-
9 điều bạn chưa biết về trứng
Bạn thường xuyên ăn sáng với trứng? Cho dù đó là trứng luộc, bánh mỳ trứng hay trứng trần, thì trứng cũng có thể được coi là một trong số những loại thực phẩm phổ biến nhất.
-
Trẻ ăn trứng và đậu phộng từ nhỏ sẽ giảm rủi ro dị ứng
Đậu phộng và trứng là một trong những thực phẩm có tỷ lệ gây dị ứng cao nhất. Tuy nhiên, nếu cha mẹ bắt đầu cho trẻ ăn trứng và đậu phộng từ lúc 4 tháng tuổi thì có thể giảm nguy cơ bị dị ứng sau này.
-
7 lí do bạn cần ăn nhiều trứng hơn
Hầu hết mọi người được khuyến cáo rằng trứng gây nên mảng cholesterol làm thuyên tắc mạch máu và ăn chúng là một cách chắc chắn gây nên bệnh động mạch vành. Những nghiên cứu tại đại học Wake Forest không thấy mối liên hệ nào giữa ăn trứng và bệnh tim mạch.
-
Phản ứng không mong muốn khi ăn lòng trắng trứng
Trứng gồm 2 phần: lòng đỏ trứng và một dịch lỏng máu trắng đục gọi là lòng trắng trứng. Chúng ta có thể ăn trứng sống, đánh trứng, bỏ vỏ chần nước sôi, luộc, rán hay là một trong những nguyên liệu của một món ăn nhiều thành phần. Tuy nhiên, trứng - và đặc biệt là trong lòng trắng trứng có thế gây ra một số ảnh hưởng không tốt đối với người sử dụng.
-
Câu trả lời cho những thắc mắc về sức khỏe của bạn
Có những điều bạn tưởng như luôn đúng nhưng không phải như vậy. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khai thông nhưng vấn đề mà bạn vẫn hay thắc mắc.
-
Dù trong tủ lạnh, trứng chỉ để được dưới 30 ngày
Giữ trứng ở nơi thoáng mát, khô ráo, tốt nhất là để trong tủ lạnh. Trứng cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 20 độ C.
-
Sự di chuyển của giao tử và sự thụ tinh
Thụ tinh là quá trình kết hợp giữa trứng và tinh trùng để hình thành hợp tử. Quá trình đó diễn ra như thế nào?
-
Phơi nhiễm hóa chất độc hại từ thực phẩm
Kết quả nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học thuộc Tổng cục Môi trường về liều lượng hấp thu hàng ngày vào cơ thể con người một số hóa chất độc hại cho thấy mức độ rủi ro về sức khỏe của người Việt Nam đang vượt ngưỡng báo động.
-
Nhận biết ngay 7 loại thực phẩm giả dễ có nguy cơ gặp nhất
Với trọn bộ bí kíp này, bạn sẽ không biến thành "con lừa" bị những người bán hàng dắt mũi mua phải thực phẩm "fake" nữa!
-
Nghiên cứu mới về thuốc tránh thai cho cả nam và nữ chữa được vô sinh ở nam giới
Thuốc tránh thai "trung tính" mới sẽ ngăn ngừa việc thụ thai không mong muốn bằng cách "kìm hãm" khả năng bơi lội của tinh trùng.
-
Những điều cần biết về nguyên nhân gây sảy thai
Tỷ lệ sảy thai đang tăng lên trong những năm gần đây. Biết được những yếu tố góp phần gây sảy thai có thể giúp cho việc chẩn đoán và phòng ngừa về sau:
-
Trứng và bệnh tăng mỡ máu: có thể bác sĩ đã tư vấn chưa đúng
Bác sĩ thường nói: “Bạn bị mỡ máu cao, tăng cholesterol… do vậy nên tránh ăn trứng, nếu ăn chỉ ăn lòng trắng, tránh ăn lòng đỏ”. Có lẽ đây là câu nói chưa phải đã là đúng
