Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

8 điều xảy ra với cơ thể khi bạn dừng uống sữa và ăn chế phẩm từ sữa

Hãy theo dõi bài viết dưới đây trước khi bạn quyết định loại bỏ sữa khỏi khẩu phần ăn của mình.

Xương của bạn sẽ trở nên yếu hơn

Sữa có chứa nhiều canxi, protein, vitamin D và các khoáng chất quan trọng khác để giúp xương chắc khỏe. Hầu hết việc xây dựng và phát triển xương của bạn diễn ra lúc còn nhỏ và trong thời thiếu niên, nhưng bạn sẽ không bao giờ cần ngừng cung cấp các vi chất dinh dưỡng để giữ cho xương chắc khỏe.

Nếu chế độ ăn của bạn không có sữa và các chế phẩm từ sữa, bạn sẽ cần phải thay thế các vi chất dinh dưỡng này từ các thực phẩm khác. Nguồn vitamin D phổ biến và rẻ tiền nhất là từ ánh sáng mặt trời. Canxi có thể được bổ sung từ rau lá xanh, nước cam hoặc bông cải xanh.

Bạn sẽ phải chú ý nhiều hơn đến huyết áp

Cùng với việc có chứa nhiều canxi, sữa cũng chứa nhiều kali, giúp cơ thể chống lại các ảnh hưởng của natri đến tăng huyết áp. Chế độ ăn uống DASH làm giảm huyết áp một cách hiệu quả mà không cần dùng thuốc và nó bổ sung thêm nhiều trái cây, rau và sữa vào chế độ ăn của bạn. Thậm chí, những người ăn trái cây cùng với sữa cho thấy mức cải thiện tốt hơn.

Cân nặng của của bạn có thể thay đổi

Trong khi sữa và các sản phẩm từ sữa có thể bổ sung thêm một lượng calo lớn như phô mai và kem, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sữa giúp bạn cảm thấy thỏa mãn và giúp bạn không ăn nhiều hơn cũng như giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Da của bạn có thể sáng hơn

Một số nghiên cứu quan sát đã tìm thấy mối liên hệ giữa mụn trứng cá và sữa, đặc biệt là sữa gầy. Bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống có vai trò trong trong việc xuất hiện mụn trứng cá. Mặc dù không phải tất cả mọi người đều có thể bị mụn trứng cá khi sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa, nhưng bạn có thể cân nhắc để phát hiện xem việc cắt giảm sữa trong khẩu phần có giúp da bạn ít mụn trứng cá hơn hay không.

Tình trạng không dụng nạp lactose có thể tệ hơn

 

 

Nếu bạn không dung nạp lactose, bạn đang thiếu enzyme thường được dùng để phá vỡ các phân tử đường sữa, đó là lý do tại sao bạn có thể có vấn đề về dạ dày khi bạn dùng các sản phẩm từ sữa. Nhưng không nên vì thế mà bạn cắt giảm sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn. Khi uống sữa, bạn sẽ thực sự làm giảm triệu chứng của tình trạng không dung nạp lactose bằng cách tăng các vi khuẩn khỏe mạnh trong ruột của bạn và có thể phá vỡ lactose một cách tự nhiên.

Bạn cảm thấy ít bị đầy bụng hơn

Nếu bạn là người dễ cảm thấy bị đầy bụng, đầy hơi dù chỉ ăn có một ly kem, một lát pizza hoặc thậm chí là chỉ một ly sữa, một chế độ ăn uống ít sữa có sữa có thể là giải pháp tốt. Thông thường, nếu bạn bị đầy hơi, nguyên nhân đến từ việc bạn không dung nạp lactose. Giảm sữa có thể có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn và ít đầy hơi hơn. Tuy nhiên bạn cần cân nhắc việc loại bỏ sữa hoàn toàn ra khỏi chế độ ăn của bạn vì nó có thể làm cho tình trạng không dung nạp lactose của bạn trở nên tệ hơn.

Bạn có thể giảm nguy cơ ung thư

Một nghiên cứu năm 2001 cho thấy lượng canxi cao - chủ yếu là từ các sản phẩm sữa làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt của nam giới, bởi vì nó làm giảm lượng hormone được cho là để ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, tùy thuộc vào loại sữa bạn đang mua, nó có thể có chứa thuốc trừ sâu, kích thích tố tăng trưởng và các thành phần có khả năng gây ung thư khác, có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư vú.

Bạn sẽ muốn bổ sung nhiều lợi khuẩn hơn

 

Lợi khuẩn, rất phong phú trong các sản phẩm sữa như sữa chua, kefir, và phô mai mềm. Những vi sinh vật nhỏ này có vô số lợi ích cho sức khỏe. Nhưng nếu bạn không bổ sung những lợi khuẩn này từ nguồn sữa và các sản phẩm từ sữa, bạn có thể sẽ phải bổ sung chúng từ những thực phẩm khác như dưa muối, kimchi.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 5 tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe

Việt Anh - Viện Y học ứng dụng Việt Nam - Theo RD
Bình luận
Tin mới
  • 29/03/2024

    Đau đầu có nên uống trà?

    Khi bị stress, đau nhức đầu, nhiều người tìm tới thức uống giúp giải tỏa mệt mỏi như trà. Tuy nhiên, liệu trà nhiều caffeine và tannin có giúp giảm đau đầu hiệu quả?

  • 29/03/2024

    Điều gì thực sự xảy ra với cơ thể bạn khi bạn dùng Collagen?

    Theo các thống kê collagen là một trong những chất bổ sung phổ biến và thị trường tiêu thụ ngày càng tăng. Nhưng trước khi bạn đổ tiền vào các gian hàng thực phẩm bổ sung, bạn nên biết rằng không phải tất cả những tuyên bố về lợi ích của collagen đều có cơ sở khoa học.

  • 29/03/2024

    Cảnh báo nguy hiểm khi thiếu vitamin B12: Đau đầu, thiếu máu ác tính

    Vitamin B12 là dưỡng chất rất cần thiết cho các tế bào thần kinh và tế bào máu đỏ và cũng cần thiết cho sự hình thành ADN.

  • 29/03/2024

    Tác dụng phụ có thể xảy ra sau mổ đẻ

    Mổ đẻ là phẫu thuật lấy thai ra ngoài qua đường cắt ở vùng bụng và tử cung, được thực hiện khi sinh thường qua âm đạo có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ hoặc thai nhi. Mặc dù sinh mổ ngày nay đã an toàn hơn nhờ sự tiến bộ của y học, phương pháp này vẫn tiềm ẩn một số rủi ro và tác dụng phụ đối với cả người mẹ và trẻ sơ sinh.

  • 28/03/2024

    Vì sao bạn nên tẩy lớp trang điểm trước khi tập thể dục?

    Việc trang điểm nhẹ nhàng trước khi đến phòng tập thể dục có thể giúp chị em phụ nữ tự tin hơn. Nhưng theo một nghiên cứu mới được đăng trên Journal of Cosmetic Dermatology, việc này có thể có thể làm giảm lượng dầu trên da, gây khô da.

  • 28/03/2024

    5 nguyên liệu không nên bỏ qua khi pha chế món sinh tố chống viêm

    Sinh tố là thức uống bổ sung năng lượng và vitamin hiệu quả khi bạn mệt mỏi vì thời tiết. Công thức pha chế sinh tố nên có những thực phẩm, nguyên liệu giàu chất chống viêm để bảo vệ sức khỏe.

  • 28/03/2024

    Bà bầu "bỏ túi" ngay những lợi ích không ngờ từ việc uống vitamin trong thai kỳ

    Vitamin dành cho bà bầu là những viên bổ sung được sản xuất đặc biệt nhằm cung cấp cho cơ thể phụ nữ mang thai các vitamin và khoáng chất cần thiết. Bác sĩ khuyên bạn uống vitamin ngay từ khi bắt đầu lên kế hoạch mang thai cũng như trong suốt thai kỳ.

  • 28/03/2024

    Thực phẩm, đồ uống nên hạn chế khi đang bị nghẹt mũi

    Dấu hiệu nghẹt mũi thường gặp khi bạn bị cảm cúm, viêm mũi dị ứng hoặc viêm đường hô hấp. Một số thực phẩm, đồ uống có thể khiến triệu chứng này trầm trọng hơn, cản trở việc hít thở của bạn.

Xem thêm