Những điều cần biết về viêm teo dạ dày
Viêm teo dạ dày thường gây ra bởi vi khuẩn H. pylori. Chúng phá vỡ lớp chất nhày bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi sự bào mòn của acid. Nhiễm trùng này sẽ gây phá hủy các tế bào niêm mạc dạ dày nếu không được điều trị.
Ở một vài trường hợp, viêm teo dạ dày xảy ra khi hệ thống miễn dịch tấn công các tế bào lành ở niêm mạc dạ dày do một nguyên nhân nào đó. Khi đó, bệnh được gọi là viêm teo dạ dày tự miễn.
Nguyên nhân
Viêm teo dạ dày thường do vi khuẩn H. pylori, thường xảy ra ở trẻ nhỏ và tiến triển xấu dần nếu không được điều trị.
Tiếp xúc trực tiếp với phân, chất nôn hoặc nước bọt của người bị nhiễm trùng có thể bị lây nhiễm viêm teo dạ dày. Bệnh cũng có thể xảy ra sau khi ăn các thức ăn hoặc đồ uống bị nhiễm khuẩn.
Viêm teo dạ dày tự miễn xảy ra khi cơ thể sản xuất kháng thể chống lại các tế bào lành ở niêm mạc dạ dày do một sai lầm nào đó. Kháng thể là những protein giúp cơ thể phát hiện và chống lại nhiễm trùng. Chúng thường chống lại các tác nhân có hại như vi khuẩn và virus. Tuy nhiên, các kháng thể trong bệnh viêm teo dạ dày tự miễn tấn công nhầm vào các tế bào dạ dày có chức năng tiết dịch vị giúp tiêu hóa thức ăn.
Các kháng thể cũng có thể tấn công một chất gọi là yếu tố nội của dạ dày, là một loại protein do các tế bào dạ dày tiết ra giúp hấp thu vitamin B12. Thiếu yếu tố nội có thể gây thiếu máu ác tính. Trong bệnh này, sự thiếu vitamin B12 làm cơ thể không sản xuất đủ hồng cầu.
Các yếu tố nguy cơ
Bạn có khả năng bị viêm teo dạ dày nếu bạn bị nhiễm vi khuẩn H. pylori. Tình trạng này xảy ra phổ biến trên thế giới. Tuy nhiên, nó thường gặp ở các nước nghèo và đông dân.
Viêm teo dạ dày tự miễn khá hiếm gặp, nhưng những người bị rối loạn chức năng tuyến giáp hoặc tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Bệnh cũng thường gặp ở người Mỹ gốc Phi hoặc người gốc Bắc Âu.
Viêm teo dạ dày gặp nhiều hơn ở người Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha hoặc người gốc châu Á.
Cả 2 dạng viêm teo dạ dày đều làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày.
Triệu chứng
Nhiều trường hợp viêm teo dạ dày không được chẩn đoán do chúng không gây ra bất kì triệu chứng nào. Tuy nhiên những dấu hiệu thường gặp của tình trạng nhiễm H. pylori bao gồm:
Viêm teo dạ dày tự miễn có thể dẫn đến thiếu vitamin B12, gây ra các triệu chứng thiếu máu, bao gồm:
Thiếu vitamin B12 cũng có thể gây ra các tổn thương thần kinh như:
Chẩn đoán
Viêm teo dạ dày có thể được chẩn đoán qua thăm khám lâm sàng và một vài xét nghiệm. Qua khám lâm sàng, bác sĩ có thể khám bụng để xác định vị trí đau của bạn hoặc tìm các dấu hiệu của thiếu vitamin B12 như da xanh và mạch nhanh.
Bác sĩ có thể chỉ định một số xét nghiệm để tìm các dấu hiệu:
Ở một vài trường hợp, bác sĩ có thể cần làm sinh thiết dạ dày thông qua nội soi. Bệnh phẩm sẽ được xét nghiệm để tìm kiếm bằng chứng của viêm teo dạ dày và chúng cũng có thể chỉ ra bằng chứng của nhiễm H. pylori.
Điều trị
Hầu hết những bệnh nhân bị viêm teo dạ dày sẽ cải thiện các triệu chứng sau điều trị.
Việc điều trị thường tập trung vào tiêu diệt H. pylori bằng kháng sinh. Bác sĩ cũng có thể kê các thuốc làm giảm tiết hoặc trung hòa acid dạ dày. Môi trường giảm acid sẽ tạo điều kiện cho các tế bào niêm mạc dạ dày lành lại.
Những người bị viêm teo dạ dày tự miễn sẽ được điều trị bằng tiêm vitamin B12.
Phòng bệnh
Viêm teo dạ dày rất khó để phòng tránh nhưng bạn có thể giảm nguy cơ nhiễm H. pylori bằng cách giữ vệ sinh tốt như rửa tay sau khi đi vệ sinh, rửa tay trước và sau khi chế biến thức ăn. Cha mẹ hoặc những người chăm sóc trẻ nhỏ cần rửa tay sau khi cầm tã và khắn bẩn; dạy trẻ thói quen đi vệ sinh tốt để tránh sự lây lan của bị khuẩn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Chứng liệt dạ dày ở bệnh nhân tiểu đường
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!