-
5 loại thực phẩm cần bổ sung cho bà bầu để con khoẻ, thông minh
Trong thời gian mang thai, ngoài chế độ ăn uống đủ chất dinh dưỡng, thai phụ cần bổ sung một số loại vitamin và khoáng chất quan trọng để em bé phát triển khoẻ mạnh và thông minh.
-
Lợi ích không ngờ của thực phẩm lên men
Trong số rất nhiều loại thực phẩm hiện có, thực phẩm lên men là loại thực phẩm được chú ý nhiều nhất. Vậy thực phẩm lên men thực sự là gì, chúng có tác dụng gì cho sức khỏe của bạn và cách đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn?
-
6 hoán đổi cho thực phẩm siêu chế biến mà bạn không biết là không tốt cho sức khỏe
Tất cả chúng ta đều muốn ăn uống lành mạnh nhưng khi cái gọi là lựa chọn lành mạnh thực sự là thực phẩm siêu chế biến, thật khó để biết nên tránh những gì.
-
Nấu, bảo quản rau cải như thế nào để không mất chất?
Rau cải xanh ngon, dễ ăn, dễ nấu và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng cách lựa chọn, bảo quản và chế biến cũng hết sức quan trọng, vì nếu không dùng đúng sẽ làm giảm thiểu chất dinh dưỡng.
-
5 lý do tuyệt vời để yêu cây rau mùi
Rau mùi thường bị mang tiếng xấu. Những người ghét cho rằng nó có vị như xà phòng. Nhưng có 1 số lý do tuyệt vời khiến cây mùi xứng đáng có một vị trí trên đĩa của bạn.
-
Nên ăn rau hay thịt trước để giảm cân?
Ăn rau trước bữa cơm sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Nhưng sự hoạt động này không quá nặng nề mà diễn ra nhẹ nhàng, êm ái vì rau nhiều chất xơ và không quá khô cứng.
-
Nấu, bảo quản rau cải như thế nào để không mất chất?
Rau cải xanh ngon, dễ ăn, dễ nấu và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng cách lựa chọn, bảo quản và chế biến cũng hết sức quan trọng, vì nếu không dùng đúng sẽ làm giảm thiểu chất dinh dưỡng.
-
Ba chất dinh dưỡng giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh
Hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, ốm đau và bệnh tật. Bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất sẽ làm tăng sức đề kháng cho cơ thể...
-
Chăm sóc hệ tiêu hóa giúp tạo nên "thành trì" hệ miễn dịch
Nếu coi hệ miễn dịch như một thành trì giúp cơ thể phòng chống bệnh tật thì dinh dưỡng chính là nguyên liệu xây nên thành trì đó thông qua quá trình chuyển hóa của cơ thể – Đó là chia sẻ của GS.TS Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.
-
8 điều đáng sợ xảy ra với cơ thể, tăng nguy cơ bệnh tật khi bạn ăn quá nhiều đường
Một chế độ ăn uống nhiều đường có thể có những tác động tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn.
-
Chất làm ngọt nhân tạo có thể tăng nguy cơ béo phì và bệnh tim
Chất làm ngọt nhân tạo là những chất thay thế cho đường để tạo vị ngọt giống đường nhưng không sinh năng lượng.
-
5 cách đơn giản hạn chế trẻ ăn quá nhiều đồ ngọt để ngừa nguy cơ mắc bệnh
Trẻ em thường rất thích ăn đồ ngọt, đặc biệt là các loại bánh, kẹo, nước ngọt và nước sốt… Tuy nhiên, những thực phẩm chứa nhiều đường thực sự không tốt cho sức khỏe của trẻ. Vậy, cha mẹ cần làm gì để hạn chế trẻ ăn nhiều đồ ngọt?
