Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vai trò quan trọng của Vitamin K2 đối với sức khỏe xương trẻ em

Trong khi canxi và vitamin D từ lâu đã được công nhận là yếu tố quan trọng, nền tảng của sức khỏe xương, thì những nghiên cứu nhấn mạnh vai trò quan trọng của vitamin K2 (menaquinone), đặc biệt là MK-7, trong việc tối ưu hóa độ chắc khỏe của xương ở trẻ em mới chỉ được quan tâm tại Việt Nam trong gần 10 năm trở lại đây.

Bộ xương  con người  được xây dựng và tái tạo liên tục trong suốt cuộc đời – một quá trình liên quan đến sự cân bằng phức tạp giữa hình thành và tiêu xương. Việc đạt được khối lượng xương đỉnh trong thời kỳ thanh thiếu niên là rất quan trọng đối với sức khỏe xương trong suốt cuộc đời, thông qua việc tác động đáng kể đến sức mạnh của xương và giảm nguy cơ gãy xương trong những năm sau này.

Trong khi canxi và vitamin D từ lâu đã được công nhận là yếu tố quan trọng, nền tảng của sức khỏe xương, thì những nghiên cứu nhấn mạnh vai trò quan trọng của vitamin K2 (menaquinone), đặc biệt là MK-7, trong việc tối ưu hóa độ chắc khỏe của xương ở trẻ em mới chỉ được quan tâm tại Việt Nam trong gần 10 năm trở lại đây.

Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu vai trò quan trọng của Vitamin K2 đối với sức khỏe xương của trẻ em trong bài viết dưới đây.

 

Vai trò quan trọng của Vitamin K2 đối với sức khỏe xương trẻ em

Vitamin K2 tham gia quá trình chuyển hóa xương

Vitamin K2 – một loại vitamin tan trong dầu được tổng hợp trong cơ thể con người bởi vi khuẩn và có trong một số loại thực phẩm, hoạt động như một đồng yếu tố (cofactor) thiết yếu cho enzyme gamma-glutamyl carboxylase. Enzyme này tạo điều kiện cho quá trình carboxyl hóa các protein phụ thuộc vitamin K, bao gồm osteocalcin, một loại protein được tổng hợp bởi các tế bào tạo xương gọi là nguyên bào xương.

Quá trình carboxyl hóa osteocalcin đóng vai trò quan trọng trong quá trình khoáng hóa xương bằng cách liên kết các ion canxi với khung xương, từ đó làm tăng cường sức mạnh của xương và tính toàn vẹn của cấu trúc xương. Hơn nữa, vitamin K2 đã được chứng minh là thúc đẩy sự tích tụ collagen trong cấu trúc  xương, góp phần tăng thêm tính linh hoạt và khả năng phục hồi của xương.

Ngoài tác động trực tiếp lên quá trình khoáng hóa xương, vitamin K2 còn ảnh hưởng đến các marker chu chuyển xương, phản ánh thông qua các quá trình động của quá trình hình thành và tiêu xương.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc cung cấp đủ lượng vitamin K2 có thể hỗ trợ hoạt động của tế bào tạo xương – loại tế bào chịu trách nhiệm hình thành xương. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin K2 có thể đóng vai trò ức chế quá trình phân hủy xương.

Vitamin K2 và nguy cơ gãy xương

Mối quan hệ giữa tình trạng vitamin K2 và nguy cơ gãy xương ở trẻ em là một chủ đề ngày càng được quan tâm. Một nghiên cứu về trẻ em bị gãy xương do xương yếu do thiếu dinh dưỡng đã phát hiện ra mối liên hệ đáng kể giữa tình trạng thiếu vitamin K và nguy cơ gãy xương tăng cao. Kết quả này đưa ra giả thuyết rằng lượng vitamin K2 nạp vào không đủ có thể làm giảm sức mạnh và tính toàn vẹn của xương, khiến trẻ em dễ bị gãy xương hơn, ngay cả khi bị chấn thương nhẹ.

Bên cạnh đó, một nghiên cứu lâm sàng được tiến hành để nghiên cứu tác động của vitamin K2 đối với quá trình lành xương, cho thấy rằng nồng độ vitamin K thấp ở trẻ em có xu hướng làm tăng nguy cơ gãy xương.

Mặc dù lợi ích tiềm tàng của vitamin K2 đối với quá trình lành xương vẫn chưa được khẳng định rõ ràng, các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu để đánh giá kết quả xem liệu việc kết hợp bổ sung vitamin K2 và D3 có thể ảnh hưởng tích cực đến quá trình này hay không.

When to consider vitamin K2 — The Body Works Clinic

Hệ quả của thiếu hụt vitamin K2

Thiếu hụt vitamin K2 có thể gây những ảnh hưởng đáng kể đối với sức khỏe xương của trẻ em. Một số yếu tố có thể góp phần gây ra tình trạng thiếu hụt vitamin K2 ở trẻ em, bao gồm chế độ ăn uống không đầy đủ, kém hấp thu do các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn và sử dụng một số loại thuốc như kháng sinh và glucocorticoid.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ em mắc bệnh thận mạn tính, xơ nang, bệnh viêm ruột và những trẻ đang điều trị bằng kháng sinh hoặc glucocorticoid trong thời gian dài đặc biệt dễ bị thiếu hụt vitamin K2. Sự thiếu hụt này có thể dẫn đến tình trạng khoáng hóa xương suy giảm khiến xương yếu, tăng nguy cơ gãy xương và gây ra hậu quả lâu dài đối với sức khỏe xương.

Lời khuyên của Chuyên gia dinh dưỡng VIAM

Vitamin K2 đóng vai trò quan trọng đối với sự chắc khỏe xương của trẻ em. Bằng cách thúc đẩy quá trình carboxyl hóa osteocalcin, tích tụ collagen và khoáng hóa xương, vitamin K2 góp phần vào sự phát triển của xương chắc khỏe ở trẻ em. Việc bổ sung đủ vitamin K2 (phối hợp cùng vitamin D3) cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên là điều cần thiết để phòng chống bệnh còi xương trẻ em, cũng như đạt được khối lượng xương đỉnh và giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương sau này. Cần tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi tiến hành bổ sung vitamin K2 cho trẻ.

Tài liệu tham khảo

van Summeren MJ, Braam LA, Lilien MR, Schurgers LJ, Kuis W, Vermeer C. The effect of menaquinone-7 (vitamin K2) supplementation on osteocalcin carboxylation in healthy prepubertal children. Br J Nutr. 2009;102(8):1171-1178. doi:10.1017/S0007114509382100
Gröber U, Reichrath J, Holick MF, Kisters K. Vitamin K: an old vitamin in a new perspective. Dermatoendocrinol. 2015;6(1):e968490. Published 2015 Jan 21. doi:10.4161/19381972.2014.968490
 
Ts. Bs. Trương Hồng Sơn - Viện Y học ứng dụng Việt Nam
Bình luận
Tin mới
  • 02/09/2025

    3 nhóm người nên ăn quả na

    Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.

  • 02/09/2025

    Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa

    Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.

  • 01/09/2025

    Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

    Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.

  • 01/09/2025

    An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh

    Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

  • 31/08/2025

    Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.

  • 31/08/2025

    Ảnh hưởng của mùa mưa tới hệ hô hấp

    Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn

  • 30/08/2025

    Cảnh giác sốt xuất huyết và tay chân miệng vào mùa mưa

    Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.

  • 30/08/2025

    5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

    Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

Xem thêm