Chế độ ăn thuần chay giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?
Chế độ ăn thuần chay là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến trong thời gian gần đây. Trong một nghiên cứu mới cho thấy, nam giới theo chế độ ăn thuần chay có thể giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Nam giới ăn chay giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Chế độ ăn thuần chay là gì?
Chế độ ăn thuần chay là ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chưa qua chế biến, hoàn toàn thô hoặc được làm nóng ở nhiệt độ rất thấp. Nói không với thực phẩm có nguồn gốc động vật, bao gồm các sản phẩm từ sữa, thịt và trứng.
Ngoài yếu tố nhân văn và bảo vệ môi trường, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời chính là lý do khiến chế độ ăn thuần chay ngày càng được nhiều người lựa chọn.
Chế độ ăn thuần chay giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?
Trong một nghiên cứu của Đại học Loma Linda ở California (Mỹ) đã theo dõi chế độ ăn uống (bao gồm cả không ăn chay, ăn chay và chế độ ăn thuần chay) của hơn 26.000 nam giới trong vòng 7 năm. Kết quả cho thấy, nam giới có nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 35% nếu theo một chế độ ăn thuần chay.
Ung thư tuyến tiền liệt là loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới tại Anh với hơn 47.000 trường hợp mắc bệnh mỗi năm. Hơn 10.000 người chết vì loại ung thư này mỗi năm trên toàn thế giới và nó là loại ung thư phổ biến thứ 2 ở nam giới sau ung thư phổi.
Khi mắc các bệnh về tuyến tiền liệt nếu không được chữa trị kịp thời sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống nam giới, đặc biệt là chuyện phòng the, chẳng hạn như khó chịu khi giao hợp, hoặc trực tiếp ảnh hưởng đến cảm xúc tình dục và chất lượng cuộc sống của bệnh nhân.
Những thực phẩm phổ biến với chế độ thuần chay
Theo chế độ ăn thuần chay, bạn có thể ăn các loại thực phẩm làm từ thực vật, bao gồm:
- Trái cây: Táo, cam, lê, dứa, chuối...
- Rau củ: Bông cải xanh, súp lơ, bí đỏ, bí ngòi, khoai tây...
- Các loại quả hạch: Hạnh nhân, óc chó, mắc ca, hạt dẻ cười...
- Các loại hạt: Hạt chia, hạt gai dầu, hạt lanh...
- Cây họ đậu: Hạt đậu, đậu lăng, đậu gà, đậu Hà Lan...
- Ngũ cốc: Yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, hạt diêm mạch...
- Chất béo lành mạnh: Olive, quả bơ, dầu thực vật chưa tinh chế.
- Sữa thực vật: Sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa đậu nành, sữa hạt điều.
- Gia vị và thảo mộc: Tiêu đen, thì là, gừng, bột tỏi, nghệ...
Lưu ý: Khi mới bắt đầu chuyển sang chế độ ăn thuần chay, bạn hãy thử bắt đầu với các thực phẩm mình đã quen thuộc. Bạn cũng không cần phải từ bỏ tất cả các loại thịt, cá… ngay lập tức. Thay vào đó, hãy thử bắt đầu với 1 - 2 bữa ăn theo chế độ ăn thuần mỗi tuần, sau đó tăng dần số lượng các bữa ăn. Bên cạnh đó, khi chuyển sang chế độ ăn thuần chay có thể khiến bạn dễ thiếu hụt một vài dưỡng chất nhất định như protein, calci, acid béo omega-3, kẽm... Do đó, bạn nên chú ý tới việc cân bằng dinh dưỡng để có chế độ ăn lành mạnh nhất.
Tham khảo thông tin tại bài viết: 4 điều cần chú ý khi chuyển sang chế độ ăn nền thực vật.
-
3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.
-
Bỏ thuốc lá thành công: Phương pháp và động lực cho người hút thuốc lâu năm
Hút thuốc lá từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ đối với hàng triệu người trên thế giới, đặc biệt là những người đã duy trì thói quen này qua nhiều năm. Tại Việt Nam, theo thống kê từ Bộ Y tế, tỷ lệ hút thuốc trong nam giới trưởng thành tuy có giảm từ 47,4% năm 2010 xuống còn 38,9% năm 2023, nhưng con số này vẫn cho thấy một thách thức lớn.
-
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
-
Nguyên nhân gây nhiễm trùng bàng quang ở trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn tuổi
Nhiễm trùng bàng quang là một loại nhiễm trùng đường tiết niệu phát triển ở bàng quang, cơ quan rỗng chứa nước tiểu. Nhiễm trùng đường tiết niệu có thể phát triển ở bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu, bao gồm thận, niệu quản, bàng quang hoặc niệu đạo.
-
7 lý do cải bó xôi là một trong những loại rau xanh tốt nhất cho sức khỏe
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
-
Mẹo chăm sóc da vùng da cổ
Vùng da cổ và ngực thường rất mỏng manh và hay bị bỏ quên trong quy trình chăm sóc da. Ở phụ nữ, vùng da này đặc biệt dễ bị lão hóa và tổn thương do ánh nắng mặt trời do tiếp xúc nhiều với tia cực tím (UV).Bài viết này thảo luận về tổn thương da ở vùng da cổ, đưa ra lời khuyên về các sản phẩm và quy trình điều trị nếp nhăn , tình trạng đổi màu, đốm nắng và các vấn đề khác.
-
Trái cây giảm cân: 5 loại quả ngọt giúp 'đốt' mỡ không tưởng
Một số loại trái cây giàu đường lại sở hữu khả năng đốt mỡ kinh ngạc nhờ hàm lượng chất xơ và hoạt chất sinh học đặc biệt. Tìm hiểu 5 loại trái cây giảm cân giúp sở hữu vóc dáng thon gọn mà không phải nhịn ăn khắc nghiệt.
-
Lời khuyên tập luyện cho phụ nữ sau tuổi 50
Bước qua tuổi 50, nhiều phụ nữ bắt đầu đối diện với những thay đổi rõ rệt về sức khỏe và vóc dáng.
