7 món ăn vặt lành mạnh giúp kiểm soát cơn đói giữa buổi chiều
Giữa buổi chiều là thời điểm năng lượng giảm sút và cơn đói lên tiếng, khiến nhiều người thèm những món ăn vặt nhiều đường hoặc dầu mỡ. Để tránh tăng cân và kiểm soát cảm giác thèm ăn, hãy lựa chọn những món ăn lành mạnh, đảm bảo đủ năng lượng mà vẫn 'nhẹ bụng'.
1. Hạt hạnh nhân rang không muối
Hạnh nhân là một món ăn vặt lý tưởng vào buổi chiều bởi chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp no lâu. Một nắm tay hạnh nhân (khoảng 23 hạt) cung cấp gần 6 g protein và 3,5 g chất xơ, hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, hạnh nhân còn là nguồn giàu vitamin E, magie và các chất chống oxy hóa. Lựa chọn hạnh nhân rang khô, không thêm muối hay đường sẽ là lựa chọn tốt nhất để tránh hấp thu natri và calo dư thừa.
Hạnh nhân ăn riêng cũng ngon nhưng có thể kết hợp với một vài lát táo để tăng thêm vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, cần kiểm soát lượng ăn vì hạt hạnh nhân khá giàu calo. Ăn vừa đủ giúp bạn tránh tình trạng ăn quá mức, đồng thời vẫn cung cấp đủ năng lượng để tiếp tục làm việc đến cuối ngày.
2. Sữa chua Hy Lạp không đường với trái cây tươi
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao và kết cấu đặc mịn. Khi kết hợp với trái cây tươi như chuối, dâu, kiwi hoặc việt quất, món ăn vặt này không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất chống oxy hóa và vitamin.
Protein trong sữa chua giúp duy trì khối cơ và kiểm soát cơn đói hiệu quả. Chọn sữa chua không đường là cách tốt để tránh hấp thu đường không cần thiết. Bạn có thể kết hợp 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp với 1/4 cốc trái cây cắt nhỏ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc thêm ít hạt chia hoặc hạt lanh lên trên. Các loại hạt này giàu omega-3 và chất xơ, giúp tăng cảm giác no, ổn định đường huyết tốt hơn.
Sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao và kết cấu đặc mịn, có thể kết hợp cùng trái cây tươi để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Đọc thêm tại bài viết sau: 5 món ăn vặt nên tránh trước khi ngủ
3. Ăn vặt với trứng luộc
Trứng luộc là món ăn vặt đơn giản, lành mạnh giúp xua tan cơn đói giữa buổi chiều. Một quả trứng luộc chứa khoảng 6 g protein và các acid amin thiết yếu, hỗ trợ duy trì khối cơ và năng lượng đến cuối ngày.
Chất đạm trong trứng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, trong khi lượng calo lại rất thấp - chỉ khoảng 70 calo cho mỗi quả. Bạn có thể luộc trứng từ buổi sáng, mang theo đến văn phòng và bảo quản trong tủ lạnh. Để đổi vị, có thể ăn kèm trứng với một ít muối hồng Himalaya hoặc rắc thêm tiêu đen cho thơm ngon hơn.
4. Yến mạch trộn sữa hạt
Bạn có thể thêm vào yến mạch một ít trái cây khô, hạt chia, hoặc bột quế để tăng hương vị. Nếu thích vị ngọt nhẹ, hãy cho thêm một thìa nhỏ mật ong nguyên chất hoặc vài lát chuối chín.
Đọc thêm tại bài viết sau: Mỗi ngày ăn một bữa - Giảm cân, giảm luôn sức khỏe?
5. Thanh năng lượng từ yến mạch và hạt
Thanh năng lượng có thể gồm các thành phần như yến mạch, bơ đậu phộng, hạt chia, hạt hướng dương, mật ong và trái cây khô, tất cả đều giàu dưỡng chất và tạo cảm giác no lâu.
Khi tự làm tại nhà sẽ chủ động kiểm soát được lượng đường và chất béo đưa vào, không như các thanh năng lượng mua sẵn, phiên bản tự làm không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo.
Một thanh nhỏ khoảng 100-150 calo là đủ để làm dịu cơn đói mà không gây đầy bụng. Bạn cũng có thể biến tấu công thức với cacao nguyên chất hoặc dừa bào để tạo vị mới lạ.
6. Bắp rang không bơ
Bắp rang tưởng chừng như là món ăn vặt gây béo nhưng nếu chọn loại không bơ, không đường, không muối và chế biến bằng máy nổ không dầu (air-popped), đây lại là món ăn rất tốt cho việc kiểm soát cơn đói và duy trì cân nặng.
Bắp rang thực chất là một loại ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu. Một cốc bắp rang không dầu chỉ chứa khoảng 30 calo, giúp bạn cảm thấy no mà không nạp quá nhiều năng lượng. Nếu muốn đổi vị, có thể thêm chút bột quế, bột cacao nguyên chất... để tăng hương vị mà vẫn lành mạnh. Món ăn này đặc biệt phù hợp với những ai thích cảm giác nhâm nhi vào buổi chiều mà vẫn không lo tăng cân.
7. Táo và phô mai ít béo
Táo cung cấp chất xơ, trong khi phô mai cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp kéo dài cảm giác no. Chất xơ hòa tan trong táo còn hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết. Với phô mai, nên chọn loại ít béo như mozzarella light, phô mai dê hoặc phô mai tách kem để giảm lượng calo mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Để lấp đầy cơn đói, có thể chuẩn bị 1 quả táo, cắt thành lát, ăn với 1-2 miếng nhỏ phô mai. Vị ngọt giòn của táo cùng vị mặn nhẹ và béo ngậy của phô mai tạo ra sự kết hợp thú vị, đủ để giúp bạn quên đi cảm giác thèm snack không lành mạnh.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 hoặc 024.3633.5678
-
Cách thoa kem chống nắng đúng cách
Bạn không phải là người duy nhất bị cháy nắng dù đã dành thời gian thoa kem chống nắng. Các chuyên gia khuyên bạn nên thoa kem chống nắng hàng ngày, nhưng không phải lúc nào cũng cung cấp hướng dẫn sử dụng đúng cách.
-
3 cách ăn quả lựu tốt nhất giúp chống lão hóa
Quả lựu từ lâu được xem là thực phẩm hỗ trợ làm đẹp da nhờ giàu chất chống oxy hóa. Các hoạt chất này giúp bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa, nên lựu được ứng dụng rộng rãi trong mỹ phẩm và thực phẩm chức năng.
-
Rối loạn tiêu hóa ở người cao tuổi
Khi tuổi thọ trung bình ngày càng tăng, điều quan trọng cần phải chú trọng là những thay đổi của cơ thể khi quá trình lão hóa bắt đầu. Những thay đổi về đường tiêu hóa ở người cao tuổi rất là phổ biến, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Một số rối loạn tiêu hóa là do sinh lý, còn lại là do bệnh lý của người cao tuổi ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
-
Cách dùng rau mồng tơi chữa lành da mụn trứng cá
Mồng tơi không chỉ là loại rau quen thuộc trong những bát canh giải nhiệt ngày hè mà còn là nguồn dưỡng chất tốt cho làn da. Với đặc tính mát, chứa nhiều chất nhầy và vitamin, mồng tơi từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ làm dịu làn da trứng cá.
-
Dinh dưỡng hỗ trợ trí nhớ trong mùa thi
Mùa thi cử luôn là giai đoạn căng thẳng, đòi hỏi sự nỗ lực bền bỉ và khả năng tập trung cao độ từ các sĩ tử. Trong bối cảnh áp lực học tập đè nặng, bộ não cơ quan điều khiển thầm lặng của mỗi người buộc phải hoạt động với cường độ liên tục. Để giúp các em vượt qua thử thách này với sự minh mẫn và hiệu suất tối ưu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe trí não lâu dài.
-
8 thói quen hàng ngày có thể giúp bạn đi vệ sinh đều đặn hơn
Mặc dù việc đi đại tiện đều đặn hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng việc đi đại tiện theo một lịch trình đều đặn có thể là một thách thức. Tuy nhiên, việc tuân theo các thói quen giúp cải thiện độ đặc của phân, thiết lập thời gian đi vệ sinh đều đặn và thúc đẩy quá trình làm rỗng ruột có thể hỗ trợ việc đi đại tiện đều đặn hơn.
-
Thời điểm 'vàng' uống nước dừa làm đẹp da
Nước dừa từ lâu được biết đến là một loại nước giải khát tự nhiên tuyệt vời, nhưng ít ai biết rằng đây còn là một kho tàng dưỡng chất cho vẻ đẹp của làn da.
-
Thời tiết nắng nóng ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe con người?
Nắng nóng không chỉ đơn thuần là một sự khó chịu khi ở ngoài trời – đó còn là một mối nguy hiểm sức khỏe nghiêm trọng. Trên thực tế, sốc nhiệt là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong liên quan đến thời tiết trên toàn thế giới. Khi biến đổi khí hậu khiến nhiệt độ tăng cao và các đợt nắng nóng xuất hiện thường xuyên hơn, số lượng người phải tiếp xúc với nhiệt độ cực cao đang tăng lên mỗi năm.
