi cảm giác thèm snack không lành mạnh.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
-
Làm ca đêm kéo dài, nội tiết phụ nữ thay đổi ra sao?
Làm việc ca đêm khiến nhịp sinh học đảo lộn, kéo theo rối loạn nội tiết ở phụ nữ. Tình trạng này ảnh hưởng đến kinh nguyệt, sinh sản và sức khỏe lâu dài nếu không được kiểm soát.
-
Dấu hiệu nhận biết hở van tim và mức độ nguy hiểm
Hở van tim là bệnh lý tim mạch có thể gặp ở mọi lứa tuổi, tiến triển âm thầm nhưng tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu của hở van tim và hiểu rõ mức độ nguy hiểm của bệnh giúp người bệnh chủ động thăm khám, điều trị kịp thời, hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
-
Sơ cứu vết thương do pháo nổ: Nên và không nên làm gì?
Pháo hoa từ lâu đã là một phần của Tết cổ truyền trong văn hóa người Á Đông. Nhiều người tin rằng tiếng pháo nổ sẽ xua đuổi vận rủi và những điều tiêu cực, mở đường cho may mắn trong năm mới. Tuy nhiên, trong khi pháo hoa mang lại sự phấn khích và ý nghĩa cho đêm giao thừa, chúng cũng tiềm ẩn những rủi ro về an toàn cho mọi người xung quanh. Cùng tìm hiểu về những rủi ro có thể gặp phải khi đốt pháo và những bước xử trí đúng cách qua bài viết sau!
-
Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày
Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.
-
Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe
Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.
-
Hội chứng tim mạch vào dịp lễ
Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
