Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn hàng quán nhiều - thói quen làm giảm tuổi thọ

Nghiên cứu mới cho biết ăn ngoài hàng quá nhiều có thể ảnh hưởng sức khỏe và làm giảm tuổi thọ của bạn.

Một nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng đưa ra cảnh báo đáng lo ngại đối với những người hay đi ăn hàng.

Theo phân tích trong 15 năm với sự tham gia của hơn 35.000 người từ 20 tuổi trở lên, việc ăn hàng quán thường xuyên liên quan chặt chẽ đến nguy cơ tử vong sớm.

Ăn hàng quán nhiều - thói quen làm giảm tuổi thọ - 1

Theo đó, những người ăn 2 bữa ngoài hàng mỗi ngày có khả năng tử vong sớm hơn 49%. Họ cũng có nguy cơ tử vong vì ung thư cao hơn 65%. Trong quá trình khảo sát, 2.781 người được hỏi đã qua đời, trong đó 511 người bị bệnh tim và 638 người bị ung thư.

Các món được chuẩn bị trong bếp nhà hàng thường có quá nhiều chất dinh dưỡng, mọi người có xu hướng ăn không kiềm chế được. Trong khi đó, các bữa tự chế biến tại nhà thường đơn giản, bạn sẽ dễ dàng kiểm soát lượng nạp vào.

“Đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên để định lượng mối liên hệ giữa việc ăn ngoài và tỷ lệ tử vong”, Giáo sư Wei Bao, Đại học Iowa (Mỹ), cho biết trong thông cáo chính thức.

“Các phát hiện của chúng tôi phù hợp với các nghiên cứu trước đây, khẳng định quan điểm việc ăn ngoài thường xuyên có liên quan đến các hậu quả bất lợi cho sức khỏe. Điều này sẽ dẫn tới các hướng dẫn chế độ ăn uống trong tương lai để khuyến nghị giảm tiêu thụ các bữa không ăn tại nhà”.

Để thưởng thức những bữa ăn lành mạnh tại các nhà hàng bình dân thực sự rất khó. Rất nhiều món chứa lượng calorie, chất béo, natri và đường vượt mức cho phép.

Ngoài ra, các quán thường có những chiêu khuyến mại như miễn phí nước ngọt, bánh mì, gói giảm giá, tặng kèm đồ khai vị, tráng miệng, giờ vàng uống bia thỏa thích... để thu hút thực khách. Hầu hết những món này đều không có lợi cho sức khỏe.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 10 thói quen hôm nay cho cuộc sống khỏe mạnh 10 năm sau.

Theo vtc.vn
Bình luận
Tin mới
  • 17/09/2025

    8 tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày

    Quả lựu giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể giúp tăng cường sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên. Tìm hiểu những tác dụng của việc ăn một quả lựu mỗi ngày.

  • 17/09/2025

    6 Nguyên nhân gây teo dương vật và cách khắc phục

    Tình trạng dương vật bị teo nhỏ một chút khi bạn già đi do sự suy giảm sản xuất testosterone không hiếm gặp, nhưng có những nguyên nhân khác có thể xảy ra bao gồm béo phì, phẫu thuật tuyến tiền liệt, điều trị ung thư tuyến tiền liệt và các tình trạng như bệnh Peyronie. Mặc dù bạn không phải lúc nào cũng tránh được tình trạng teo dương vật nhưng có những điều bạn có thể làm để ngăn ngừa hoặc điều trị một số nguyên nhân nhất định.

  • 16/09/2025

    Trẻ trên 5 tuổi có cần bổ sung vi chất không?

    Với trẻ trên 5 tuổi, việc bổ sung vi chất vẫn vô cùng cần thiết, bởi đây là độ tuổi vàng để phát triển thể chất, trí tuệ và hình thành nền tảng sức khỏe lâu dài.

  • 16/09/2025

    Phải mất bao lâu để thấy được kết quả khi tiêm Botox?

    Botox (onabotulinumtoxinA) bắt đầu có hiệu lực trong vòng hai đến năm ngày sau khi bạn tiêm. Tuy nhiên, có thể mất đến vài tuần để bạn thấy được kết quả đầy đủ và mốc thời gian cho mỗi cá nhân khác nhau tùy thuộc vào một số yếu tố.

  • 15/09/2025

    Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

    Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

  • 15/09/2025

    Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ tử vong sau cơn đau tim: Bằng chứng từ nghiên cứu quốc tế

    Trong bối cảnh các bệnh tim mạch ngày càng phổ biến và trẻ hóa, việc duy trì một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ ăn uống, đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa cũng như cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim.

  • 14/09/2025

    Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

    Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

  • 14/09/2025

    Một số loại mất thính lực và nguyên nhân của chúng

    Mất thính lực được phân loại thành ba loại: dẫn truyền, thần kinh cảm giác và hỗn hợp (khi mất thính lực dẫn truyền và thần kinh cảm giác xảy ra đồng thời). Mất thính lực dẫn truyền liên quan đến vấn đề ở tai ngoài hoặc tai giữa, trong khi mất thính lực thần kinh cảm giác là do tổn thương ở tai trong.

Xem thêm