Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Người bị mất ngủ nên ăn và kiêng gì?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những gì bạn ăn trong ngày có thể tác động đến chất lượng giấc ngủ vào ban đêm. Vậy người thường xuyên bị mất ngủ nên ăn và kiêng gì?

Theo tiến sĩ Raj Dasgupta, cố vấn y tế trưởng tại Sleepopolis ở California, nếu sau khi ăn mà bạn khó ngủ, thức dậy thường xuyên vào ban đêm, bị ợ chua, trào ngược acid hoặc khó tiêu thì thực phẩm bạn ăn có thể là thủ phạm.

Các dấu hiệu cảnh báo khác bao gồm cảm giác bồn chồn hoặc khó chịu ở dạ dày, cần đi vệ sinh thường xuyên hơn vào ban đêm, thức dậy với cảm giác lảo đảo hoặc không thoải mái.

"Có những giấc mơ, ác mộng dữ dội hoặc nhận thấy những thay đổi trong thói quen ngủ thông thường của bạn là những dấu hiệu khác cho thấy thực phẩm ảnh hưởng đến giấc ngủ", tiến sĩ Raj Dasgupta nói.

Việc chú ý đến những dấu hiệu trên có thể giúp bạn tìm ra một số loại thực phẩm hoặc đồ uống có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ, từ đó bạn sẽ có những điều chỉnh phù hợp hơn.

Thực phẩm nên ăn để có giấc ngủ chất lượng

Theo tiến sĩ Chelsie Rohrscheib, một chuyên gia về giấc ngủ ở Mỹ, những thực phẩm khuyến khích giấc ngủ ngon hơn bao gồm các bữa ăn có chứa protein nạc, giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp. Sự kết hợp này giúp bạn cảm thấy no lâu và không phải thức dậy vì đói vào lúc nửa đêm. Bên cạnh đó, nó cũng giúp giảm nguy cơ khó tiêu và ợ chua.

- Thực phẩm từ sữa: Thực phẩm từ sữa chứa tryptophan, một loại acid amin cần thiết cho việc sản xuất serotonin và melatonin - hai chất hóa học cần thiết cho giấc ngủ.

- Chuối: Loại quả này giàu magne và tryptophan, có thể giúp bạn thư giãn và tăng cường sản xuất các hormone gây buồn ngủ.

- Hạnh nhân: Hạnh nhân cung cấp magne giúp thư giãn cơ bắp. Bên cạnh đó, nó còn chứa protein và chất béo lành mạnh để giữ cho lượng đường trong máu ổn định.

- Quả anh đào: Đây là loại quả chứa melatonin tự nhiên, có khả năng giúp điều chỉnh chu kỳ thức - ngủ của bạn.

Quả anh đào có tác dụng gì? Những lợi ích từ quả anh đào đối với sức khỏe |  Vinmec

- Bột yến mạch: Các carbohydrate phức tạp trong bột yến mạch làm tăng mức serotonin, trong khi hàm lượng melatonin giúp điều hòa giấc ngủ.

- Kiwi: Kiwi chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và serotonin, tất cả đều hỗ trợ điều hòa giấc ngủ.

- Sữa ấm: Với hàm lượng tryptophan và hơi ấm dễ chịu có thể giúp bạn thư giãn để có một giấc ngủ ngon. Với những người không dung nạp lactose có thể lựa chọn sữa hạnh nhân ấm.

Thực phẩm có thể làm gián đoạn giấc ngủ

Theo tiến sĩ Chelsie Rohrscheib, các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo và acid cao, thực phẩm chứa caffeine hoặc thực phẩm cay có nhiều khả năng gây khó tiêu, ợ chua khiến bạn khó đi vào giấc ngủ.

Đồng quan điểm, tiến sĩ Raj Dasgupta cho rằng ăn thức ăn nặng và cay trước khi đi ngủ có thể gây khó chịu ở dạ dày, ợ nóng và trào ngược acid khiến bạn cảm thấy không thoải mái.

Caffeine là thủ phạm phổ biến gây gián đoạn giấc ngủ. Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh đồ uống có chứa caffeine (như cà phê, cà, nước ngọt...) trong những giờ trước khi đi ngủ. Bạn cũng nên kiêng uống rượu bia.

Bên cạnh đó, thực phẩm siêu chế biến hoặc "thức ăn rỗng" chứa nhiều chất phụ gia và chất béo không lành mạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến giấc ngủ của bạn.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:   Làm thế nào để cải thiện mất ngủ tại nhà?
Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm