Cải thiện tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong táo tàu có thể giúp cải thiện tiêu hóa. Khoảng 50% lượng carbs trong trái cây này đến từ chất xơ, được biết đến với tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa.
Hơn nữa, chiết xuất từ táo tàu có thể giúp tăng cường niêm mạc dạ dày và ruột, giảm nguy cơ bị tổn thương do loét và ngăn ngừa vi khuẩn có hại có thể cư trú trong ruột.
Ngoài ra, chất xơ trong táo tàu có thể dùng làm thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cho phép chúng phát triển và chống lại các vi khuẩn có hại.
Táo tàu là loại quả có vị ngọt, được sử dụng như một vị thuốc đông y quen thuộc.
(Ảnh: Times of India)
Điều trị táo bón
Cũng nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào mà táo tàu còn có tác dụng điều chỉnh nhu động ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh hơn. Bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hàng ngày rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, góp phần điều trị chứng táo bón hiệu quả.
Ngừa ung thư
Không chỉ táo tàu tươi mà táo tàu sấy khô cũng rất giàu vitamin C, có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Ngoài ra, các axit triterpenic và polysaccharide có trong loại trái cây này còn giúp tiêu diệt và ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Táo tàu cung cấp hàm lượng kali dồi dào có tác dụng duy trì huyết áp ổn định và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, nó còn ngăn chặn sự phân hủy chất béo, từ đó làm giảm tình trạng tắc nghẽn động mạch.
Táo tàu tươi hay khô đều mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
(Ảnh: Healthline)
Hỗ trợ quá trình lưu thông và làm sạch máu
Hàm lượng sắt và phốt pho cao có trong quả táo tàu giúp hình thành tế bào hồng cầu và hỗ trợ quá trình lưu thông máu. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa các hợp chất như saponin, ancaloit và triterpenoid, giúp thanh lọc, đào thải các chất độc hại ra khỏi máu.
Điều trị nhiễm trùng
Táo tàu chứa flavonoid, một chất hoạt động với vai trò kháng khuẩn, chống lại các mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể. Ngoài ra, chất ethanolic được tìm thấy trong táo tàu còn giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em.
Cải thiện giấc ngủ và chức năng não
Táo tàu được sử dụng rộng rãi trong y học, có khả năng cải thiện chất lượng giấc ngủ và chức năng não. Nghiên cứu mới đây cho thấy, các chất chống oxy hóa đặc biệt trong loại quả này được xem là rất hữu ích để giúp bạn ngủ ngon hơn và tăng cường sức khỏe cho não bộ.

Táo tàu được chế biến thành nhiều món ngon, bổ dưỡng như mứt táo tàu, táo tàu chưng yến,...
(Ảnh: Freepik)
Kiểm soát cân nặng
Một chức năng đặc biệt khác của táo tàu là có thể kiểm soát cân nặng nhờ chứa nhiều chất xơ, mang lại cảm giác no lâu và hạn chế sự thèm ăn.
Giúp xương chắc khỏe
Táo tàu chứa nhiều khoáng chất như sắt, canxi và phốt pho, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh về xương do tuổi tác.
Trẻ hóa làn da
Táo tàu rất giàu vitamin C nên có tác dụng làm trẻ hóa làn da và ngăn ngừa các bệnh như chàm và kích ứng da, đồng thời giảm bớt nếp nhăn, các vết đồi mồi và xóa mờ sẹo.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn một quả táo mỗi ngày giúp ngăn ngừa béo phì.
Việc sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian dài làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư trong đó có ung thư dạ dày, đại tràng và ung thư vòm họng.
Mùa xuân là thời điểm trẻ nhỏ thường đối mặt với nhiều nguy cơ về sức khỏe đường ruột do sự thay đổi đột ngột trong chế độ ăn uống và sinh hoạt. Sự kết hợp giữa các bữa tiệc tùng dịp lễ Tết và điều kiện môi trường nồm ẩm đặc trưng của mùa xuân tạo cơ hội cho các tác nhân gây hại tấn công hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Để giúp phụ huynh có cái nhìn đầy đủ và chủ động bảo vệ sức khỏe cho con trẻ trong giai đoạn này, hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu nguyên nhân cũng như các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.
Ô nhiễm không khí không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn gây tổn hại sâu sắc cho làn da. Bụi mịn và khí độc có thể khiến da lão hóa sớm, viêm nhiễm và mất hàng rào bảo vệ tự nhiên.
TS.BS Trương Hồng Sơn nhận định, quy trình an toàn thực phẩm bị đứt gãy thường là kết quả của thiếu minh bạch, thiếu kiểm tra độc lập và thiếu hệ thống quản lý.
Một bữa tối muộn có thể khiến bạn khó ngủ, tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch – nhưng nếu ăn quá sớm, bạn lại dễ bị đói về đêm. Lựa chọn đúng thời điểm cho bữa ăn cuối trong ngày tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là “bí quyết vàng” để duy trì cân nặng, giấc ngủ và hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Phát triển cơ bắp đã khó, duy trì và bảo toàn khối lượng cơ theo thời gian còn khó hơn trong hành trình xây dựng hình thể khỏe đẹp...
Mùa Tết luôn mang đến không khí vui tươi, sum họp, nhưng đồng thời cũng là thời điểm tâm lý cuối năm dễ bị ảnh hưởng bởi áp lực từ việc chuẩn bị. Từ việc mua sắm quà tặng, thực phẩm đến dọn dẹp nhà cửa, nhiều người cảm thấy lo âu và mệt mỏi, dẫn đến tình trạng stress kéo dài. Chính vì vậy, việc tìm kiếm những bí quyết giảm stress cho mùa Tết là điều cần thiết để mọi người có thể tận hưởng trọn vẹn không khí xuân an lành. Bài viết này sẽ khám phá các bí quyết khoa học để giảm stress mua sắm và chuẩn bị Tết, giúp bạn đón năm mới với tinh thần thoải mái và năng lượng tích cực.
Một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng không đến từ việc nhịn ăn khắc nghiệt vài ngày, mà là kết quả của sự tái thiết lập có hệ thống các thói quen chuyển hóa.