Chế độ ăn của con người sẽ không thể hoàn thiện nếu không có thức ăn có nguồn gốc từ các loại ngũ cốc. Lúa mì, gạo, ngô, lúa mạch...là một số loại hạt ngũ cốc phổ biến con người thường ăn. Các loại ngũ cốc này sẽ có cách chế biến cũng như hấp thu khác nhau.
Cũng như nhiều loại hạt khác, lúa mì là một lựa chọn tốt cho sức khỏe cùng với ưu điểm dễ trồng của loại cây này. Mặc dù hiện tại chưa có đầy đủ lí giải về tầm quan trọng của lúa mỳ với trẻ nhỏ và ở độ tuổi nào thì chúng ta nên cho trẻ ăn lúa mì, nhưng không ai có thể phủ nhận đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của trẻ.
Dưới đây là một số lý do bạn có thể tham khảo:
Lúa mì - nguồn carbohydrate tự nhiên dồi dào
Lúa mì là kho dự trữ một lượng lớn đường tự nhiên và dễ hấp thu. Trẻ em có thể được cung cấp rất nhiều năng lượng khi ăn một chiếc bánh mì làm từ bột lúa mì. Phần năng lượng này là vô cùng quí giá đối với sự phát triển của trẻ, giúp cho trẻ hoạt bát, năng động trong các hoạt động thể chất.
Nguồn vitmin đáng tin cậy
Lúa mì cũng là một nguồn vitamin, chất diệp lục và nhiều loại chất khoáng khác vô cùng phong phú. Đây là nguồn chất dinh dưỡng đảm bảo sự phát triển toàn diện cả thế chất và tinh thần của trẻ. Cụ thể, trong thành phần của lúa mì có một lượng chất diệp lúc nhất định, nhiều vitamin B và một số chất khoáng khác cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình thanh lọc máu. Rõ ràng tất cả những tác dụng này đều vô cùng quan trọng cho sự phát triển tự nhiên của trẻ.
Trong tất cả các loại ngũ cốc, lúa mì được coi là loại hạt tốt nhất, bởi vì nó rất dễ tiêu hóa và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ. Vì vậy, bố mẹ cần bổ sung các thức ăn được chế biến từ lúa mì cùng với những chất dinh dưỡng khác từ các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn của trẻ. Loại thức ăn dinh dưỡng này giúp cơ thể tránh được rất nhiều tình trạng bệnh lý bao gồm đầy hơi, đau bụng hay buồn nôn và nôn. Ngoài ra, thói quen bổ sung dinh dưỡng bằng lúa mì cũng sẽ giúp trẻ tránh khỏi những chấn thương nghiêm trọng khi tham gia tập luyện.
Lúa mì là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên
Lúa mì có một lượng lớn chất xơ tự nhiên nên có tác dụng giống như một loại thuốc nhuận tràng. Chất xơ là thành phần giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động có hiệu quả, hỗ trợ quá trình thải độc và đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Có chất xơ, trẻ sẽ ít bị táo bón hơn.
Bên cạnh đó, lúa mì còn có vai trò quan trọng với đường tiêu hóa của trẻ. Một lượng lúa mì thích hợp mỗi ngày sẽ giữ miệng, dạ dày, thực quản và ruột ở trong trạng thái khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả. Với một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, trẻ sẽ phát triển và lớn lên hoàn hảo.
Vì vậy, bạn đừng băn khoăn gì nữa, hảy bổ sung thực phẩm chế biến từ lúa mì trong các bữa ăn của con bạn nhé. Đây là một thói quen tốt, cần hình thành ngay từ khi còn bé.
Mỗi khi mùa bão lũ tràn về, nguồn cung ứng thực phẩm và điện nước thường xuyên bị gián đoạn. Để giúp các gia đình chủ động chăm sóc sức khỏe và đảm bảo dinh dưỡng trong những ngày thiên tai, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin chia sẻ những gợi ý về việc chuẩn bị thực phẩm dự trữ mùa bão lũ an toàn và khoa học.
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về cũng là lúc hệ miễn dịch của trẻ nhỏ phải đối mặt với một thử thách lớn. Mùa đông không chỉ mang theo không khí rét buốt mà còn tạo ra điều kiện môi trường vô cùng lý tưởng để vô số các loại mầm bệnh sinh sôi và lây lan trong không khí.
Bệnh Crohn là một dạng bệnh viêm ruột mạn tính, thường gây tiêu chảy kéo dài khiến người bệnh dễ rơi vào tình trạng mất nước và mất cân bằng điện giải. Việc xây dựng thói quen bù nước phù hợp có thể giúp giảm bớt gánh nặng này.
Sàng lọc ung thư vú là một công cụ quan trọng để phát hiện sớm các trường hợp bệnh và điều trị trước khi chúng có cơ hội lan rộng. Tuy nhiên, một số lầm tưởng và quan niệm sai lầm khiến mọi người không đi khám sàng lọc cần thiết. Bài viết này sẽ đề cập đến những quan niệm sai lầm phổ biến và thảo luận về những phát hiện của nghiên cứu.
Nước bọt có thể truyền nhiều bệnh truyền nhiễm khác nhau, bao gồm bệnh tăng bạch cầu đơn nhân, viêm họng do liên cầu khuẩn và nhiễm virus rota. Hiểu rõ cách thức lây lan của các bệnh này giúp bạn thực hiện tốt các biện pháp phòng ngừa.
Thời tiết chuyển lạnh là khoảng thời gian khiến nhiều bậc phụ huynh bắt đầu lo lắng và trăn trở về sức khỏe của con cái. Chúng ta thường có suy nghĩ rằng mùa đông chỉ mang theo những cơn cảm lạnh hay ho sốt thông thường. Tuy nhiên, thực tế cho thấy các bệnh lây nhiễm nguy hiểm, bao gồm cả những căn bệnh do muỗi truyền như sốt xuất huyết, vẫn luôn rình rập và đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của trẻ nhỏ, đặc biệt là ở khu vực Đông Nam Á. Để con có một mùa đông thực sự khỏe mạnh và trọn vẹn, việc trang bị kiến thức về tiêm chủng cũng như các biện pháp phòng bệnh tại nhà là điều vô cùng cần thiết. Bài viết dưới đây sẽ giúp cha mẹ hiểu rõ hơn về cách tạo ra một "lớp áo giáp" vững chắc, nhằm bảo vệ con yêu khỏi những tác nhân gây bệnh trong giai đoạn thời tiết khắc nghiệt này.
Uống cà phê có thể góp phần bổ sung nước cho cơ thể mỗi ngày, nhưng điều quan trọng là phải uống điều độ. Mặc dù cà phê được tính vào lượng chất lỏng cần thiết, nhưng uống quá nhiều có thể dẫn đến mất nước do tác dụng lợi tiểu của nó.
Mùa đông ở miền Bắc nước ta thường mang theo cái lạnh thấu xương, kèm theo độ ẩm cao khiến nhiều gia đình, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ, dễ bị nhiễm lạnh và mắc bệnh. Ở một đất nước có mùa đông giá rét và tuyết rơi dày đặc như Nhật Bản, người dân nơi đây từ lâu đã đúc kết được những phương pháp giữ ấm vô cùng độc đáo, kết hợp giữa truyền thống và các sản phẩm hiện đại. Những bí quyết này không chỉ giúp cơ thể luôn ấm áp, phòng tránh bệnh tật mà còn rất tiết kiệm và dễ dàng áp dụng. Dưới đây là những mẹo giữ ấm chuẩn phong cách Nhật Bản mà các bậc cha mẹ Việt có thể học hỏi và áp dụng ngay cho tổ ấm của mình.