Lợi ích tuyệt vời của nước dứa
Nước dứa không chỉ là một thức uống rất hấp dẫn vào mùa hè không chỉ bởi hương vị nhiệt đới đặc trưng mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam khám phá những lợi ích không thể bỏ qua của dứa qua bài viết dưới đây.
Lợi ích tuyệt vời của nước dứa
Giá trị dinh dưỡng
Một ly nước dứa 225ml không đường cung cấp 130 calo với 33mg canxi và 30 mg magie, đồng thời chứa tới 25mg vitamin C, chiếm 1/3 nhu cầu hàng ngày của phụ nữ (75mg) và khoảng 25% nhu cầu của nam giới (90mg). Nước dứa còn chứa 0,78 mg sắt, chiếm 10% nhu cầu hàng ngày của nam giới (nhu cầu khuyến cáo của phụ nữ cao hơn là 18mg).
Chống viêm
Dứa chứa nhiều bromelain, là một chất chống viêm, có tác dụng giảm viêm, đặc biệt hữu ích trong các chấn thương thể thao.
Chống ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng bromelain trong dứa có thể hoạt động như một tác nhân chống ung thư hiệu quả, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Dứa cũng chứa beta-carotene, giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tiền liệt tuyến và ung thư đại tràng.
Những lợi ích về tim mạch
Vitamin C trong dứa cũng có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lí về mạch vành. Cũng giống như ung thư, nguy cơ bệnh tim mạch sẽ giảm xuống khi bạn có chế độ ăn giàu chất xơ.
Phòng ngừa đục thủy tinh thể
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng chế độ ăn giàu vitamin C có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Tăng cường khả năng sinh sản
Nước dứa có nhiều vitamin và chất khoáng, bao gồm vitamin C, beta-caroten, đồng, kẽm và folat, giúp tăng cường khả năng sinh sản ở cả nam và nữ.
Lượng betacaroten trong dứa sẽ được chuyển hóa thành vitamin A sau khi được tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra beta-caroten có thể làm giảm nguy cơ phát triển các cơn hen liên quan đến luyện tập.
Điều trị thoái hóa khớp
Chất chống viêm bromelain có trong dứa được chứng minh qua nhiều nghiên cứu là có hiệu quả trong điều trị thoái hóa khớp.
Dứa không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và còn rất ngon nữa! Bây giờ đang là mùa hè, mùa của những trái dứa chín thơm lừng, vàng óng. Bạn hãy tự tay làm những ly nước ép dứa thơm ngon mát lạnh cho cả gia đình hay thêm dứa trong món tráng miệng, hoặc những mòn xào hấp dẫn với dứa.
Tuy nhiên đừng sử dụng nước dứa, dứa miếng khi bạn đau dạ dày hay lúc đói vì nó sẽ làm bụng bạn cồn cào hơn bao giờ hết. Một lượng vừa phải sẽ đem lại lợi ích tốt nhất cho bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy thưởng thức Dứa thôi nào!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 3 lý do vì sao bạn nên ăn dứa thường xuyên
-
3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
-
Chiều cao của người Việt: Không chỉ là câu chuyện bữa ăn
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
-
Cha mẹ cần làm gì nếu con chán ăn khi bị ốm?
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
-
Bài thuốc lá mơ lông - trứng gà trị tiêu chảy
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
-
Bổ sung kẽm có thực sự giúp cải thiện giấc ngủ và năng lượng?
Giấc ngủ là một hành vi sinh lý thiết yếu, giúp điều hòa hoạt động của cơ thể ở mọi lứa tuổi. Chất lượng giấc ngủ tốt có liên quan mật thiết đến trí nhớ, khả năng học tập và sức khỏe tinh thần. Tuy nhiên, theo thời gian, tình trạng rối loạn giấc ngủ ngày càng gia tăng, bao gồm ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA), hội chứng chân không yên (RLS), mất ngủ và thiếu ngủ kéo dài. Tỷ lệ rối loạn giấc ngủ ở người trẻ được ghi nhận khá cao, ảnh hưởng rõ rệt đến hiệu suất làm việc, năng suất cá nhân và tạo ra gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội.
-
4 loại rau xanh hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan
Rau xanh cung cấp chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa giúp giảm gánh nặng cho gan. Một số loại rau phổ biến có thể hỗ trợ chức năng gan giải độc, nên ăn luân phiên hàng ngày.
-
Phòng tránh ung thư: Những thói quen nhỏ tạo nên sự khác biệt lớn
Ung thư hiện là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Việt Nam và trên thế giới. Tuy nhiên, khoảng 30–50% các trường hợp ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.
-
Điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
Nhiều người lo ngại việc ăn tinh bột sẽ làm tăng đường huyết nhưng gạo lứt lại mang đến một phản ứng hoàn toàn khác biệt. Vậy điều gì xảy ra với đường huyết khi ăn gạo lứt?
