Trẻ ăn trứng và sữa sẽ cao hơn

Việc cho trẻ ăn trứng vào khoảng 6 tháng tuổi có thể giúp chúng phát triển và giảm thiểu còi cọc, theo một nghiên cứu gần đây của Viện Nhi Khoa Mỹ.

Hơn nữa, việc cho trẻ ăn trứng ở độ tuổi nhỏ như vậy dường như không làm tăng nguy cơ phản ứng dị ứng.

Theo tạp chí Time, nghiên cứu trên được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, với 163 trẻ từ 6 đến 9 tháng tuổi ở Ecuador được ăn một quả trứng một ngày, trong khi số khác không được chỉ định một loại thực phẩm cụ thể; các trẻ được theo dõi trong thời gian 6 tháng.

Theo kết quả thử nghiệm, những trẻ mới biết đi trong nhóm ăn trứng có ít hơn 47% nguy cơ phát triển còi cọc, và ít hơn 74% bị suy dinh dưỡng so với những trẻ không được cho ăn trứng hằng ngày. Chỉ số khối lượng chiều cao, cân nặng và chỉ số khối cơ thể (BMI) cũng tăng lên đáng kể đối với trẻ em trong nhóm trứng so với nhóm đối chứng.

Bà Lora Iannotti, phó giáo sư về sức khỏe cộng đồng tại Đại học Washington ở Saint Louis (Mỹ), nói rằng trứng có thể là một cách dễ dàng để giúp trẻ em phát triển và tăng cân ở các nước nghèo và không phát triển, vì chúng rẻ hơn thịt hoặc cá, có thể dễ dàng cất giữ và vận chuyển. Chúng cũng có hàm lượng chất choline cao, một loại chất dinh dưỡng quan trọng cho sự tăng trưởng, và các axit amin, các khối cấu tạo của protein.

Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy một lợi ích khác của chế độ ăn trứng: Khi trẻ ăn trứng mỗi ngày, chúng ăn ít thức ăn có đường hơn những trẻ trong nhóm đối chứng. Phát hiện này là một phát hiện tích cực.

Ảnh: Shutterstock

Tất nhiên, trứng không phải là thức ăn duy nhất giúp trẻ phát triển. Trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt vẫn còn quan trọng, đặc biệt khi trẻ lớn lên. Và sữa có thể là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của một đứa trẻ, cũng như nghiên cứu thứ hai được công bố dưới đây.

Nghiên cứu này, với khoảng 5.000 trẻ em từ 2 đến 6 tuổi, phát hiện ra rằng uống sữa bò mỗi ngày, trẻ em cao hơn 0,2 cm so với tuổi trung bình của chúng. Ví dụ, đối với mỗi ly sữa không phải sữa bò như sữa từ quả hạnh, đậu nành, gạo, hoặc sữa dê… thì chúng thấp hơn 0,4 cm.

Theo các tác giả của Bệnh viện Saint Michael ở Toronto (Canada), sữa bò là nguồn cung cấp protein và chất béo chung cho trẻ em ở Bắc Mỹ. Nhưng ngày càng có nhiều bậc cha mẹ lựa chọn các chất thay thế có thể có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp hơn, nên các bậc cha mẹ cần thận trọng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 7 bài tập hữu ích giúp trẻ tăng chiều cao.

Ngọc Lam - Theo Thanhnien

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

15/04/2026

Hướng dẫn nhận biết, điều trị và phòng ngừa nhiễm khuẩn Salmonella

Hiện nay, số ca ngộ độc thực phẩm trên cả nước ngày càng có dấu hiệu gia tăng, đặc biệt là do vi khuẩn Salmonella. Vậy đây là vi khuẩn như thế nào mà tỉ lệ xuất hiện này càng gia tăng? Hãy cùng VIAM tìm hiểu
15/04/2026

Ăn rau quả đúng cách để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
14/04/2026

Tránh sai lầm phổ biến khi bố mẹ hướng dẫn con ôn thi học kỳ tiểu học

Kỳ thi học kỳ ở bậc tiểu học là cơ hội để trẻ rèn luyện kỹ năng tự học và quản lý thời gian, nhưng cũng mang lại áp lực không nhỏ từ lịch học và kỳ vọng gia đình. Nếu thiếu sự hỗ trợ đúng cách, học sinh dễ rơi vào trạng thái căng thẳng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sự tự tin và niềm yêu thích học tập. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin giúp phụ huynh nhận diện những sai lầm phổ biến để xây dựng phương pháp đồng hành hiệu quả
14/04/2026

6 thói quen hằng ngày giúp 'đốt mỡ' thừa hiệu quả

Duy trì các thói quen lành mạnh mỗi ngày như ăn đủ protein, ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và kiểm soát căng thẳng giúp điều hòa chuyển hóa, tăng hiệu quả sử dụng năng lượng và hỗ trợ giảm mỡ bền vững.
14/04/2026

Khó ngủ, mất ngủ nên ăn uống thế nào?

Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc thường liên quan đến thói quen sinh hoạt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp cơ thể điều chỉnh nhịp sinh học, cải thiện chất lượng nghỉ ngơi.
13/04/2026

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
13/04/2026

Bố mẹ nên làm gì để giúp con ôn thi học kỳ tiểu học hiệu quả

Mỗi khi mùa thi học kỳ đến gần, không khí trong nhiều gia đình lại trở nên căng thẳng hơn bao giờ hết. Với các bạn nhỏ tiểu học, lứa tuổi còn ham vui, dễ xao nhãng và chưa có kỹ năng tập trung kéo dài, kỳ thi không chỉ là thử thách với con mà còn là một cuộc chiến tâm lý đối với cả bố mẹ. Hiểu được những nỗi lo đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin để việc ôn thi học kỳ trở nên nhẹ nhàng hơn. Thay vì áp lực điểm số, sự đồng hành đúng cách của phụ huynh sẽ giúp trẻ vừa nắm vững kiến thức, vừa hình thành được thói quen tự học bền vững.
12/04/2026

Uống lá chè tươi hay trà khô tốt hơn cho gan?

Trà xanh chứa các hoạt chất giúp bảo vệ gan hiệu quả. Tuy nhiên, nên lựa chọn lá chè tươi hái vườn hay trà khô để đạt lợi ích cao nhất mà không gây hại cho sức khỏe?