Để hình thành cho con bạn thói quen ăn uống lành mạnh trong suốt cuộc đời hãy thử 10 cách dưới đây
Bắt đầu sớm
Những thói quen ăn uống của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ có thể kéo dài đến hết cuộc đời – theo cả cách tốt và cách xấu. Trẻ nhỏ mà bố mẹ bắt chúng phải uống hết một chai sữa có thể mất khả năng lắng nghe cảm giác đói (đó là một trong những lí do mà nuôi con bằng sữa mẹ có thể giúp phòng chống béo phì). Trẻ nhỏ thường ăn nhiều rau quả sẽ nghĩ đó là việc bình thường, là những thức ăn ngon – trái ngược với những thức ăn mà chúng bị ép phải ăn.
Cho trẻ ăn những thức ăn lành mạnh
Nghe có vẻ hiển nhiên nhưng có rất nhiều gia đình không thường xuyên sử dụng rau, quả và các loại thực phẩm lành mạnh khác hoặc nếu họ có sử dụng, họ sẽ không đưa rau quả và trái cây vào chế độ ăn của trẻ (bởi vì trẻ thường không thích chúng). Việc có rau xanh và giữ chúng trên đĩa là rất quan trọng và trẻ nhất định phải ăn ít nhất một hoặc hai miếng. Có thể sẽ mất khá lâu để trẻ nhận ra rằng súp lơ xanh không xấu như nó nghĩ.
Đừng chế biến các món ăn một cách vội vàng
Nhiều bậc cha mẹ nấu một bữa ăn cho trẻ sau đó lại nấu thêm một bữa khác (một số người lại nấu từng bữa ăn riêng cho mỗi đứa con của họ hoặc làm những bữa ăn thêm nếu như bữa trước chúng không chịu ăn). Nếu như bạn làm thế thì sẽ không khuyến khích trẻ thử ăn những món ăn mới.
Lên lịch và theo dõi lịch trình đó
Khi con bạn bắt đầu ăn cơm (khoảng cuối năm đầu tiên), hãy lên lịch cho 3 bữa ăn chính và 2 bữa ăn phụ mỗi ngày (1 bữa phụ giữa bữa sáng và bữa trưa, bữa còn lại giữa bữa trưa và bữa tối). Nếu con bạn không ăn những gì mà bạn nấu trong vòng 20 phút, hãy mang thức ăn đó đi, và không cho trẻ ăn cho đến bữa chính hoặc bữa phụ tiếp theo. Sau một thời gian, con bạn sẽ nhận ra nếu chúng không ăn, chúng sẽ bị đói.
Hạn chế ăn vặt
Ngoài những đồ ăn vặt được phép thì trẻ không nên kiếm đồ ăn vặt nào khác trong tủ hay tủ lạnh. Nếu chúng làm thế, chúng sẽ không còn cảm thấy thèm ăn trong bữa chính.
Cẩn thận với các loại đồ uống
Kể cả một cốc nước hoa quả cũng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn của trẻ. Nếu chúng khát nước, hãy cho chúng uống nước lọc.
Xem xét những thực phẩm bạn mua
Nếu không có thức ăn vặt trong nhà thì sẽ rất khó để có thể ăn chúng. Nước giải khát và kẹo cũng như vậy. Hãy dự trữ thực phẩm trong nhà bằng những đồ lành mạnh.
Làm gương
Trẻ thường để ý nhiều hơn đến những gì chúng ta làm hơn là những gì chúng ta nói. Nếu như bạn không ăn những thực phẩm lành mạnh, vậy thì tại sao chúng lại phải ăn?
Bữa ăn tối cùng gia đình
Cách tốt nhất không chỉ là làm gương và đảm bảo chắc rằng những gì trẻ ăn là tốt cho chúng, mà bữa ăn tối cùng gia đình cũng tốt cho mối quan hệ gia đình, cho sự phát triển của đứa trẻ và có thể giữ cho trẻ không gặp rắc rối
Đi chợ và nấu ăn cùng nhau
Nếu bạn có thể thì hãy cùng sản xuất thức ăn với trẻ (ví dụ cùng trẻ trồng rau, nuôi gà lấy trứng). Hãy để cho thói quen ăn uống lành mạnh trở thành một niềm vui, hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với trẻ.
Mỗi trẻ và mỗi gia đình là khác nhau. Hãy đảm bảo rằng bạn đã nói với bác sĩ của bạn nếu như con của bạn có bất kì vấn đề sức khỏe nào hoặc nếu như bạn đã cố gắng hết sức mà những bữa ăn của trẻ vẫn hầu hết là gà viên và khoai tây chiên.
Thông tin thêm tham khảo tại bài viết: Béo phì ở trẻ em
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
Làm thế nào để giữ cho trí óc luôn minh mẫn và nhạy bén khi tuổi tác ngày một tăng? Câu trả lời có thể đơn giản nằm ngay trên những trang sách. Đọc sách không chỉ là một hình thức giải trí tuyệt vời mà còn là bài tập hoàn hảo cho não bộ, giúp duy trì sức khỏe tinh thần, bảo vệ trí nhớ và đặc biệt là giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Mỡ lợn lâu nay bị coi là 'thủ phạm' gây tăng cân. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy chuột ăn mỡ lợn tích lũy mỡ thấp hơn dầu thực vật. Đâu là sự thật?
Giao mùa là thời điểm chuyển giao giữa hai mùa trong năm, khi nhiệt độ, độ ẩm, và hướng gió thay đổi thất thường. Đây cũng chính là giai đoạn mà cơ thể con người dễ bị “sốc nhiệt” – khi chưa kịp thích nghi với điều kiện thời tiết mới. Chính vì vậy, thời điểm này luôn là “cao điểm” của các bệnh lý về đường hô hấp, đặc biệt là ở trẻ em, người cao tuổi và người có hệ miễn dịch yếu. Nếu không chuẩn bị kỹ, các bệnh này không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mà còn có thể bùng phát thành dịch, lây lan nhanh trong cộng đồng.
Ung thư luôn là nỗi lo lớn của nhiều gia đình, nhưng căn bệnh này hoàn toàn không phải do "may rủi" quyết định. Chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa từ 30-50% nguy cơ mắc bệnh chỉ nhờ việc điều chỉnh thói quen hằng ngày. Việc duy trì một lối sống lành mạnh chính là "lá chắn" tự nhiên giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào hiệu quả. Trong bài viết dưới đây, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ 5 cách ngăn ngừa ung thư đơn giản nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Mướp đắng là thực phẩm phổ biến nhưng được nhiều người ưa chuộng vì những công dụng tốt cho sức khỏe.
Ho gà là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra, lây lan chủ yếu qua đường hô hấp. Bệnh đặc trưng bởi những cơn ho kéo dài, dữ dội và dai dẳng, thường kết thúc bằng tiếng “rít” đặc trưng khi hít vào. Ho gà có thể gây biến chứng nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người già và những người có hệ miễn dịch yếu. Việc tiêm vắc xin đầy đủ và phát hiện sớm đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa và kiểm soát căn bệnh này.
Chúng ta thường khuyên người lớn tuổi uống sữa Canxi để phòng gãy xương, nhưng chính lớp cơ bắp yếu mới là nguyên nhân khiến họ dễ vấp ngã. Hội chứng teo cơ tuổi già đang tàn phá sức khỏe người có tuổi. Ngay cả khi ăn rất nhiều thịt cá, cơ bắp của họ vẫn cứ teo dần vì một sai lầm phân bổ dinh dưỡng vô cùng phổ biến.