Một nhóm các bác sỹ ở Toroto, Canada đã báo cáo về trường hợp bệnh nhân nam 54 tuổi bị tổn thương thận sau khi sử dụng liều cao vitamin D. Đây được xem là một câu chuyện mang tính chất cảnh tỉnh cho những người tiêu thụ vitamin D.
Một bác sỹ lâm sàng thuộc nhóm phụ trách chạy thận nhân tạo tại nhà, bệnh viện Đa khoa Toronto phát biểu như sau: “mặc dù việc thừa vitamin D khá hiếm gặp bởi giới hạn an toàn của nó khá rộng, nhưng việc sử dụng tràn lan vitamin D hiện nay tại các hiệu thuốc có thể gây ra những rủi ro đáng kể cho những người chưa có hiểu biết về chúng”.
Theo kết quả báo cáo, người đàn ông nói trên được phát hiện tình trạng bệnh sau khi trở về từ kỳ nghỉ ở một nước Đông Nam Á. Tại đó, ông ta dành phần lớn thời gian để tắm nắng – điều mà chúng ta đều biết đó là vitamin D được tổng hợp tự nhiên dưới da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Xét nghiệm cho thấy người này có nồng độ creatinine trong máu tăng cao, đây là dấu hiệu cho thấy tổn thương thận hoặc thận có vấn đề. Bệnh nhân sau đó được chuyển đến khoa Thận để làm thêm các xét nghiệm liên quan.
Người đàn ông này có bổ sung liều cao vitamin D trong khi không có tiền sử mất xương hay thiếu vitamin. Ông ta đã uống 8-12 giọt vitamin D tương đương 8.000 – 12.000 IU mỗi ngày.
Lượng vitamin D được khuyến nghi hàng ngày chỉ rơi vào 400-1.000 IU, với lượng cao hơn (800-2000IU) được khuyên dùng cho người trưởng thành có nguy cơ cao mắc bệnh loãng xương và người cao tuổi.
Tuy nhiên người bệnh trên đã sử dụng vượt xa khuyến nghị, dẫn đến lượng canxi trong máu tăng cao, cao tới mức gây tổn thương thận. Các bác sỹ đã đánh giá và kết luận đây chính là nguyên nhân của vấn đề. Họ cho rằng tất cả bệnh nhân lẫn bác sĩ lâm sàng nên được biết rõ hơn và thông báo cẩn thận cho người bệnh về những rủi ro liên quan đến việc sử dụng vitamin D không được kiểm soát.
Một chuyên gia về thận đã trình bày quan điểm của mình: việc lạm dụng vitamin cũng giống như nhiều chất bổ sung khác đều có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng. Và vitamin D cũng không ngoại trừ. Dù vitamin D rất cần thiết cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe nhưng phải luôn chú ý rằng kể cả nó có tốt cho cơ thể thì bạn vẫn phải sử dụng nó trong liều lượng cho phép.
Thông tin chi tiết tham khảo thêm tại: Những sự thật về vitamin D
Việc sử dụng ChatGPT để tìm hiểu thông tin sức khỏe có thể nhanh chóng, tiết kiệm chi phí và mang lại cảm giác riêng tư. Tuy nhiên, thông tin mà ChatGPT cung cấp không phải lúc nào cũng đáng tin cậy, cập nhật hay nhất quán.
Trong bối cảnh cuộc sống bận rộn của người Việt, thực phẩm đóng hộp ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, thói quen sử dụng loại thực phẩm này thường đi kèm với những sai lầm cơ bản, dẫn đến rủi ro sức khỏe không đáng có. Phần 2 của bài viết Thói quan sử dụng đồ hộp sẽ phân tích các lỗi thường gặp và đưa ra lời khuyên để sử dụng an toàn hơn.
Hạt chia rất giàu chất dinh dưỡng và chứa chất xơ, acid béo omega-3, protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu, hạ huyết áp...
Thực phẩm đóng hộp không phải là xấu, nhưng chỉ thực sự an toàn khi được sản xuất đúng quy chuẩn, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng lựa chọn, bảo quản và sử dụng đúng cách.
Một đường dây sản xuất mì sợi ở TPHCM bị phát hiện sử dụng hàn the, soda công nghiệp và silicate tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, tổn thương gan thận và ảnh hưởng sinh sản nếu dùng lâu dài.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.
Tăng huyết áp, hay còn gọi là huyết áp cao, là một vấn đề sức khỏe phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới. Được mệnh danh là "kẻ giết người thầm lặng", tình trạng này thường không có triệu chứng rõ ràng nhưng có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim hay suy thận.
Ăn trái cây rất tốt cho người bị tăng mỡ máu. Tuy nhiên, điều quan trọng là người bệnh cần biết cách lựa chọn loại trái cây phù hợp và ăn đúng cách mới có hiệu quả và không làm tăng triglyceride.