-
Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm ở trẻ em
Ngộ độc thực phẩm là một bệnh nhiễm trùng do tiêu thụ thực phẩm và đồ uống bị nhiễm vi khuẩn, virus, nấm mốc, ký sinh trùng hoặc độc tố có hại. Bệnh có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy.
-
Ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ và những điều cần biết
Cha mẹ cần biết gì về ngộ độc thực phẩm ở trẻ em? Cùng tìm hiểu nhé.
-
Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm khi thời tiết chuyển mùa
Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra khi ăn uống thực phẩm bị nhiễm khuẩn, bị biến chất hoặc nhiễm độc. Đặc biệt, trong thời tiết chuyển mùa, mưa nắng thất thường khiến cho thức ăn rất dễ bị ôi thiu, hư hỏng. Dưới đây là cách phòng tránh tình trạng này.
-
Những nguy cơ tai nạn rình rập khi trẻ nghỉ hè và cách phòng tránh
Hằng năm cứ vào kỳ nghỉ hè là số vụ tai nạn thương tích ở trẻ em có chiều hướng gia tăng. Ngoài các vụ trẻ bị đuối nước, trẻ còn gặp các tai nạn rủi to tại nhà như: Bỏng, điện giật, đứt tay chân do những vật sắc nhọn, té ngã, ngộ độc thực phẩm…
-
Thịt gà cũng có thể gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách
Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
-
Bao lâu thực phẩm sẽ bị nhiễm khuẩn ?
Mỗi năm, các bệnh do thực phẩm gây ra ảnh hưởng đến khoảng 600 triệu người trên toàn thế giới. Mặc dù có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến các bệnh từ thực phẩm, nhưng một trong số những nguyên nhân chính là do nhiễm khuẩn.
-
Thực phẩm dễ gây ngộ độc ngày hè
Các loại thực phẩm chín như thịt, chả, hải sản nướng, đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích, lạp sườn, rau sống, nem chua, tiết canh... dễ gây ngộ độc thực phẩm.
-
Bệnh mùa hè: Cách phòng tránh và điều trị
Những tháng nắng nóng là thời điểm khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh mùa hè như ngộ độc thực phẩm, cháy nắng, sốc nhiệt, dị ứng và cảm cúm.
-
[ẢNH] Cảnh giác những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc trong ngày nắng nóng
Thịt gia cầm là loại thịt dễ gây các bệnh từ thực phẩm, khuẩn Listeria thường ẩn nấp trên thịt gia cầm, do đó các bà bầu đặc biệt cần tránh xa các thực phẩm này.
-
Cảnh giác ngộ độc thực phẩm ngày hè
Mùa nắng nóng là thời tiết thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, đặc biệt là thực phẩm rất dễ bị nhiễm vi sinh vật gây bệnh, nếu ăn phải có thể bị ngộ độc...
-
Ăn thịt sống, gỏi cá sống nguy hiểm thế nào?
Những món thịt sống, cá sống gây tò mò và thực tế cũng nhiều món rất ngon miệng. Tuy nhiên, chúng có tác hại khôn lường mà người ăn phải chú ý đến để tránh rước họa vào thân.
-
Cách xử trí ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm (NĐTP) là vấn đề thường gặp, nhiều trường hợp nhẹ thì rối loạn tiêu hóa, nặng thì dẫn đến tử vong. Vậy nguyên nhân chính của ngộ độc thực phẩm là gì? Cách xử trí khi gặp tình trạng ngộ độc thực phẩm tại nhà như thế nào?
