Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bữa tối quyết định tuổi thọ: 5 kiểu bữa tối hại sức khỏe, tổn hại nhiều cơ quan

Nhiều người duy trì thói quen ăn uống không tốt trong thời gian dài, điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.

Bữa tối là bữa ăn gần với giờ đi ngủ nhất. Sau khi ăn tối xong, các cơ quan của cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để thúc đẩy quá trình điều chỉnh, hồi phục vào ban đêm. Hơn nữa, một bữa tối lành mạnh còn giúp cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, nhiều người duy trì thói quen ăn uống không tốt trong thời gian dài, điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh cho sức khỏe.

Người tuổi thọ ngắn thường ăn tối theo 5 cách này:

1. Thường ăn một bữa tối cay nóng

Đồ ăn cay không chỉ bao gồm ớt mà còn là các thực phẩm tính nóng, có khả năng kích thích như gừng, tỏi, hành. Những loại thực phẩm này tuy rất ngon miệng nhưng có thể khiến bụng nóng rát, kích thích dạ dày. Hơn nữa, những người thường xuyên ăn món cay nóng vào ban đêm dễ gặp các vấn đề như phân khô, táo bón, trào ngược dạ dày… Gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ thức ăn. 

Đồng thời ăn cay sẽ khiến cho các bệnh như viêm họng, viêm phế quản, loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày ruột, viêm túi mật, viêm tụy mãn tínhcao huyết áp... trở nên nghiêm trọng hơn.

Cách làm đúng: Nên ăn những món ăn thanh đạm cho bữa tối bao gồm yến mạch, canh rau, ức gà, khoai tây...

2. Ăn quá nhiều thịt vào bữa tối

Sau một ngày làm việc mệt mỏi, nhiều người có xu hướng ăn nhiều thịt hơn để thỏa mãn bản thân. Mặc dù thịt là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nếu ăn quá nhiều thịt vào buổi tối mà không vận động hợp lý sẽ chỉ gây ra gánh nặng cho dạ dày của chúng ta.

Về lâu dài không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa mà còn dễ dẫn đến béo phì. Béo phì là nguồn gốc của các căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, cao huyết áp gây nguy hiểm nghiêm trọng đến sức khỏe và giảm tuổi thọ. Do đó, nếu không muốn đoản mệnh, bạn không nên ăn quá nhiều thịt vào bữa tối, sau bữa ăn nên tập một vài động tác thể dục để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Cách làm đúng: Lựa chọn những thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa như đậu phụ, rau xanh, salad...

3. Bỏ bữa tối

Khi muốn giảm cân, nhiều người sẽ bỏ ăn tối. Quả thực bỏ bữa tối sẽ làm giảm lượng calo nạp vào trong ngày, cân nặng có thể giảm xuống đáng kể.

Tuy nhiên, bỏ bữa tối hoàn toàn không phù hợp với người hiện đại. Ngày nay chúng ta thức khuya nhiều hơn, không ăn tối thì khó giữ được thể lực. Đồng thời không ăn tối cũng dẫn đến việc thiếu hụt dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất.

Cách làm đúng: Ăn tối đầy đủ nhưng cần ăn tối với những món nhẹ nhàng để không gây đầy bụng, tăng cân.

4. Ăn tối quá muộn

Ăn tối quá muộn cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe, bởi mỗi cơ quan trong cơ thể chúng ta đều có đồng hồ sinh học riêng. Nếu ăn tối quá muộn, dạ dày phải hoạt động trong khoảng thời gian mà nó cần nghỉ ngơi, điều này cũng giống như việc chúng ta phải làm thêm giờ. Trong trường hợp này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của dạ dày, làm giảm chất lượng giấc ngủ, dẫn đến suy nhược tinh thần do thiếu thời gian nghỉ ngơi.

Cách làm đúng: Thời gian tốt nhất để ăn tối là khoảng 18h. Nếu không thể sắp xếp thời gian, bạn nên cố gắng ăn tối trước 20h. Ngoài ra, bạn cũng không nên ngủ trong khoảng 4 giờ sau khi ăn tối.

5. Tiêu thụ các thực phẩm giàu chất béo trong bữa tối

Các món ăn dẻo thơm, béo ngậy quả là món ăn có sức hấp dẫn rất lớn, tuy nhiên nếu tiêu thụ chúng vào buổi tối thì bạn hoàn toàn có thể bị tăng cân mất kiểm soát và gây khó ngủ. Không những thế, chúng còn chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Ăn sáng kiểu này vừa hại dạ dày, vừa rút ngắn bao nhiêu năm tuổi thọ.

Theo phunuvietnam.vn
Bình luận
Tin mới
  • 20/07/2024

    Mẹo bảo vệ răng miệng suốt mùa Hè

    Hè đến, nhiều người có thói quen uống nước đá lạnh, nước ngọt, ăn kem – những thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường và có hại cho răng. Lưu ý sau giúp bạn bảo vệ sức khỏe răng miệng khi vào Hè.

  • 20/07/2024

    Mọi điều bạn cần biết về chứng mất ngủ

    Mất ngủ xảy ra khi bạn không thể có được giấc ngủ cần thiết để cảm thấy sảng khoái. Nguyên nhân có thể từ căng thẳng, mệt mỏi sau chuyến bay, mang thai đến các tình trạng sức khỏe mãn tính. Phương pháp điều trị bao gồm trị liệu, dùng thuốc và thay đổi lối sống.

  • 20/07/2024

    Mách bạn cách trị hôi miệng do sâu răng

    Hôi miệng do sâu răng có thể khiến bạn cảm thấy mất tự tin trong giao tiếp hàng ngày. Vậy cách cải thiện tình trạng này thế nào?

  • 20/07/2024

    Điều hòa có tác dụng gì với cơ thể?

    Điều hòa không khí là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại, đặc biệt là ở những khu vực có khí hậu nóng bức. Từ việc mang lại sự thoải mái, cải thiện giấc ngủ, đến những nguy cơ tiềm ẩn như khô da, viêm đường hô hấp và sự phụ thuộc vào điều hòa, chủ đề này sẽ cung cấp cái nhìn toàn diện và khoa học về cách sử dụng điều hòa một cách hợp lý để bảo vệ sức khỏe.

  • 20/07/2024

    Chế độ ăn cho người mới nhổ răng, phẫu thuật vùng miệng

    Sau khi phẫu thuật vùng miệng như nhổ răng, cấy ghép implant, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống vài ngày để vết thương nhanh hồi phục.

  • 19/07/2024

    Tự ý nặn mụn: Thói quen gây nghiện khiến làn da "khóc thét"!

    Nhiều người cảm thấy thỏa mãn và thích thú một cách kỳ lạ khi nặn mụn. Nhưng điều này không được các bác sĩ da liễu khuyến khích do có thể đem lại nhiều hậu quả khôn lường cho làn da. Đồng thời, không phải lúc nào phương pháp này cũng có thể giải quyết triệt để các vấn đề về mụn.

  • 19/07/2024

    Lưỡi tiết lộ điều gì về sức khỏe của bạn?

    Lưỡi có chức năng quan trọng của hệ tiêu hóa, nếm, nói và nuốt. Qua khám lưỡi, các bác sỹ có thể biết nhiều tình trạng bệnh lý khác nhau như nhiễm trùng, thiếu vitamin và bệnh tật. Dưới đây là một số vấn đề phổ biến liên quan đến sức khỏe của lưỡi, cũng như các dấu hiệu có thể nhận biết và cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.

  • 19/07/2024

    Những lợi ích bất ngờ của đậu nành đối với sự phát triển trí tuệ của trẻ em

    Các nghiên cứu gần đây đã khám phá ra mối liên quan giữa việc ăn đậu nành hay các sản phẩm từ đậu nành với việc tăng cường sự chú ý và cải thiện khả năng tư duy ở trẻ em. Đặc biệt, các thành phần như isoflavones trong đậu nành được cho là có thể có tác động tích cực đến các chức năng nhận thức của hệ thần kinh.

Xem thêm