10 lợi ích của atiso
Atiso là một trong những loại cây lâu đời nhất được sử dụng làm thức ăn cũng như là một vị thuốc chữa bệnh.
Atiso có nguồn gốc từ Nam Âu và được trồng rộng rãi ở vùng địa trung hải và trung tâm châu Âu. Từ lâu người ta đã biết đến nó với rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Atiso chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường miễn dịch. Một nghiên cứu mới đây còn cho thấy tác dụng này của atiso còn cao hơn rượu vang đỏ, quả việt quất và sô-cô-la đen; đứng hàng thứ 7 trong số 20 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất, theo xếp hạng của Bộ Nông nghiệp Mỹ.
Giàu chất xơ
Atiso chứa hàm lượng chất xơ tự nhiên cao nhất, hơn bất kì loại rau của nào và cao hơn hầu hết các loại ngũ cốc. Nhiều người ngạc nhiên khi biết rằng 120g atiso có chứa tới 10g chất xơ, chiếm gần một nửa nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Cải thiện chức năng gan
Gan sản xuất mật để khử các chất độc nguy hiểm trong máu và tiêu hóa chất béo. Atiso có tác dụng lợi mật, làm tăng cường quá trình này thông qua cynarin. Nó cũng rất giàu flavonoid silymarin tự nhiên với khả năng chống viêm gan và cản trở sự hình thành khối u.
Tăng cường chức năng của não bộ
Atiso có chứa nhiều vitamin K, giúp cải thiện chức năng não do giảm tổn thương của các nơron, vì vậy atiso có thể sử dụng cho những bệnh nhân Alzheimer. Bên cạnh đó, nó còn hoạt động như một chất giãn mạch, khiến cho các mạch máu mở rộng, tăng cường oxy tới não, giúp cải thiện khả năng nhận thức.
Giảm cholesterol máu
Atiso còn được biết đến với tác dụng làm giảm cholesterol máu. Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa có trong lá atiso có thể làm giảm 4,2-18,5% mức cholesterol ở những bệnh nhân bị cholesterol máu cao.
Hỗ trợ tiêu hóa
Cynarin và chất xơ trong atiso là một lựa chọn tuyệt vời để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cynarin sản xuất mật có thể giảm đầy bụng và các vấn đề đau bụng có liên quan đến tiêu hóa. Chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và tiêu hóa tốt thức ăn. Inulin là một chất xơ hòa tan có trong atiso, làm tăng lượng lợi khuẩn của đường ruột.
Atiso rất giàu kali. Natri làm tăng huyết áp của bạn còn kali sẽ thay thế những ion này và bù lại các tác động tiêu cực mà nó gây ra. Vì vậy, atiso có tác dụng hạ huyết áp!
Giúp xương chắc khỏe hơn
Atiso giàu vitamin K, chiếm khoảng 12% nhu cầu hàng ngày của bạn, và đóng một vai trò quan trọng giúp xương khỏe mạnh. Nó còn chưa nhiều vitamin C, có liên quan đến tổ chức collagen là một trong các yếu tố cần thiết cho sự chắc khỏe của xương.
Năng lượng thấp
Atiso có chứa ít calo và chất béo, nhưng lại chứa nhiều chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Vì vậy nó được đánh giá là một đồ ăn nhẹ hoàn hảo.
Chống lại các gốc tự do
Hàm lượng lớn vitamin C trong atiso khiến cho nó có khả năng chống các gốc tự do cao gấp 9 lần các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác. Những thức ăn chứa nhiều các chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng chống lại các gốc tự do gây tổn thương các tế bào và phá hủy cơ thể.
-
Uống nước lá đinh lăng, lạc tiên có tác dụng gì?
Nước lá đinh lăng, lạc tiên là sự kết hợp giữa hai loại thảo dược phổ biến trong y học cổ truyền Việt Nam, bao gồm lá đinh lăng và lạc tiên. Cả hai loại thảo dược này đều có nhiều công dụng cho sức khỏe.
-
Sai lầm thường gặp của cha mẹ khiến trẻ “bỏ lỡ” tăng trưởng mùa hè
Mùa hè chính là "giai đoạn vàng" để trẻ bứt phá chiều cao nhờ quỹ thời gian thoải mái, giúp dễ dàng thiết lập các thói quen tốt.
-
Phụ nữ mang thai có nên ăn gạo lứt?
Tỷ lệ rối loạn đường huyết và đái tháo đường thai kỳ ở Việt Nam tăng lên, khiến nhiều phụ nữ mang thai lo lắng. Vì vậy, nhiều mẹ bầu lựa chọn gạo lứt thay thế gạo trắng trong bữa ăn. Điều này có thực sự tốt cho thai kỳ?
-
Những dấu hiệu trẻ mắc bệnh tay chân miệng nặng mà bố mẹ không nên bỏ qua
Bệnh tay, chân, miệng có thể gặp ở bất cứ trẻ nào với những triệu chứng phổ biến như sốt nhẹ, loét miệng, phát ban trên da và hoàn toàn có thể tự chăm sóc ở nhà. Tuy nhiên, bệnh tay chân miệng có thể trở nặng nhanh chóng và gây nguy hiểm cho trẻ. Có một số dấu hiệu mà bố mẹ cần chú ý để biết trẻ đang trở nặng và cần chăm sóc y tế ngay. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
-
8 tác nhân gây hen suyễn bất ngờ mà bạn có thể tiếp xúc mỗi ngày
Hen suyễn là một bệnh mãn tính gây viêm đường hô hấp và có thể khiến việc thở trở nên khó khăn. Tránh cả những tác nhân gây bệnh phổ biến (mạt bụi và phấn hoa) và những tác nhân bất ngờ (căng thẳng, nước hoa và côn trùng cắn) có thể giúp giảm các cơn hen và kiểm soát triệu chứng tốt hơn.
-
Bí quyết ngủ bù khoa học cho người "cày" thể thao đêm
Việc thức khuya liên tục để theo dõi các giải đấu thể thao lớn thường làm đảo lộn đồng hồ sinh học, khiến các cơ quan trong cơ thể phải hoạt động quá sức, từ đó dẫn đến suy nhược thể chất và giảm sức đề kháng. Để có thể tiếp tục duy trì niềm đam mê thể thao một cách bền vững mà không gây tổn hại đến cơ thể, việc ngủ bù để hồi phục năng lượng là điều vô cùng cần thiết và quan trọng. Thấu hiểu điều đó, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp những thông tin khoa học hữu ích giúp người hâm mộ nắm vững phương pháp hồi phục sức khỏe hiệu quả sau những đêm mất ngủ.
-
Sống chung với chó khi bạn bị hen suyễn
Nếu bạn bị hen suyễn, chó có thể gây ra các triệu chứng của bạn nhưng không phải ai mắc bệnh này cũng có phản ứng giống nhau với những con vật có lông này. Nghiên cứu cho thấy khoảng 33% người bị hen suyễn cũng nhạy cảm với các chất gây dị ứng từ chó.
-
Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?
Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.
