Cải thiện tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong táo tàu có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Khoảng 50% lượng carbs trong trái cây này đến từ chất xơ, được biết đến với tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa.
Hơn nữa, chiết xuất từ táo tàu có thể giúp tăng cường niêm mạc dạ dày và ruột, giảm nguy cơ bị tổn thương do loét và ngăn ngừa vi khuẩn có hại có thể cư trú trong ruột.
Ngoài ra, chất xơ trong táo tàu có thể dùng làm thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cho phép chúng phát triển và chống lại các vi khuẩn có hại.
Táo tàu là loại quả có vị ngọt, được sử dụng như một vị thuốc đông y quen thuộc.
(Ảnh: Times of India)
Điều trị táo bón
Cũng nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào mà táo tàu còn có tác dụng điều chỉnh nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh hơn. Bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, góp phần điều trị chứng táo bón hiệu quả.
Ngừa ung thư
Không chỉ táo tàu tươi mà táo tàu sấy khô cũng rất giàu vitamin C, có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Ngoài ra, các axit triterpenic và polysaccharide có trong loại trái cây này còn giúp tiêu diệt và ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Táo tàu cung cấp hàm lượng kali dồi dào có tác dụng duy trì huyết áp ổn định và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, nó còn ngăn chặn sự phân hủy chất béo, từ đó làm giảm tình trạng tắc nghẽn động mạch.
Táo tàu tươi hay khô đều mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
(Ảnh: Healthline)
Hỗ trợ quá trình lưu thông và làm sạch máu
Hàm lượng sắt và phốt pho cao có trong quả táo tàu giúp hình thành tế bào hồng cầu và hỗ trợ quá trình lưu thông máu. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa các hợp chất như saponin, ancaloit và triterpenoid, giúp thanh lọc, đào thải các chất độc hại ra khỏi máu.
Điều trị nhiễm trùng
Táo tàu chứa flavonoid, một chất hoạt động với vai trò kháng khuẩn, chống lại các mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể. Ngoài ra, chất ethanolic được tìm thấy trong táo tàu còn giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em.
Cải thiện giấc ngủ và chức năng não
Táo tàu được sử dụng rộng rãi trong y học, có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ và chức năng não. Nghiên cứu mới đây cho thấy, các chất chống oxy hóa đặc biệt trong loại quả này được xem là rất hữu ích để giúp bạn ngủ ngon hơn và tăng cường sức khỏe cho não bộ.

Táo tàu được chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như mứt táo tàu, táo tàu chưng yến,...
(Ảnh: Freepik)
Kiểm soát cân nặng
Một chức năng đặc biệt khác của táo tàu là có thể kiểm soát cân nặng nhờ chứa nhiều chất xơ, mang lại cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn.
Giúp xương chắc khỏe
Táo tàu chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi và phốt pho, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh về xương do tuổi tác.
Trẻ hóa làn da
Táo tàu rất giàu vitamin C nên có tác dụng làm trẻ hóa làn da và ngăn ngừa các bệnh như chàm và kích ứng da, đồng thời giảm bớt nếp nhăn, các vết đồi mồi và xóa mờ sẹo.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn một quả táo mỗi ngày giúp ngăn ngừa béo phì.
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.
Đối với người mất ngủ, việc bổ sung đủ magie thông qua ăn uống là một giải pháp hỗ trợ tự nhiên hiệu quả. Trong số đó, các loại hạt là một lựa chọn lành mạnh giàu magie giúp thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn.
Sự chuyển giao thời tiết luôn đi cùng những đề kháng của cơ thể. Nhưng sự chuyển giao từ thu sang đông không chỉ đơn thuần là một sự chuyển tiếp: khi mùa đông đến, bầu trời xám xịt, nhiệt độ giảm mạnh, các hoạt động trong mùa đông đặt ra những trở ngại đặc biệt và khó khăn cho các bậc cha mẹ có con cái, đặc biệt hơn là với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt. Nếu mùa đông là một thử thách khó khăn đối với bạn và gia đình, bạn không đơn độc. Sự thấu hiểu, sáng tạo và chuẩn bị có thể giúp bạn vượt qua mùa này.
Workshop dinh dưỡng miễn phí dành cho cha mẹ có con chậm tăng cân, hấp thu kém, nguy cơ suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.