'Ăn sạch' thì ai cũng muốn và hiện nay khá phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên, ăn sạch sao cho đúng cách thì không phải ai cũng biết. Nó không chỉ đơn thuần là chế độ ăn mà còn là một lối sống lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe.
Nên lột vỏ tôm, bỏ đầu tôm và phần chỉ đen trên lưng tôm trước khi chế biến để tránh nhiễm ký sinh trùng, ảnh hưởng tiêu hóa.
Cám gạo là một thành phần chống lão hóa được đánh giá cao ở Châu Á. Trong lịch sử, phụ nữ Nhật Bản trong nhiều thế kỷ đã sử dụng nước vo gạo để làm mềm và mịn da của họ. Ngày nay, cám gạo và dầu cám gạo được sử dụng để làm sáng da và loại bỏ các vết thâm và những vùng da sần sùi tối màu.
Rượu bia đều là những chất kích thích, không những gây hại tới sức khỏe tổng thể mà còn làm tăng nguy cơ bị béo phì và mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ. Vì vậy, nếu bạn là người có thói quen uống rượu, bia; tốt nhất bạn nên hạn chế chúng.
Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi, bởi chúng có hàm lượng nitrit cao.
Đậu xanh chứa nhiều chất xơ, protein, folate, vitamin... tốt cho phụ nữ mang thai, giúp giảm đường huyết, phòng ngừa các bệnh tim mạch.
Siêu thực phẩm như rau, trái cây, các loại hạt giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cân và nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Nếu bạn muốn sống tới trăm tuổi, hãy học theo các cụ già ở thành phố Okinawa, nơi nổi tiếng về các quy tắc ăn uống khoa học.
Bạn có phải là một người rất thích rượu, nhưng đang phải cố gắng kiềm chế vì uống nhiều không tốt cho sức khỏe?
Sữa chua, nước hoa quả không khiến bạn có cảm giác no, dẫn tới nhu cầu ăn thêm.
Nước chanh, bông cải xanh là những thực phẩm và đồ uống giúp tăng cường sức khoẻ của phụ nữ.
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý ở gia đình.