Chủ đề này lại một lần nữa quay lại, lại là về dinh dưỡng và đặc biệt lại là trứng. Trứng giờ đây nổi lên như một siêu thực phẩm của thời đại mới. Hóa ra, danh tiếng xấu xa của trứng đã bị mọi người hiểu nhầm bấy lâu nay. Thực sự thì trứng toàn phần có chứa khoảng 70calo chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang cho rằng không nên ăn trứng nhiều thì hãy suy nghĩ lại đi và đọc 5 lý do dưới đây để mang chúng trở lại vào bữa ăn thường xuyên hơn nhé!!!
Trứng là một nguồn protein rẻ tiền nhất
Chắc chắn là thế rồi, ngay cả khi bạn mua trứng hữu cơ thì chúng vẫn là nguồn protein rẻ tiền nhất quả đất. Chưa kể chúng là nguồn protein chất lượng cao hơn nhiều đồ ăn đắt tiền khác. Trứng là một món quá hời với tất cả mọi người. Nhưng hãy nhớ rằng một nửa số protein đó đến từ lòng đỏ, chứ không phải là mỗi lòng trắng.
Kiềm chế cơn đói cồn cào vào giữa buổi sáng
Một quả trứng vào buổi sáng sẽ giúp bạn no lâu hơn là ăn bữa ăn có ngũ cốc chẳng hạn như bánh mỳ. Trong một số nghiên cứu, người ta thấy, nam giới ăn trứng vào buổi sáng thường cảm thấy no bụng hơn, giảm mức hormone đói trong máu thấp hơn nhiều và ăn ít hơn vào bữa trưa hơn so với những người ăn bánh mỳ.
Bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại
Trứng rất giàu lutein, sắc tố vàng tập trung ở võng mac mắt. Lutein giúp bảo vệ mắt khỏi bị thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân gây suy giảm thị lực. Lutein cũng giúp bảo vệ mắt, chống lại tác nhân phá hủy của ánh sáng xanh- phát ra từ điện thoại, máy tính bảng, và máy tính. Mặc dù các nghiên cứu về ánh sáng xanh vẫn còn khá ít nhưng những lo ngại về nguy cơ mắc ung thư, béo phì và bệnh về mắt vẫn đáng để quan tâm. Lutein của trứng nằm ở lòng đỏ và đó là lý do chúng ta nên ăn trứng cả quả chứ không phải là mỗi lòng trắng.
Trứng không phải là kẻ thù của bệnh xơ vữa động mạch
Hàng thập kỷ nay trứng bị buộc tội là nguyên nhân làm tăng cholesterol và gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, với sự hiểu biết của khoa học ngày nay cholesterol trong trứng hoặc cá không hề nguy hiểm tới bệnh tim mạch như người ta đã nghĩ. Theo hướng dẫn mới nhất về chế độ ăn của một số nước như Mỹ, Úc, đều khuyến nghị hạn chế cholesterol trong bữa ăn dưới 300mg/ngày.
Trứng giúp củng cố cơ bắp
Chúng ta bắt đầu mất cơ sau độ tuổi 30, 5% khối lượng cơ sẽ mất đi cứ sau mỗi 10 năm. Mất cơ sẽ khiến bạn cảm thấy yếu ớt, thể lực giảm đi rất nhiều và thậm chí là suy nhược lúc tuổi già. Tập thể dục đặc biệt là những bài tập củng cố sức mạnh sẽ giúp bạn bảo vệ được lượng cơ bắp nhưng protein mới là chìa khóa để duy trì khối lượng cơ. Trứng về mặt cơ bản là một nguồn protein chất lượng cực kỳ cao chúng giúp phục hồi cơ bắp sau tập thể dục và củng cố cơ hàng ngày.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao bạn nên ăn toàn bộ các phần của trứng?
Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.
Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.
Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.
Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.
Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.
Quả lê không chỉ đơn thuần là một loại trái cây ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng những ngày dài đầy nắng, tham gia các hoạt động ngoài trời và thư giãn. Tuy nhiên, nhiệt độ và độ ẩm cao trong mùa hè cũng có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe. Việc nhận biết các bệnh lý mùa hè phổ biến, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.