5 tác dụng khi uống nước bạc hà

Bạc hà là loại thảo dược được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và y học cổ truyền. Thành phần nổi bật của bạc hà là menthol – hợp chất tạo cảm giác mát lạnh, đồng thời có tác dụng sinh học nhất định đối với cơ thể. Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, nước bạc hà thường được dùng như một loại đồ uống giải khát. Tuy nhiên, ngoài tác dụng làm mát, nhiều nghiên cứu cho thấy nước bạc hà còn có thể hỗ trợ một số chức năng sinh lý như tiêu hóa, miễn dịch và hô hấp.

1. Lợi ích của nước bạc hà

1.1. Nước bạc hà hỗ trợ tiêu hóa, giảm khó tiêu

Nước bạc hà có thể giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa nhờ các hợp chất sinh học có trong lá bạc hà. Menthol và các flavonoid trong bạc hà có tác dụng:

• Kích thích tiết dịch tiêu hóa.
• Làm giãn cơ trơn đường tiêu hóa.
• Giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu...

Một số nghiên cứu cho thấy bạc hà có thể hỗ trợ giảm triệu chứng của hội chứng ruột kích thích (IBS), đặc biệt là đau bụng và chướng hơi. Với những người thường xuyên bị khó tiêu sau ăn, uống một cốc nước bạc hà ấm hoặc nguội có thể giúp giảm cảm giác khó chịu.

1.2. Cải thiện sức khỏe răng miệng, giảm hôi miệng

Bạc hà từ lâu đã được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc răng miệng như kem đánh răng và nước súc miệng. Điều này xuất phát từ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của loại thảo dược này. Uống hoặc súc miệng bằng nước bạc hà có thể:

• Giảm vi khuẩn gây mùi trong khoang miệng.
• Hỗ trợ phòng viêm nướu nhẹ.
• Làm sạch khoang miệng tự nhiên...

Ngoài ra, menthol tạo cảm giác thơm mát, giúp cải thiện hơi thở nhanh chóng. Tuy nhiên, nước bạc hà không thay thế việc vệ sinh răng miệng đúng cách.

1.3. Hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng và hen nhẹ

Một trong những tác dụng đáng chú ý của bạc hà là hỗ trợ đường hô hấp. Menthol trong nước bạc hà có thể giúp:

• Làm thông thoáng đường thở.
• Giảm cảm giác nghẹt mũi.
• Làm loãng dịch nhầy...

Đối với người có triệu chứng dị ứng thời tiết hoặc hen nhẹ, nước bạc hà có thể góp phần làm giảm khó chịu. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong bạc hà cũng hỗ trợ giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước bạc hà không phải là thuốc điều trị hen suyễn. Người bệnh cần tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ.

1.4. Tăng cường hệ miễn dịch nhờ chất chống oxy hóa

Bạc hà chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như: Polyphenol, flavonoid, axit rosmarinic... Các chất này giúp trung hòa gốc tự do – yếu tố liên quan đến quá trình lão hóa và nhiều bệnh mạn tính.

Việc bổ sung nước bạc hà vào chế độ ăn có thể góp phần:

• Hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Giảm nguy cơ viêm nhiễm.
• Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương...

Trong bối cảnh các bệnh truyền nhiễm vẫn có nguy cơ xuất hiện, duy trì chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa là cần thiết, và nước bạc hà có thể là một lựa chọn bổ sung phù hợp.

1.5. Giảm đau đầu, giúp thư giãn

Đau đầu do thời tiết nóng, mất nước hoặc căng thẳng là tình trạng phổ biến. Bạc hà có thể hỗ trợ giảm đau đầu nhờ đặc tính làm mát và thư giãn thần kinh nhẹ. Menthol có khả năng:

• Tác động lên thụ thể lạnh trên da và niêm mạc.
• Giúp giảm cảm giác đau.
• Tạo cảm giác dễ chịu, thư giãn...

Uống nước bạc hà hoặc hít hương bạc hà có thể giúp giảm nhẹ cơn đau đầu do căng thẳng hoặc nhiệt độ cao. Tuy nhiên, nếu đau đầu kéo dài hoặc dữ dội, cần đi khám để xác định nguyên nhân.

2. Cách pha nước bạc hà

Nước bạc hà có thể được chuẩn bị đơn giản tại nhà:

Cách 1: Đun sôi lá bạc hà

• Rửa sạch 5–6 lá bạc hà.
• Đun với 200–300 ml nước trong 5–10 phút.
• Để nguội và sử dụng.

Cách 2: Ngâm nước lạnh

• Xay hoặc vò nhẹ lá bạc hà.
• Ngâm trong nước sạch khoảng 15–20 phút.
• Lọc và uống.

Có thể thêm một lát chanh để tăng hương vị, nhưng không nên thêm quá nhiều đường.

Đọc thêm tại bài viết sau: Lá bạc hà đẩy lùi cảm cúm và khử mùi hôi như thế nào?

3. Những lưu ý khi sử dụng nước bạc hà

Dù có nhiều lợi ích, nước bạc hà không phù hợp với tất cả mọi người.

Một số lưu ý quan trọng gồm:

• Không dùng quá nhiều: Uống 1–2 cốc/ngày là hợp lý
• Người trào ngược dạ dày cần thận trọng: Bạc hà có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới
• Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên
• Không thay thế thuốc điều trị: Nước bạc hà chỉ có vai trò hỗ trợ

Ngoài ra, cần đảm bảo vệ sinh khi sử dụng lá bạc hà tươi để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678