10 lợi ích của atiso
Atiso là một trong những loại cây lâu đời nhất được sử dụng làm thức ăn cũng như là một vị thuốc chữa bệnh.
Atiso có nguồn gốc từ Nam Âu và được trồng rộng rãi ở vùng địa trung hải và trung tâm châu Âu. Từ lâu người ta đã biết đến nó với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Atiso chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường miễn dịch. Một nghiên cứu mới đây còn cho thấy tác dụng này của atiso còn cao hơn rượu vang đỏ, quả việt quất và sô-cô-la đen; đứng hàng thứ 7 trong số 20 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất, theo xếp hạng của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Giàu chất xơ
Atiso chứa hàm lượng chất xơ tự nhiên cao nhất, hơn bất kì loại rau của nào và cao hơn hầu hết các loại ngũ cốc. Nhiều người ngạc nhiên khi biết rằng 120g atiso có chứa tới 10g chất xơ, chiếm gần một nửa nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Cải thiện chức năng gan
Gan sản xuất mật để khử các chất độc nguy hiểm trong máu và tiêu hóa chất béo. Atiso có tác dụng lợi mật, làm tăng cường quá trình này thông qua cynarin. Nó cũng rất giàu flavonoid silymarin tự nhiên với khả năng chống viêm gan và cản trở sự hình thành khối u.
Tăng cường chức năng của não bộ
Atiso có chứa nhiều vitamin K, giúp cải thiện chức năng não do giảm tổn thương của các nơron, vì vậy atiso có thể sử dụng cho những bệnh nhân Alzheimer. Bên cạnh đó, nó còn hoạt động như một chất giãn mạch, khiến cho các mạch máu mở rộng, tăng cường oxy tới não, giúp cải thiện khả năng nhận thức.
Giảm cholesterol máu
Atiso còn được biết đến với tác dụng làm giảm cholesterol máu. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa có trong lá atiso có thể làm giảm 4,2-18,5% mức cholesterol ở những bệnh nhân bị cholesterol máu cao.
Hỗ trợ tiêu hóa
Cynarin và chất xơ trong atiso là một lựa chọn tuyệt vời để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cynarin sản xuất mật có thể giảm đầy bụng và các vấn đề đau bụng có liên quan đến tiêu hóa. Chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và tiêu hóa tốt thức ăn. Inulin là một chất xơ hòa tan có trong atiso, làm tăng lượng lợi khuẩn của đường ruột.
Atiso rất giàu kali. Natri làm tăng huyết áp của bạn còn kali sẽ thay thế những ion này và bù lại các tác động tiêu cực mà nó gây ra. Vì vậy, atiso có tác dụng hạ huyết áp!
Giúp xương chắc khỏe hơn
Atiso giàu vitamin K, chiếm khoảng 12% nhu cầu hàng ngày của bạn, và đóng một vai trò quan trọng giúp xương khỏe mạnh. Nó còn chưa nhiều vitamin C, có liên quan đến tổ chức collagen là một trong các yếu tố cần thiết cho sự chắc khỏe của xương.
Năng lượng thấp
Atiso có chứa ít calo và chất béo, nhưng lại chứa nhiều chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy nó được đánh giá là một đồ ăn nhẹ hoàn hảo.
Chống lại các gốc tự do
Hàm lượng lớn vitamin C trong atiso khiến cho nó có khả năng chống các gốc tự do cao gấp 9 lần các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác. Những thức ăn chứa nhiều các chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng chống lại các gốc tự do gây tổn thương các tế bào và phá hủy cơ thể.
-
Mối liên quan giữa giấc ngủ và tăng trưởng ở trẻ từ 5 – 8 tuổi
Ngủ đủ giấc là yếu tố vô cùng quan trọng đối với trẻ bởi nhiều lý do khác nhau, từ việc hồi phục năng lượng cho cơ thể hoạt động cho tới hoàn thiện các chức năng não bộ. Các bằng chứng khoa học còn chỉ ra rằng giấc ngủ giúp hỗ trợ cho quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ.
-
6 loại thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.
-
Bệnh tay chân miệng : Dấu hiệu và phòng tránh cho trẻ
Bệnh tay chân miệng là một bệnh phổ biến ở trẻ em, thường bùng phát trong những tháng giao mùa trời lạnh do điều kiện thời tiết thuận lợi cho virus phát triển. Với tốc độ lây lan nhanh qua đường tiếp xúc và tiềm ẩn nguy cơ gây biến chứng nguy hiểm, việc hiểu rõ dấu hiệu nhận biết và cách phòng ngừa bệnh tay chân miệng là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin khoa học, thực tiễn giúp phụ huynh nhận diện sớm bệnh và áp dụng các biện pháp phòng tránh hiệu quả.
-
Các nhà khoa học phát hiện yếu tố dự đoán tuổi thọ trong một nghiên cứu gây bất ngờ
Các nhà khoa học cho biết họ đã xác định được một chỉ số quan trọng giúp dự đoán tuổi thọ con người. Kết quả cho thấy yếu tố di truyền có thể đóng vai trò lớn hơn nhiều so với những gì từng ước tính. Tuy vậy, các chuyên gia nhấn mạnh rằng lối sống lành mạnh vẫn giữ vai trò thiết yếu trong việc sống lâu và sống khỏe.
-
Có giảm được mỡ bụng không nếu ngừng ăn đường?
Có giảm được mỡ bụng không nếu ngừng ăn đường?
-
7 lợi ích sức khỏe của quả thanh long có thể bạn chưa biết
Quả thanh long không chỉ giải nhiệt mà còn là 'siêu thực phẩm' với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá cách loại quả này giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh mạn tính và tăng cường sức đề kháng tự nhiên mỗi ngày.
-
Tập thể dục có thể giúp bảo vệ đôi mắt khi về già như thế nào
Việc duy trì hoạt động thể chất không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ mà còn có thể giúp bảo vệ thị lực khi bạn về già. Nhiều nghiên cứu cho thấy tập thể dục thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý về mắt, trong đó có thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD) – nguyên nhân hàng đầu gây mất thị lực trung tâm ở người lớn tuổi.
-
3 công dụng làm đẹp bất ngờ của đường mía thô
Đường mía thô là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp nhưng lại sở hữu những công dụng làm đẹp ít được biến đến...
