Hệ miễn dịch của bạn phụ thuộc vào dưỡng chất nào?
Hệ miễn dịch là một trong những "tuyến phòng thủ" của cơ thể giúp chống lại các tác nhân bên ngoài. Hệ miễn dịch không khỏe sẽ khiến cơ thể dễ mắc nhiều bệnh. Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng tăng cường khả năng miễn dịch, điển hình là việc cung cấp 5 dưỡng chất sau.
Nên bổ sung chất dinh dưỡng nào để tăng cường miễn dịch?
Kẽm
Kẽm hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch theo nhiều cách. Thực tế, kẽm giúp cơ thể thực hiện hàng trăm chức năng cần thiết. Kẽm là thành phần quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào tham gia vào quá trình miễn dịch tự nhiên. Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của một số tế bào quan trọng có chức năng tấn công các vật thể lạ.
Các thực phẩm giàu kẽm bạn nên ăn gồm hạt bí ngô, hàu, động vật có vỏ, các loại đậu hạt, ngũ cốc.
Selen
Stress oxy hóa xảy ra do sự gia tăng các gốc tự do, làm mất đi sự cân bằng vốn có giữa chất chống oxy hóa và gốc tự do trong cơ thể, có thể ảnh hưởng đến nhiều mô, lâu dần dẫn đến một số bệnh. Selen là chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể "dọn dẹp" gốc tự do, giảm viêm và tăng cường khả năng miễn dịch.
Nồng độ selen trong máu tăng lên có liên quan đến tăng cường đáp ứng miễn dịch. Ngược lại, thiếu selen gây hại cho chức năng tế bào miễn dịch và làm chậm tốc độ phản ứng miễn dịch.
Thực phẩm giàu selen gồm các loại hạt, rau bina, trứng.
Vitamin D
Lượng vitamin D mà cơ thể hấp thu rất cần thiết để hỗ trợ cơ thể phục hồi. Sự thiếu hụt vitamin D có liên quan đến việc tăng khả năng tự miễn (nguy cơ bệnh tự miễn) và tăng sự nhạy cảm với nhiễm trùng.
Để cung cấp vitamin D cho cơ thể, bạn nên dành khoảng 20 phút mỗi ngày tiếp xúc với ánh nắng mặt trời (tắm nắng) vào sáng sớm hoặc chiều muộn, tránh giờ nắng cao điểm. Ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin D như lòng đỏ trứng, nấm, cá hồi, cá trích, cá mòi...
Sắt
Thiếu sắt là tình trạng phổ biến, WHO ước tính có gần 70% dân số thế giới bị thiếu sắt và khoảng 25-30% bị thiếu máu do thiếu sắt. Trong khi, sắt là một thành phần thiết yếu trong cả quá trình tăng sinh và trưởng thành của tế bào lympho (những tế bào miễn dịch có liên quan đến phản ứng cụ thể với nhiễm trùng).
Thực phẩm chứa nhiều sắt nên ăn gồm trái cây, rau lá xanh, các loại đậu, thịt đỏ, hạt bí ngô, các loại ngũ cốc.
Vitamin C
Vitamin C giúp tăng cường sản xuất các tế bào lympho và thực bào, những tế bào bạch cầu bảo vệ chống lại nhiễm trùng. Cơ thể cũng cần vitamin C để hấp thu sắt.
Thực phẩm giàu vitamin C gồm ổi, ớt chuông đỏ, cải xoăn, súp lơ, đu đủ...
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 6 điều cần biết về hệ miễn dịch.
-
Làm ca đêm kéo dài, nội tiết phụ nữ thay đổi ra sao?
Làm việc ca đêm khiến nhịp sinh học đảo lộn, kéo theo rối loạn nội tiết ở phụ nữ. Tình trạng này ảnh hưởng đến kinh nguyệt, sinh sản và sức khỏe lâu dài nếu không được kiểm soát.
-
Dấu hiệu nhận biết hở van tim và mức độ nguy hiểm
Hở van tim là bệnh lý tim mạch có thể gặp ở mọi lứa tuổi, tiến triển âm thầm nhưng tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nhận biết sớm các dấu hiệu của hở van tim và hiểu rõ mức độ nguy hiểm của bệnh giúp người bệnh chủ động thăm khám, điều trị kịp thời, hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
-
Sơ cứu vết thương do pháo nổ: Nên và không nên làm gì?
Pháo hoa từ lâu đã là một phần của Tết cổ truyền trong văn hóa người Á Đông. Nhiều người tin rằng tiếng pháo nổ sẽ xua đuổi vận rủi và những điều tiêu cực, mở đường cho may mắn trong năm mới. Tuy nhiên, trong khi pháo hoa mang lại sự phấn khích và ý nghĩa cho đêm giao thừa, chúng cũng tiềm ẩn những rủi ro về an toàn cho mọi người xung quanh. Cùng tìm hiểu về những rủi ro có thể gặp phải khi đốt pháo và những bước xử trí đúng cách qua bài viết sau!
-
Bí quyết trường thọ từ những thói quen nhỏ mỗi ngày
Những thói quen đơn giản như ăn uống điều độ, vận động nhẹ, ngủ đủ, giữ tinh thần lạc quan và kết nối xã hội có thể giúp kéo dài tuổi thọ và tăng chất lượng cuộc sống.
-
Dọn dẹp nhà cửa: Không chỉ sạch mà còn tốt cho sức khỏe
Vào dịp cuối năm, khi không khí se lạnh, việc dọn nhà đón Tết Nguyên Đán là một hoạt động truyền thống quen thuộc, không chỉ giúp không gian sống gọn gàng, sạch sẽ mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, môi trường và phòng bệnh.
-
Hội chứng tim mạch vào dịp lễ
Hội chứng tim do rượu bia trong kỳ nghỉ là tình trạng rung nhĩ do uống quá nhiều rượu gây ra. Trong mùa lễ hội hoặc các đám cưới, lễ tốt nghiệp, hoặc các dịp khác khi lượng rượu thường được tiêu thụ nhiều hơn bình thường, những người trẻ tuổi khỏe mạnh thường dễ bị các cơn rung nhĩ . Bài viết này thảo luận về rung nhĩ, nguyên nhân gây ra nó và mối liên hệ với việc tiêu thụ rượu.
-
Trào lưu tiêm trẻ hóa da: Đẹp nhanh hay đánh cược sức khỏe?
Tiêm trẻ hóa da được quảng bá là giải pháp làm đẹp nhanh chóng, ít xâm lấn. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo phương pháp này tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm nếu thực hiện sai cách.
-
Tại sao chocolate giúp chúng ta cảm thấy hạnh phúc hơn khi yêu?
Chocolate từ lâu đã không còn đơn thuần là một món kẹo ngọt thông thường, mà đã trở thành biểu tượng đầy ý nghĩa của tình yêu và sự lãng mạn. Nhất là vào dịp Valentine, những viên chocolate luôn là lựa chọn hàng đầu để các cặp đôi gửi gắm tình cảm và sự quan tâm chân thành dành cho nhau.
