Dinh dưỡng đúng
Cần cung cấp đầy đủ và cân đối nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ trong từng giai đoạn phát triển. Chế độ ăn phải bảo đảm đủ năng lượng và các dưỡng chất hỗ trợ tăng trưởng chiều cao là đạm, canxi, kẽm, sắt, i ốt, vitamin A, D, E…
Vận động hợp lý
Tùy theo độ tuổi, trẻ cần có những bài tập, thời gian vận động thích hợp. Vận động giúp trẻ cao lớn, ngăn ngừa thừa cân béo phì.
Ngủ đủ
Hormon tăng trưởng tiết ra vào ban đêm khi ngủ say sẽ giúp bé cao lên với điều kiện phải ngủ sớm trước 22h, đủ giấc trên 8 giờ mỗi ngày. Đối với bé sơ sinh và trẻ nhỏ, thời gian ngủ dài hơn, trung bình từ 12 đến 14 giờ.
Bác sĩ lưu ý, một đứa trẻ muốn phát triển tốt cần đạt được sự cân đối về chiều cao, cân nặng và sức khỏe tổng thể. Tùy vào mỗi giai đoạn phát triển của trẻ, cha mẹ cần quan tâm chăm sóc và cung cấp mức năng lượng khác nhau. Về cơ bản, một đứa trẻ sẽ trải qua những giai đoạn phát triển quan trọng như sau:
Giai đoạn bào thai
Bà mẹ mang thai cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, đủ về số lượng, cân đối về chất lượng, để có thể tăng từ 10 đến 12 kg trong suốt thai kỳ. Đặc biệt, mẹ nên chú ý bổ sung thêm đạm, sắt và canxi là những dưỡng chất giúp tạo tế bào, mô, máu và xương cho thai nhi.
3 năm đầu đời
Khi được một tuổi, chiều cao trẻ có thể tăng lên 50% so với lúc mới sinh. 2 tuổi sẽ tăng 25%. 3 tuổi thêm 15%... Việc chăm sóc dinh dưỡng tốt cho bé trong giai đoạn này sẽ tạo được nền tảng để phát triển khi trưởng thành.
Giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì
Đây là cơ hội cuối cùng cho sự phát triển tầm vóc của trẻ. Chế độ dinh dưỡng phải bảo đảm đầy đủ các chất đạm, canxi, sắt, kẽm trong bữa ăn. Càng lớn bé càng không có thói quen uống sữa. Ngược lại, nhiều em xu hướng chỉ ăn thịt. Tuy nhiên, đây không phải là nguồn cung cấp canxi đủ đầy. Càng ăn nhiều thịt, với nhiều protein càng làm rối loạn cân bằng toan - kiềm, canxi, ảnh hưởng xấu đến quá trình cốt hóa. Thay vào đó nên cho trẻ uống sữa và chế phẩm từ sữa sẽ giúp cung cấp nguồn protein và canxi cân đối.
Chú ý: Từ 4 đến 10 tuổi và sau tuổi dậy thì cơ thể trẻ luôn phát triển dù không cao lớn vượt trội bằng 3 giai đoạn trên. Lúc này các em cần duy trì chế chế độ sinh hoạt, ăn uống khoa học để đạt được chiều cao tối ưu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!