-
Dù trong tủ lạnh, trứng chỉ để được dưới 30 ngày
Giữ trứng ở nơi thoáng mát, khô ráo, tốt nhất là để trong tủ lạnh. Trứng cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 20 độ C.
-
Thiếu vitamin A, dễ tử vong
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong khoảng 7,5 triệu trẻ em dưới 5 tuổi của Việt Nam, số trẻ em bị thiếu vitamin A tiền lâm sàng chiếm gần 1 triệu.
-
Bà bầu ăn gì giúp hai mẹ con khỏe mạnh
Đậu bắp, sữa chua, dâu tây, trái cây họ cam quýt, sữa tươi... rất tốt cho phụ nữ mang thai.
-
Vai trò của phospho trong chế độ dinh dưỡng
Phospho là một khoáng chất thiết yếu đối với sự phát triển của xương và răng. Nó cũng tham gia vào quá trình co cơ, đông máu, chức năng thận, thần kinh, tái tạo mô và tế bào và đảm bảo nhịp tim bình thường. Phospho còn giúp cơ thể sử dụng năng lượng.
-
Bổ sung vitamin cho cơ thể
Các vết nứt ở khóe miệng. Việc thiếu hụt sắt, kẽm, vitamin B như niacin (B3), riboflavin (B2) và B12 thường phổ biến ở những người lười “nạp” dinh dưỡng.
-
Có phải không ăn muối sẽ tốt?
Muối được biết đến là loại khoáng chất gây hại cho cơ thể nhiều hơn là tốt. Tuy vậy, nếu chúng ta không ăn muối sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, theo Lancet.
-
5 thực phẩm có “vị lạ” tốt cho sức khoẻ phụ nữ
Khi phụ nữ lựa chọn thực phẩm, mùi vị là yếu tố quyết định. Những thực phẩm có mùi lạ như tỏi, sầu riêng... hầu như không được ưa thích. Tuy nhiên, những thực phẩm có “vị lạ” như vậy lại rất tốt cho sức khỏe phụ nữ.
-
Hé mở sự thật không ngờ về...sữa (Phần 1)
Sữa bò hay sữa một số loài động vật khác từ lâu đã trở thành thứ thực phẩm không thể thiếu của con người. Hiếm có một thứ thực phẩm nào được con người coi là hoàn hảo đến vậy.
-
Đừng truyền dịch, hãy cố gắng ăn!
Một số người cho rằng truyền dịch sẽ đi thẳng vào máu và sẽ đi vào thẳng cơ thể nên truyền dịch sẽ có giá trị hồi phục. Điều đó đúng. Nhưng chưa đủ. Bởi ở một khía cạnh nào đó, việc hồi phục cơ thể, truyền dịch có công dụng thua xa việc tự ăn. Nếu bạn có khả năng gượng dậy để ăn thì hãy cố gắng ăn chút xíu bạn nhé, bởi nó vô cùng hữu dụng.
-
Ăn nhiều muối làm tăng nguy cơ béo phì
Ăn nhiều muối có hại cho cơ thể. Muối có thể làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ, bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác.
-
Trẻ suy dinh dưỡng 3 năm đầu đời dễ thấp còi khi trưởng thành
Thiếu chất dinh dưỡng trong giai đoạn từ một đến 3 tuổi làm cho các cơ quan chậm phát triển, bao gồm cả hệ cơ xương ảnh hưởng đến tầm vóc của và thể lực của các em sau này.
-
Những tác dụng cực tốt của nước cần tây
Không chỉ là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, cần tây còn mang lại rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nên có khả năng phòng chống một số bệnh nguy hiểm. Hãy thử tìm hiểu xem những dưỡng chất đó là gì và chúng mang lại lợi ích gì nhé.
