Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, có đến hơn 50% trường hợp dị ứng thực phẩm thuộc về trẻ nhỏ dưới 6 tuổi. Trứng, sữa, hải sản, hoa quả… hay bất kỳ một thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng cho trẻ.
Nguyên nhân của dị ứng rất khó nhận biết, nó cũng gây ra nhiều hậu quả từ nhẹ đến nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Vì vậy, các mẹ cần phải đặc biệt thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm và chăm sóc cho con.
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng?
Sữa: Trên da nổi mẩn đỏ, mề đay, viêm da, chàm. Rối loạn tiêu hóa, đau bụng, khó thở ngay sau khi uống sữa vài giờ.
Trứng: Da nổi mẩn đỏ, viêm da, đau bụng, buồn nôn. Ngoài ra, sau khi ăn trứng xong cảm giác khó chịu, khó thở.
Cá: Dị ứng cá thường gây biểu hiện ngoài da và tiêu hóa, xuất hiện ngay sau khi ăn. Đôi khi có thể có phản ứng toàn thân, bao gồm cả sốc phản vệ.
Đậu phộng: Dị ứng với đậu phộng có biểu hiện nặng nhất. Dị ứng ở miệng (ngứa miệng và họng) hay khó thở (hen), thậm chí là sốc phản vệ.
Đậu tương: Ngứa và sưng ở miệng họng, buồn nôn, tiêu chảy, viêm mũi dị ứng hay hen và mày đay. Trường hợp nặng bệnh nhân có thể hạ huyết áp, khó thở.
Lúa mì: Khó phân biệt các triệu chứng lâm sàng. Các biểu hiện thường bao gồm phản ứng cục bộ nhẹ của da, họng và ruột.
Động vật có vỏ (tôm, cua): Phản ứng cục bộ nhẹ ở miệng (ngứa miệng, họng) tới phản ứng toàn thân, hoặc có thể có biểu hiện đường tiêu hóa và hô hấp, đe dọa tính mạng.
Ngăn ngừa bằng cách nào?
Duy trì chế độ ăn uống khỏe mạnh trong thai kỳ: Toàn bộ dinh dưỡng của bé đều được người mẹ cung cấp trong thời kỳ mang thai. Vì vậy, trong thai kỳ, bạn nên chú trọng chế độ ăn uống lành mạnh và đầy đủ với các loại thực phẩm như rau, trái cây, ngũ cốc, thịt nạc và các sản phẩm từ sữa. Đồng thời bổ sung thêm các vitamin, khoáng chất cần thiết để đảm bảo cho con phát triển khỏe mạnh.
Không cho bé ăn thức ăn đặc trong 4-6 tháng đầu: Trước 17 tuần tuổi là thời điểm cơ thể khó dung nạp các loại thức ăn khác ngoài sữa. Do đó, cho trẻ ăn thức ăn đặc vào thời gian này rất dễ bị dị ứng. Theo lời khuyên của các bác sĩ, tốt nhất, bạn chỉ nên cho bé ăn đồ đặc, rắn từ tháng thứ 6 trở đi.
Cho trẻ bú kết hợp với ăn thực phẩm rắn: Sữa mẹ có tác dụng bảo vệ trẻ chống lại bệnh dị ứng có thể phát sinh khi các bé bắt đầu uống sữa bò. Và việc cho bé bú kết hợp với ăn thực phẩm rắn có thể giúp giảm tình trạng dị ứng với thực phẩm.
Cố gắng không sử dụng các thực phẩm đóng gói: Thực phẩm đóng gói có thể chứa những thành phần dễ gây dị ứng như đậu tương, các loại hạt, gluten hay đường lactoze (đường sữa). Vì thế, bạn nên hạn chế hoặc kiểm tra kỹ thành phần của thực phẩm để tránh dị ứng cho bé.
Kiểm tra nhãn sản phẩm chứa dầu đậu phộng: Hãy kiểm tra để chắc chắn rằng trên các thành phần của thuốc mỡ, sữa hoặc bất kỳ sản phẩm nào khác sử dụng để chăm sóc da cho bé không có chứa dầu đậu phộng.
Thanh long là loại trái cây nhiệt đới thơm ngon và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm mức cholesterol “xấu” và tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Mùa xuân, với tiết trời ấm áp, dễ chịu và không khí trong lành, là thời điểm lý tưởng để tận hưởng những giấc ngủ ngon và sâu giấc. Cả gia đình có thể cùng nhau quây quần, thư giãn sau một ngày dài hoạt động.
Ở tuổi 70, bà Lê Thị Thanh (quận Hoàng Mai, Hà Nội) luôn lo lắng vấn đề xương khớp, mỡ máu, tiền đình. Vì thế, ai mách loại thực phẩm chức năng nào, bà Thanh đều tìm hiểu rồi mua về uống. Khi con cháu hỏi thì bà Thanh khẳng định: “toàn thuốc bổ cả, uống vào không sao hết”.
Các nhà khoa học đang nỗ lực khám phá những yếu tố sinh học và môi trường ảnh hưởng đến quá trình lão hóa ở nam và nữ. Mục tiêu là tìm ra những phương pháp can thiệp hiệu quả, giúp cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ cho cả hai giới.
Có một số giả thuyết được đưa ra để lý giải về nguyên nhân gây ra tình trạng "căng da bụng trùng da mắt" và bài viết này sẽ giúp bạn tìm cho mình một số giải pháp để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra.
Salad từ lâu đã trở thành món ăn ưa chuộng của những người đang giảm cân hay đang tuân thủ chế độ ăn uống "healthy". Tuy nhiên, không ít người lại cảm thấy khó chịu và đầy bụng sau khi ăn salad. Vậy đâu là nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng này?
Chúng ta đều từng bị đau chân tại một thời điểm nào đó trong đời. Chẳng hạn như đau do bị ngã hoặc bị chuột rút, nhưng những cơn đau đó thường nhanh chóng qua đi khi bạn sử dụng thuốc giảm đau.
Nghiên cứu gần đây tại Mỹ cho thấy, trà không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn có thể giúp loại bỏ kim loại nặng trong nước.