Lợi ích tuyệt vời của nước dứa
Giá trị dinh dưỡng
Một ly nước dứa 225ml không đường cung cấp 130 calo với 33mg canxi và 30 mg magie, đồng thời chứa tới 25mg vitamin C, chiếm 1/3 nhu cầu hàng ngày của phụ nữ (75mg) và khoảng 25% nhu cầu của nam giới (90mg). Nước dứa còn chứa 0,78 mg sắt, chiếm 10% nhu cầu hàng ngày của nam giới (nhu cầu khuyến cáo của phụ nữ cao hơn là 18mg).
Chống viêm
Dứa chứa nhiều bromelain, là một chất chống viêm, có tác dụng giảm viêm, đặc biệt hữu ích trong các chấn thương thể thao.
Chống ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng bromelain trong dứa có thể hoạt động như một tác nhân chống ung thư hiệu quả, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Dứa cũng chứa beta-carotene, giúp bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tiền liệt tuyến và ung thư đại tràng.
Những lợi ích về tim mạch
Vitamin C trong dứa cũng có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lí về mạch vành. Cũng giống như ung thư, nguy cơ bệnh tim mạch sẽ giảm xuống khi bạn có chế độ ăn giàu chất xơ.

Phòng ngừa đục thủy tinh thể
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực. Một nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng chế độ ăn giàu vitamin C có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Tăng cường khả năng sinh sản
Nước dứa có nhiều vitamin và chất khoáng, bao gồm vitamin C, beta-caroten, đồng, kẽm và folat, giúp tăng cường khả năng sinh sản ở cả nam và nữ.
Lượng betacaroten trong dứa sẽ được chuyển hóa thành vitamin A sau khi được tiêu hóa. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra beta-caroten có thể làm giảm nguy cơ phát triển các cơn hen liên quan đến luyện tập.
Điều trị thoái hóa khớp
Chất chống viêm bromelain có trong dứa được chứng minh qua nhiều nghiên cứu là có hiệu quả trong điều trị thoái hóa khớp.
Dứa không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và còn rất ngon nữa! Bây giờ đang là mùa hè, mùa của những trái dứa chín thơm lừng, vàng óng. Bạn hãy tự tay làm những ly nước ép dứa thơm ngon mát lạnh cho cả gia đình hay thêm dứa trong món tráng miệng, hoặc những mòn xào hấp dẫn với dứa.
Tuy nhiên đừng sử dụng nước dứa, dứa miếng khi bạn đau dạ dày hay lúc đói vì nó sẽ làm bụng bạn cồn cào hơn bao giờ hết. Một lượng vừa phải sẽ đem lại lợi ích tốt nhất cho bạn. Còn chần chừ gì nữa, hãy thưởng thức Dứa thôi nào!
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 3 lý do vì sao bạn nên ăn dứa thường xuyên
Cà phê chứa caffeine, có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thụ và chuyển hóa một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc theo toa, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffeine, hoặc nên uống cà phê cách xa giờ uống thuốc.
Củ dền rất giàu nitrat, giúp làm giãn mạch máu và hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh nhưng có một số loại thực phẩm khác mang lại nhiều lợi ích không kém.
Mùa nồm, hay hiện tượng ngưng tụ hơi nước do độ ẩm không khí vượt ngưỡng bão hòa (thường trên 90%), tạo điều kiện lý tưởng cho các loài vi nấm như Aspergillus hoặc Cladosporium phát triển mạnh mẽ trên bề mặt tường.
Cá khoai là một loại cá nước mặn được đánh giá cao vì có hàm lượng protein cao và ít chất béo. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất thiết yếu hỗ trợ các chức năng hàng ngày của cơ thể. Dưới đây là 8 lợi ích của cá khoai trong chế độ ăn uống.
Có một số người không thích ăn rau và trái cây. Mặc dù sức khỏe có thể vẫn bình thường nhưng về lâu dài thói quen ăn uống này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Flavonoids là một nhóm hợp chất thực vật (phytonutrients) được tìm thấy rộng rãi trong trái cây, rau củ, trà và rượu vang đỏ. Chúng đóng vai trò cốt lõi trong việc duy trì sức khỏe.
Các kệ siêu thị ngày nay tràn ngập đủ loại gia vị giúp món ăn của bạn thêm bắt mắt và đậm đà. Mỗi loại gia vị có thời gian và cách bảo quản khác nhau. Bạn nên nắm được những quy tắc đó nếu không muốn những lọ gia vị của mình bị lãng phí phải bỏ đi. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn biết nên bảo quản những loại gia vị quen thuộc (và cả những loại bạn muốn thử) ở đâu, cũng như thời gian sử dụng an toàn của chúng.
Trong hành trình chinh phục vẻ đẹp toàn diện, chúng ta thường mải mê tìm kiếm những dòng mỹ phẩm đắt tiền hay những bài tập cường độ cao để có da đẹp, dáng xinh mà quên mất rằng gốc rễ của một làn da rạng rỡ và một vóc dáng thanh mảnh nằm chính ở sự cân bằng năng lượng từ bên trong.