
Theo tiến sĩ Raj Dasgupta, cố vấn y tế trưởng tại Sleepopolis ở California, nếu sau khi ăn mà bạn khó ngủ, thức dậy thường xuyên vào ban đêm, bị ợ chua, trào ngược acid hoặc khó tiêu thì thực phẩm bạn ăn có thể là thủ phạm.
Các dấu hiệu cảnh báo khác bao gồm cảm giác bồn chồn hoặc khó chịu ở dạ dày, cần đi vệ sinh thường xuyên hơn vào ban đêm, thức dậy với cảm giác lảo đảo hoặc không thoải mái.
"Có những giấc mơ, ác mộng dữ dội hoặc nhận thấy những thay đổi trong thói quen ngủ thông thường của bạn là những dấu hiệu khác cho thấy thực phẩm ảnh hưởng đến giấc ngủ", tiến sĩ Raj Dasgupta nói.
Việc chú ý đến những dấu hiệu trên có thể giúp bạn tìm ra một số loại thực phẩm hoặc đồ uống có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, từ đó bạn sẽ có những điều chỉnh phù hợp hơn.
Theo tiến sĩ Chelsie Rohrscheib, một chuyên gia về giấc ngủ ở Mỹ, những thực phẩm khuyến khích giấc ngủ ngon hơn bao gồm các bữa ăn có chứa protein nạc, giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp. Sự kết hợp này giúp bạn cảm thấy no lâu và không phải thức dậy vì đói vào lúc nửa đêm. Bên cạnh đó, nó cũng giúp giảm nguy cơ khó tiêu và ợ chua.
- Thực phẩm từ sữa: Thực phẩm từ sữa chứa tryptophan, một loại acid amin cần thiết cho việc sản xuất serotonin và melatonin - hai chất hóa học cần thiết cho giấc ngủ.
- Chuối: Loại quả này giàu magne và tryptophan, có thể giúp bạn thư giãn và tăng cường sản xuất các hormone gây buồn ngủ.
- Hạnh nhân: Hạnh nhân cung cấp magne giúp thư giãn cơ bắp. Bên cạnh đó, nó còn chứa protein và chất béo lành mạnh để giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
- Quả anh đào: Đây là loại quả chứa melatonin tự nhiên, có khả năng giúp điều chỉnh chu kỳ thức - ngủ của bạn.

- Bột yến mạch: Các carbohydrate phức tạp trong bột yến mạch làm tăng mức serotonin, trong khi hàm lượng melatonin giúp điều hòa giấc ngủ.
- Kiwi: Kiwi chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và serotonin, tất cả đều hỗ trợ điều hòa giấc ngủ.
- Sữa ấm: Với hàm lượng tryptophan và hơi ấm dễ chịu có thể giúp bạn thư giãn để có một giấc ngủ ngon. Với những người không dung nạp lactose có thể lựa chọn sữa hạnh nhân ấm.
Theo tiến sĩ Chelsie Rohrscheib, các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo và acid cao, thực phẩm chứa caffeine hoặc thực phẩm cay có nhiều khả năng gây khó tiêu, ợ chua khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.
Đồng quan điểm, tiến sĩ Raj Dasgupta cho rằng ăn thức ăn nặng và cay trước khi đi ngủ có thể gây khó chịu ở dạ dày, ợ nóng và trào ngược acid khiến bạn cảm thấy không thoải mái.
Caffeine là thủ phạm phổ biến gây gián đoạn giấc ngủ. Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh đồ uống có chứa caffeine (như cà phê, cà, nước ngọt...) trong những giờ trước khi đi ngủ. Bạn cũng nên kiêng uống rượu bia.
Bên cạnh đó, thực phẩm siêu chế biến hoặc "thức ăn rỗng" chứa nhiều chất phụ gia và chất béo không lành mạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ của bạn.
Tăng cường miễn dịch đúng cách là một lộ trình dài hạn dựa trên việc giảm thiểu stress oxy hóa và duy trì hoạt động ổn định của các tế bào lympho. Các nghiên cứu về dược liệu học gần đây đã chỉ ra rằng, các hợp chất sinh học có trong thảo mộc truyền thống như Kim ngân hoa, Cúc hoa hay Cam thảo không chỉ có khả năng trung hòa gốc tự do mà còn hỗ trợ điều hòa các chất trung gian gây viêm.
Dù cơ thể có thể tự sản sinh vitamin D từ ánh nắng mặt trời nhưng thực phẩm cũng là một nguồn cung cấp vitamin D quan trọng giúp bù đắp sự thiếu hụt vitamin D trong những tháng thiếu nắng mùa đông.
Khi trời trở lạnh, việc đau thần kinh tọa sẽ trở nên vô cùng đau đớn, đôi lúc còn có chuyển biến xấu. Thời tiết lạnh có thể làm các cơ cột sống của bạn co cứng lại, và cơn đau của bạn có thể trầm trọng hơn do áp suất khí quyển và căng thẳng thể chất. May mắn thay, có những bước bạn có thể thực hiện để giúp giảm đau thần kinh tọa.
Bệnh mạn tính không lây (non-communicable diseases - NCDs) là nhóm bệnh bao gồm các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD), rối loạn mỡ máu, béo phì, một số loại ung thư, hen… Bệnh mạn tính không lây là nguyên nhân tử vong và tàn phế hàng đầu ở nhiều quốc gia và đặt gánh nặng lớn lên hệ thống y tế và xã hội.
Trái với nỗi sợ tăng cân, khoa học chứng minh việc ăn các loại hạt giúp giảm cân, đánh bay mỡ thừa hiệu quả hơn các chế độ ăn kiêng khắt khe. Bí mật nằm ở cơ chế chuyển hóa đặc biệt, kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên mà ít ai biết tới.
Ợ nóng là cảm giác đau rát ở ngực, thỉnh thoảng xuất hiện, hoặc trở nên tồi tệ hơn sau khi ăn, vào ban đêm, khi nằm xuống hoặc cúi người. Đây là một triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Trái cây vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường nếu lựa chọn đúng loại và kiểm soát khẩu phần. Các chuyên gia khuyến nghị ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp để hỗ trợ ổn định glucose máu.
Giai đoạn chuyển mùa từ đông sang xuân tại miền Bắc thường xuất hiện hiện tượng nồm ẩm và mưa phùn, khiến độ ẩm tăng cao và tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển mạnh. Kiểu thời tiết này đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý nền, do các bệnh về đường hô hấp dễ dàng bùng phát và trở nặng. Nhằm giúp người dân chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về các biện pháp khoa học và thiết thực nhất ngay dưới đây.