Những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của rau ngò gai

Dưới đây là những công dụng tuyệt vời mà rau ngò gai đem lại cho sức khỏe:

Điều trị các bệnh truyền nhiễm

Ngò gai chứa hợp chất phytochemical có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh truyền nhiễm, đặc biệt là chứng nhiễm trùng do vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh.

Bên cạnh đó, loại rau này còn có đặc tính kháng khuẩn, bảo vệ cơ thể khỏi các chủng vi rút, vi khuẩn và nấm nên rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh truyền nhiễm.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Theo kết quả của một nghiên cứu, tinh dầu chiết xuất từ lá ngò gai có tác dụng điều trị bệnh tiểu đường và các chứng rối loạn do căng thẳng nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C giúp loại bỏ các gốc tự do. 

Khử mùi hôi miệng

Nhờ hàm lượng chất diệp lục dồi dào và mùi hương thơm mát mà ngò gai được xem là có tác dụng khử mùi, điều trị hôi miệng hiệu quả. Bổ sung loại rau này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp hơi thở thơm tho hơn.

Ngò gai chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp thải độc, chống viêm, ngăn ngừa một số căn bệnh,...

(Ảnh: Serious Eats)