Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cha mẹ lưu cần lưu ý khi cho con ăn kem vào mùa Hè

Trong những ngày nắng nóng, trẻ thường thích ăn những món lạnh, đặc biệt là kem. Tuy nhiên, nếu cho trẻ ăn kem không đúng cách sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của trẻ. Dưới đây là một số lưu ý cho cha mẹ khi cho trẻ ăn kem vào mùa Hè.

Kem là món khoái khẩu của hầu hết các bé trong ngày hè nóng nực.

Không cho trẻ ăn quá nhiều

Kem giàu chất béo, trong thành phần của nhiều loại kem có chứa từ 10% -16% chất béo từ sữa, chủ yếu là chất béo bão hòa. Ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo bão hòa sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, là nguyên nhân trẻ béo phì. Hàm lượng đường cao trong kem cũng dẫn đến nguy cơ trẻ sâu răng. Vì vậy, dù trẻ ăn ngon miệng, bạn không nên cho trẻ ăn quá nhiều trong một lần ăn.

Chú ý nguồn gốc, xuất xứ của kem

Kem không rõ nguồn gốc xuất xứ là nguyên nhân gây nhiễm khuẩn ở trẻ. Hiện nay nhiều loại kem được bày bán rong, tuy chưa xác định rõ nguyên liệu và quy trình sản xuất kem có đảm bảo vệ sinh hay không, nhưng bạn có thể chú ý đến điều kiện vệ sinh của nơi bán và cách bảo quản. Nhiều người bán thường chỉ bảo quản kem bằng đá lạnh mà không có tủ đông, điều này có thể dẫn đến nhiễm khuẩn ngược từ nước đá sang kem. Kem không được bảo quản đúng cách có thể dễ bị dính bụi bẩn và vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Không cho trẻ ăn kem vào buổi tối

Trẻ cần vệ sinh răng miệng thật kỹ sau khi ăn kem

Trẻ cần vệ sinh răng miệng thật kỹ sau khi ăn kem.

Khi ăn kem vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ, nếu không vệ sinh răng miệng đúng cách, lượng đường trong kem sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, gây sâu răng ở trẻ. Tốt nhất, cha mẹ chỉ nên cho trẻ ăn kem vào lúc tráng miệng hoặc xế chiều.

Tránh cho trẻ ăn kem lúc đói

Kem thuộc đồ ăn lạnh, ăn kem không phải là giải pháp giúp trẻ thoát khỏi cơn đói. Thậm chí cho trẻ ăn kem khi đói sẽ dễ khiến đường ruột bị co thắt dẫn đến đau dạ dày, đau bụng. Bạn cũng không nên cho trẻ ăn kem sát bữa ăn vì kem chứa nhiều đường, khiến trẻ có cảm giác chán ăn.

Ăn kem thay cho uống sữa có được không?

Dù là kem bạn mua hay kem tự làm có thành phần chủ yếu từ sữa bò nhưng cũng không thể thay thế được sữa uống hàng ngày cho con. Vì sữa bò sau khi qua chế biến, bảo quản lạnh, các chất dinh dưỡng trong sữa không còn tồn tại ở dạng nguyên thể. Hơn nữa, sữa bò còn được trộn cùng vani, nước cốt dừa hay nhiều loại nguyên liệu khác để tạo thành hợp chất không giống ban đầu. Vì vậy, ăn một que kem không thể thay cho một cốc sữa.

Hãy thay kem bằng những món lạnh tương tự

Hầu hết trẻ đều thích ăn kem, nhưng thay vì chiều theo ý trẻ và cho trẻ ăn nhiều kem trong ngày, bạn có thể thay thế kem bằng các món sinh tố trái cây, hoặc sữa chua, các loại thạch tự làm, giữ lạnh trước khi cho trẻ ăn để trẻ hạn chế ăn nhiều kem.

Trẻ bao nhiêu tuổi có thể ăn kem?

Mặc dù có nhiều ý kiến về việc trẻ bao nhiêu tuổi có thể ăn kem, nhưng nếu con bạn dưới 1 tuổi, bạn tuyệt đối không cho bé ăn kem vì lúc này hệ miễn dịch của trẻ còn yếu, kem không đảm bảo nguồn gốc rõ ràng có thể có chứa vi khuẩn gây hại cho đường ruột của trẻ. Ngoài ra, ăn kem lạnh có thể khiến bé bị viêm họng và ảnh hưởng đến việc mọc răng của trẻ. Nhiều loại kem trên thị trường cũng chứa các chất bảo quản không tốt cho bé, vì vậy bạn không nên cho trẻ ăn kem sớm.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Những nguy cơ đe dọa sức khỏe khi ăn kem mùa hè.

Nguyễn Thanh (Tổng hợp) - Theo Suc khoe cong
Bình luận
Tin mới
  • 30/01/2026

    Có nên ăn bánh mì để giảm cân?

    Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.

  • 30/01/2026

    “Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng

    Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.

  • 29/01/2026

    6 thức uống thải độc thận buổi sáng

    Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)

  • 29/01/2026

    Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng

    Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.

  • 29/01/2026

    Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa

    Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!

  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

Xem thêm