Cách khéo léo khiến gia đình bạn ăn nhiều rau hơn

Trứng tráng rất dễ làm, chỉ cần chiên trứng đã đánh tan trong một ít dầu hạt cải hoặc bơ thực vật và thêm nhân bao gồm các loại rau như rau bina, hành tây, cà chua hoặc pho mát, ớt và thịt.

Để món trứng tráng của bạn trở nên bổ dưỡng hơn, chỉ sử dụng lòng trắng trứng hoặc máy đánh trứng và phô mai ít béo.

Thêm nhiều rau vào món thịt hầm

Món thịt hầm thường chỉ có thịt hoặc cá, khoai tây, đậu Hà Lan và ngũ cốc như gạo hoặc mì ống.

Bạn có thể tăng số lượng lớn các loại rau vào món thịt hầm bằng cách thêm súp lơ hoặc bông cải xanh đã nấu chín, bí đỏ, ớt chuông hoặc rau bina… hoặc bất kỳ loại rau nào mà bạn thích. Đảm bảo món ăn vẫn vô cùng thơm ngon mà thêm phần bổ dưỡng.

Ăn những đồ cuốn rau

Sử dụng rau diếp để bọc bánh mì hoặc bánh ngô.

Bạn có thể ăn các món cuốn rau như rau diếp cuốn tôm thịt, rau xà lách cuốn bì heo….

Thêm rau vào thịt nướng

Thêm các loại rau bổ dưỡng như bí đỏ, súp lơ, cải bruxen hoặc rau củ vào món thịt bò hoặc thịt lợn nướng của bạn.

Ăn khoai lang thay vì khoai tây trắng để bữa ăn của bạn lành mạnh hơn.

Bánh kẹp chay

Trong vài năm qua, các lựa chọn ăn chay và thuần chay đã mọc lên như nấm.

Bạn có thể mua một chiếc bánh kẹp chay hoặc một bữa ăn giả thịt tại siêu thị hoặc các nhà hàng bán đồ chay. Hoặc dễ dàng hơn, bạn có thể làm món bánh kẹp từ rau và các loạt hạt có sẵn trong bếp nhà mình.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thanh lọc cơ thể với chế độ ăn nhiều rau xanh.