Giảm cân, vì sao bạn không thành công?
Bạn đã giảm bớt khẩu phần ăn và số lượng bữa ăn, tập thể dục thường xuyên… nhưng số cân nặng "cứng đầu" vẫn không chịu giảm. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, một số thói quen chưa đúng có thể chính là "thủ phạm" ngăn cản kế hoạch giảm cân thành công mà bạn không ngờ đến.
1. Ăn nhiều ngũ cốc
Bạn từng tích trữ rất nhiều các loại snack (bim bim) trong tủ bếp gia đình. Khi bắt đầu kế hoạch giảm cân, bạn thay thế chúng bằng những “thực phẩm tốt cho tim” chính là ngũ cốc nhưng được chế biến sẵn có nhiều ở các siêu thị. Thực tế, ngũ cốc chế biến sẵn chứa hàm lượng chất béo, muối và đường ở mức cao. Và nếu bạn ăn thường xuyên, hãy thử hình dung sự ảnh hưởng của lượng chất dư thừa này đến vóc dáng của bạn.
Giải pháp: ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe con người nhưng phải là ngũ cốc không qua chế biến công nghiệp. Ngũ cốc chẳng những dồi dào chất xơ mà còn là thực phẩm có chỉ số đường huyết (Glycemic Index - GI) thấp. Thực phẩm GI thấp hấp thu vào máu rất chậm, giúp bạn cảm thấy no lâu.
2. “Ngày nuông chiều cái miệng”
Bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm cân liên tục trong nhiều ngày, đến cuối tuần, nghe bạn bè “dụ dỗ” hoặc cũng có thể vì nuông chiều bản thân, bạn cho phép mình ăn “xả láng”. Đây là lý do khiến cố gắng của bạn trong nhiều ngày đã bị hủy.
Giải pháp: nếu bạn muốn giảm cân, kiên trì và đúng phương pháp chính là giải pháp hữu hiệu nhất. Ngoài ra, nghiên cứu tại tạp chí Béo phì Quốc tế còn cho thấy: những người ăn cùng một lượng calo trong vòng 7 ngày thì nguy cơ không thể giảm cân tăng thêm 50% so với những ai “thắt chặt” chế độ ăn vào ngày nghỉ cuối tuần. Nghĩa là bạn sẽ thành công hơn nếu ăn đúng lượng calo các ngày trong tuần và cuối tuần thì không cho phép mình “nuông chiều cái miệng” và có thể ăn ít đi thêm chút nữa.
3. Nêm nếm không đúng cách
Ăn tiệm thường xuyên dễ làm bạn xao nhãng chế độ ăn kiêng và khó tuân thủ đúng lượng calo phù hợp. Vì thế, tự nấu ăn vốn được xem là giải pháp tốt hơn cho người muốn giảm cân. Song nếu không cẩn thận, tự nấu ăn lại là lý do khiến bạn tăng cân. Nguyên nhân xuất phát từ những thói quen như: nhón thử thức ăn khi đang nấu, nêm nếm quá đà dầu ăn hay bơ, thêm nhiều nước sốt, mayonaise, ăn “cố” cho hết đồ ăn…
Giải pháp: sử dụng những ly (cốc), thìa (muỗng) đo lường trong khi nấu ăn. Khi ăn chỉ dùng đúng khẩu phần tương ứng với lượng calo cho phép, thức ăn thừa bạn có thể cất vào tủ lạnh.
4. Gắng sức tập thể dục
Cho dù đã quá mệt sau ngày làm việc căng thẳng, bạn vẫn không quên bài thể dục hàng ngày. Vì bạn cần phải tập thể dục để tiêu hủy calo dư thừa! Không cần thiết đến mức như vậy bạn ạ. Nếu bạn thực sự cảm thấy cơ thể mệt mỏi, hãy dành thời gian để cơ thể nghỉ ngơi, đánh một giấc ngon lành. Bởi khi bạn thiếu ngủ và mệt mỏi, các hoóc-môn trong cơ thể cũng thay đổi, kích thích cảm giác thèm tinh bột và chất ngọt.
Giải pháp: mỗi ngày, chúng ta nên ngủ đủ 7- 8 tiếng và tập thể dục 1 giờ vào buổi sáng lúc cơ thể đã được nghỉ ngơi sau một ngày hoạt động.
5. Ăn chậm
Nhiều người quan niệm rằng ăn chậm thì sẽ ăn ít hơn. Điều này thực tế không hoàn toàn chính xác. Một cuộc khảo sát cho thấy: khi ăn cùng với gia đình và bạn bè thân thiết, chúng ta thường ăn nhiều hơn 40 - 70% calo so với ăn một mình. Đó là vì khi thoải mái trò chuyện, lai rai thưởng thức món ăn, chúng ta sẽ ăn lâu hơn và ăn nhiều hơn.
Giải pháp: khi đi ăn ngoài với bạn bè, ngoài việc chọn món ăn nhiều chất xơ, ít chất béo và bột đường, bạn có thể duy trì bữa tiệc với những món khai vị có khẩu phần thấp thay vì ăn liên tục các món chính nhiều chất như mọi người.
-
Tắm nắng bằng dầu dừa liệu có thực sự an toàn?
Dầu dừa từ lâu đã được ca ngợi như một "thần dược" tự nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ việc cải thiện chức năng não bộ đến hỗ trợ giảm cân. Đặc biệt trong làm đẹp, dầu dừa là thành phần quen thuộc trong các sản phẩm chăm sóc da.
-
Mỗi ngày nên uống bao nhiêu nước để chống chọi với nắng nóng mùa hè?
Những đợt nắng nóng ngày càng xuất hiện dày đặc và gay gắt hơn, khiến nhu cầu bù nước của cơ thể tăng lên đáng kể. Không ít người vẫn đợi đến khi khát mới uống nước, trong khi đó lại là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã bắt đầu thiếu nước.
-
Biện pháp phòng tránh sốc nhiệt, đột quỵ do nắng nóng
Mùa hè năm nay ghi nhận những đợt nắng nóng kỷ lục, làm tăng mạnh nguy cơ đột quỵ, tai biến và suy kiệt do mất nước - đặc biệt ở người già và người có bệnh nền. Trước tình hình này, chuyên gia khuyến cáo người dân cần chủ động thực hiện ngay các biện pháp phòng bệnh để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
-
Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
-
Bệnh ghẻ ở trẻ em
Bệnh ghẻ (scabies) là một trong những bệnh da liễu thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường đông đúc, vệ sinh chưa đảm bảo như nhà trẻ, trường học hoặc khu dân cư có điều kiện sinh hoạt hạn chế. Theo ước tính của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm trên toàn cầu ghi nhận từ 200–300 triệu ca mắc ghẻ, một con số cho thấy mức độ phổ biến đáng báo động.
-
Loại đồ uống làm tăng nguy cơ ung thư hơn cả đồ ăn ngọt
Nhiều chuyên gia khẳng định đồ uống này là mối lo ngại lớn làm tăng nguy cơ ung thư, đồng thời gợi ý những món ngọt thay thế lành mạnh.
-
Uống trà đá có thể thay thế nước lọc không?
Trà đá (trà pha để nguội rồi thêm đá) là thức uống giải khát quen thuộc. Nhiều người cho rằng uống trà đá cũng giống như uống nước lọc vì đều giúp bổ sung nước cho cơ thể. Quan niệm này có hoàn toàn đúng không?
-
Cảm lạnh do điều hòa
Bước vào những ngày hè oi bức của năm 2026, đặc biệt là tại khu vực Thủ đô và các tỉnh miền Bắc, chiếc điều hòa nhiệt độ đã trở thành "vị cứu tinh" không thể thiếu trong các gia đình và văn phòng. Tuy nhiên, việc lạm dụng điều hòa, đặc biệt là thói quen cài đặt nhiệt độ quá thấp để thỏa mãn cảm giác mát lạnh tức thì, lại chính là thủ phạm hàng đầu dẫn đến hội chứng "cảm lạnh điều hòa".
