Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

7 lợi ích của nước chanh với cơ thể

Hiện nay, việc dùng nước lọc có thêm vài lát chanh là vô cùng phổ biến. Rất nhiều nhà hàng thường xuyên phục vụ loại nước này, và nhiều người có thói quen uống nước chanh trước khi bắt đầu ngày mới thay vì uống trà hay cà phê.

7 lợi ích của nước chanh với cơ thể

Nước chanh có hương vị rất ngon nhưng liệu thêm vài lát chanh vào nước lọc có làm bạn khỏe mạnh hơn?

1. Giúp tăng cường việc uống đủ nước mỗi ngày

Mỗi ngày, một người cần uống trung bình từ 2-3 lít nước, bao gồm cả nước trong đồ ăn và các loại đồ uống. Tuy nhiên, một vài người lại không thích vị của nước lọc nguyên chất. Thêm một vài lát chanh vào nước lọc sẽ làm tăng hương vị, và có thể sẽ làm bạn uống nhiều nước hơn.

2. Nguồn cung cấp vitamin C dồi dào

Quả có họ cam quýt như chanh rất giàu vitamin C – chất chống oxy hóa phổ biến, bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy của các gốc tự do.

Vitamin C có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và giảm huyết áp. Các nghiên cứu về bệnh đột quỵ cho thấy những người có nồng độ vitamin C thấp, đặc biệt là nam giới béo phì và cao huyết áp, sẽ có nguy cơ đột quỵ cao hơn. Vitamin C cũng giúp ngăn chặn và giảm thời gian bị cảm lạnh ở một số người, mặc dù các nghiên cứu còn đang tranh cãi về tác dụng này.

Mặc dù chanh không phải là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất, nhưng chanh vẫn là nguồn cung cấp vitamin C rất tốt cho cơ thể. ¼ cốc nước chanh tươi cung cấp khoảng 23.6 gam vitamin C, tương đương với hơn 30% nhu cầu khuyến nghị.

3. Làm đẹp da

Vitamin C trong chanh có thể làm giảm nếp nhăn. Nghiên cứu cho thấy, những người tiêu thụ nhiều vitamin C sẽ ít có nếp nhăn và ít bị khô da hơn. Làm thế nào để cải thiện làn da của bạn là một vấn đề vẫn đang gây tranh cãi, nhưng có một điều chắc chắn rằng, nếu da bạn mất đi độ ẩm, da sẽ trở nên khô và nhăn nheo. Mặc dù vẫn còn nhiều tranh cãi về việc bôi kem dưỡng ẩm lên da tốt hơn hay uống nhiều nước tốt hơn, nhưng uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày sẽ giúp bạn giữ đủ nước cho cơ thể và thải bỏ được các chất độc hại.

4. Giúp giảm cân

Một nghiên cứu thử nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng, chất chống oxy hóa polyphenol tìm thấy trong chanh có thể làm giảm việc tăng cân, gây ra do ăn nhiều chất béo. Thêm vào đó, việc kháng insulin cũng sẽ được cải thiện. Trong khi nhiều nghiên cứu khác cần được thực hiện trên người để kiểm chứng, nhưng có rất nhiều bằng chứng mạnh mẽ chứng minh cho tác dụng giảm cân của nước chanh.

5. Giúp dễ tiêu hóa

Một vài người uống nước chanh như một loại thuốc nhuận tràng vào buổi sáng để giúp ngăn chặn tình trạng táo bón. Uống nước chanh ấm hoặc nóng vào buổi sáng sau khi thức dậy có thể làm hệ tiêu hóa của bạn khởi động và ngăn chặn việc hình thành độc tố.

6. Làm hơi thở thơm mát

Bạn đã bao giờ dùng chanh chà xát vào tay để loại bỏ các mùi hôi? Việc này được cho rằng sẽ làm trung hòa mùi khó chịu trên tay. Cơ chế tương tự cũng sẽ xảy ra nếu hơi thở bạn bị hôi do ăn những đồ ăn nặng mùi như tỏi, hành hoặc cá. Giữ hơi thở của bạn luôn thơm mát bằng cách uống một ly nước chanh sau bữa ăn và vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy. Chanh có tác dụng kích thích tuyến nước bọt, và nước có tác dụng làm giảm khô miệng - hai nguyên nhân chính làm vi khuẩn phát triển quá mức và gây hôi miệng.

7. Ngăn chặn bệnh sỏi thận

Axit citric trong chanh có thể ngăn chặn sỏi canxi trong thận. Uống nước chanh không chỉ giúp bạn có thêm axit citric mà còn bổ sung thêm nước để ngăn chặn sỏi thận. Uống ½ ly nước chanh cung cấp lượng axit citric tương đương lượng axit citric bạn cần trong đơn thuốc.

Tác dụng không mong muốn của nước chanh

Nước chanh thường an toàn, nhưng có một vài tác dụng không mong muốn nên được chú ý. Chanh có chứa axit citric, loại axit này có thể phá hủy men răng. Để giảm nguy cơ này, nên uống nước chanh qua ống mút và súc miệng sau khi uống.

Khi nói đến chứng ợ nóng, chanh có thể có tác dụng hai mặt. Axit citric trong chanh có thể kích thích việc ợ nóng ở một vài người, nhưng một vài người khác lại cảm thấy giảm ợ nóng bởi chanh trở nên có tính kiềm trong đường tiêu hóa. Bởi vậy, nếu chanh làm tăng chứng ợ nóng của bạn, hãy tránh uống nước chanh.

Một vài người nói rằng uống nước chanh sẽ đi tiểu nhiều hơn. Mặc dù nước chanh vẫn được coi như một loại thuốc lợi tiểu, nhưng chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh vitamin C từ các nguồn tự nhiên như chanh có tác dụng này. Nếu bạn thấy mình đi tiểu nhiều hơn khi uống nước chanh, đó có thể là do bạn uống nhiều nước hơn, chứ không phải do tác dụng của chanh.

Thêm một vài lát chanh vào nước có thể làm bạn uống nhiều nước hơn, một việc rõ ràng là tốt cho sức khỏe. Nếu muốn tăng hương vị cho nước chanh, có thể thêm một vài lá bạc hà, vài nhánh gừng, một chút mật ong hoặc quế.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Sử dụng đồ uống đúng cách để bảo vệ răng miệng

Bình luận
Tin mới
  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch: Những điều cần biết

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

  • 29/06/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

  • 28/06/2025

    Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

    Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

  • 28/06/2025

    Thói quen sử dụng dầu mỡ trong chế độ ăn hiện nay của người Việt Nam

    Nhịp sống hiện đại cũng dần làm thay đổi chế độ ăn uống của con người, khi thời gian đôi lúc được coi là ưu tiên số 1. Việt Nam cũng không ngoại lệ trong tiến trình này. Từ những bữa ăn truyền thống giản dị vừa phải, ngày nay, các món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ dường như đã trở thành một phần không thể thiếu, hiện diện đậm nét trong hầu hết các bữa cơm gia đình đến các bữa tiệc bên ngoài. Không nằm ngoài quy luật đó, sự dịch chuyển của xu hướng tiêu thụ dầu mỡ trong chế độ ăn cũng thể hiện rõ nét, bao gồm sự tăng vọt về số lượng và sự ưu tiên thiên lệch ngày càng rõ rệt đối với một số loại chất béo nhất định.

Xem thêm