Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Biotin có lợi ích sức khỏe và hạn chế gì?

Biotin còn được gọi là vitamin B7, nổi bật với vai trò then chốt cho tóc, da và móng. Ngoài ra, biotin còn đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Biotin là vitamin B tan trong nước, đóng vai trò chính trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nó là một phần của nhóm vitamin B phức hợp và rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa chất béo, carbohydrate và protein.

Biotin được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm khác nhau và cơ thể cũng có thể sản xuất ra nó thông qua hoạt động của vi khuẩn đường ruột. Các nguồn biotin phổ biến bao gồm:

  • Trứng
  • Các loại hạt (đặc biệt là hạnh nhân, đậu phộng và hạt hướng dương)
  • Thịt, gan
  • Cá hồi
  • Sản phẩm sữa
  • Rau như khoai lang, rau bina
  • Trái cây (chuối, bơ)

1. Một số lợi ích sức khỏe của biotin

Biotin có lợi ích sức khỏe và hạn chế gì?- Ảnh 1.

Biotin có nhiều lợi ích sức khỏe, được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Tốt cho sức khỏe của tóc

Biotin thường liên quan đến việc thúc đẩy tóc khỏe mạnh. Nó đóng một vai trò trong việc sản xuất keratin, một loại protein hình thành nên nền tảng của tóc.

Mặc dù bằng chứng ủng hộ tác động trực tiếp của biotin lên sự phát triển của tóc còn hạn chế nhưng nó được công nhận là góp phần vào sức khỏe tổng thể của tóc và ngăn ngừa tình trạng tóc mỏng hoặc rụng.

Giúp duy trì sức khỏe làn da

Biotin rất quan trọng để duy trì làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sản xuất acid béo, rất cần thiết cho sức khỏe của da. Thiếu hụt biotin có thể biểu hiện bằng các triệu chứng như viêm da hoặc phát ban đỏ, có vảy.

Điều hòa lượng đường trong máu

Biotin có thể góp phần điều chỉnh lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung biotin có thể cải thiện độ nhạy insulin, mang lại lợi ích tiềm năng cho những người mắc bệnh đái tháo đường.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Mức biotin đầy đủ rất quan trọng trong thai kỳ đối với sự phát triển bình thường của thai nhi. Thiếu biotin khi mang thai có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh.

Những người mang thai nên đảm bảo đáp ứng nhu cầu biotin thông qua chế độ ăn uống cân bằng hoặc thực phẩm bổ sung theo khuyến nghị của các chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Chức năng thần kinh

Biotin có liên quan đến việc duy trì các mô thần kinh khỏe mạnh. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ mức độ tác động của biotin đến chức năng thần kinh nhưng có bằng chứng cho thấy nó đóng vai trò trong việc truyền tín hiệu thần kinh.

2. Ai có nguy cơ bị thiếu hụt biotin?

Lượng tiêu thụ đầy đủ cho biotin là 30 mcg đối với người lớn và 35 mcg đối với phụ nữ cho con bú. Có thể dễ dàng đáp ứng những khuyến nghị này bằng cách có một chế độ ăn uống cân bằng.

Việc bổ sung biotin nói chung là không cần thiết trừ khi bị thiếu hụt biotin hoặc có yếu tố nguy cơ làm tăng nguy cơ thiếu hụt. Những người có nguy cơ thiếu hụt biotin cao nhất bao gồm:

Thiếu hụt biotinidase

Đây là một rối loạn di truyền trong đó cơ thể không thể tái sử dụng và tái chế biotin.

Sử dụng rượu mạn tính

Vì rượu ức chế sự hấp thụ biotin nên việc sử dụng rượu lâu dài có thể làm giảm đáng kể nồng độ biotin.

Suy dinh dưỡng

Ăn uống không đủ chất dinh dưỡng có thể dẫn đến mức chất dinh dưỡng thấp, bao gồm cả biotin.

Bệnh viêm ruột

Bệnh Crohn và viêm loét đại tràng có thể làm giảm khả năng sản xuất biotin của vi khuẩn đường ruột.

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Cũng có thể có mức biotin thấp mặc dù chế độ ăn uống vitamin bình thường. Điều này có thể là do sử dụng vitamin nhiều hơn, khả năng hấp thụ kém hoặc cả hai.

Những người dùng một số loại thuốc nhất định

Thuốc chống động kinh và retinoid cũng có nguy cơ bị thiếu hụt biotin. Thuốc chống động kinh thường được sử dụng để điều trị rối loạn co giật, đau dây thần kinh và rối loạn lưỡng cực.

Retinoids là một nhóm hợp chất có nguồn gốc từ vitamin A, thường được sử dụng để điều trị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và các tình trạng da liễu khác.

3. Rủi ro khi dùng biotin

Biotin được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung tương đối an toàn và khó có tác dụng độc hại vì nó hòa tan trong nước. Tuy nhiên, sử dụng quá liều biotin có thể gây mất ngủ, khát nước và đi tiểu nhiều.

Dùng chúng cũng có thể gây ra nồng độ biotin cao trong máu, điều này cản trở một số xét nghiệm, bao gồm cả những xét nghiệm dùng để đo hormone tuyến giáp, vitamin D và sức khỏe tim mạch. Lý do là nhiều xét nghiệm trong phòng thí nghiệm sử dụng biotin do khả năng liên kết với các protein cụ thể và phát hiện một số tình trạng sức khỏe nhất định.

Do đó, khi bắt đầu sử dụng biotin hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo nhận đủ biotin thông qua chế độ ăn uống, bằng chất bổ sung hoặc kết hợp.

Đọc thêm ở bài viết sau: Thực phẩm giàu biotin nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng.

DS. Nguyễn Ngọc Hà - Đại học Dược Hà Nội - Theo Sức Khỏe và đời sống
Từ khóa:
Bình luận
Tin mới
  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

  • 30/06/2025

    Nhận biết và xử lý vết thương do côn trùng cắn khi đi du lịch

    Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn

  • 29/06/2025

    Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

    Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

  • 29/06/2025

    Làm thế nào để bỏ thói quen dùng điện thoại

    Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.

  • 29/06/2025

    Điểm danh 5 loại dầu thực vật mang lại lợi ích sức khỏe tuyệt vời

    Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.

Xem thêm